龙井河水 了解更多有关龙井河水的内容
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闲话烹茶与饮茶
茶叶作为药用或饮料，已有四、五千年的历史了，代代相传，人们积累了不少饮茶的经验。沏茶，也叫冲茶，即把滚沸着的开水倒入放好茶叶的壶杯里，然后加盖焖一下，这是很多人惯用的方法。泡茶，是把滚沸的水从炉子上取
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重庆茶市：高档茶叶卖不动
中国茶网资讯：还有三周就是中秋节了，依往年惯例，茶叶销售在这个时候应该会迎来一个小高峰。但重庆晚报记者走访发现，商户们纷纷表示高档茶卖不动，销量与去年同期相比下降约三成。在北滨路天月茶城，各商户店内冷
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不容错过的泡茶技巧
1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择，一是水要干而洁，二是水要或活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水
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泡茶的技巧，不容错过
泡茶的技巧，不容错过。1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择，一是水要干而洁，二是水要或活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、
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龙井“久旱逢甘霖” 未来三五天龙井茶无忧
中国茶网资讯："下雨了，特大暴雨，今年来最大的一场雨。"昨天傍晚6点，龙井双峰村的茶农刘正文欢呼雀跃起来，前两天杭城受暴雨洗礼，可偏偏遗漏西南一角的龙井地区，各家各户仿佛盼星星盼月亮，如今正可谓"久旱
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“久旱逢甘霖”，未来三五天龙井茶无忧
"下雨了，特大暴雨，今年来最大的一场雨。"昨天傍晚6点，龙井双峰村的茶农刘正文欢呼雀跃起来，前两天杭城受暴雨洗礼，可偏偏遗漏西南一角的龙井地区，各家各户仿佛盼星星盼月亮，如今正可谓"久旱逢甘霖"，刘正
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初识铁观音
有一个秋天，天高气爽，日丽云白，有排成人字形的大雁从天空向南飞去，大箕山上的枫叶红了，水南湾的河水清清地向东流去，田畈间收割的人们晃动紫铜色的膀子，他们割下金黄色的晚稻谷，然后握着弥漫青甜气息的禾秆在
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品茶，生活的艺术
喝茶也是有讲究的，这便是"茶道"。唐人封演在《封氏闻见记》里说："因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。"最早总结和阐述茶的品饮方法与技艺的是陆羽，他的《茶经》是中国茶道之滥觞，陆羽之后这1000多年业，
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如何泡好一壶好茶？
要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感
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碧螺春,康熙御赐茶名
康熙下江南，来到太湖游览时，江苏巡抚宋荤进献香茗数斤，还特意介绍了吴人择水饮茶之俗：贵客登门，乃用珍藏雪水煮开泡茶，其茶汤清香可口，醇厚甘甜。康熙问这茶叫什么名字?宋荤答道："这茶叫"吓煞人香"。"康
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大自然的限量款,小罐茶狮峰龙井以匠心传递最美春天礼
盼望着,盼望着,春天的脚步到了,疫情也愈加好转。这注定是一个不同寻常的春天,在这个阳春三月,或许我们不能一揽扬州繁华,至少依然可以期待无限的春光。同样伴随春天脚步到来的,还有一年一度的春茶。春天,是绿
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如何泡好一壶茶或一杯茶？
要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。首先工讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感
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一溪活水煮毛尖
听说清明节前出的茶叫"明前茶"，是经冬发的芽儿，最为上乘。适逢到杭州，便请东道主带领到龙井问茶去。一路上桃红柳绿。到翁家山时，但见村里小楼高下错落，临街人家都摆开又大又深的电炒锅，茶农们边高声招呼着过
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如何选择泡茶好水
自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说："精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。"茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，
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饮茶用水论
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质
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清明养生应选“明前茶”
着名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓"，饮用"明前茶"则有提神醒脑之功，如李
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杯茶在手 暖心养身
饮茶自古以来就是我们中国的一大特点，在寒冷的冬季，泡一杯热茶，既暖了身心又能养生，自然是实惠的享受啊。可是大家对茶的文化有多少了解呢，通过下面的小常识来增进我们的了解吧。茶叶是好东西茶叶是一种有益于人
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高端明前茶 遭遇滑铁卢
目前，在京城各茶庄，春茶已陆续上市。消费者在购买茶叶。店员准备冲泡新茶。中国茶网资讯：又到春茶上市的时节，不过受三公消费禁令的影响，今年春茶市场和往年相比冷清许多，价格也遭遇滑铁卢。3月12日，记者还
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沏茶步骤
沏茶的步骤大致可以总结为：烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶九个步骤，具体介绍如下：步骤一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。步骤二、置茶：一般
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种茶能手兰成发的“金石岩茶”品牌梦
兰成发在茶园劳作中国茶网资讯：第一个梦，让荒山变成茶山;第二个梦，让乡亲种茶奔向小康;第三个梦，让亲手制作的"金石岩茶"创立金色品牌--这就是全国劳动模范、种茶能手兰成发带领村民实践的绿色发展梦想!新