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    万物复苏的春季,也是品尝鲜爽春新茶的好时节。放眼全国的"春茶地图",贵州、四川,以及浙江的温州和丽水等不少产茶区,都已采上了第一篓春茶。而由于地理位置不同,气候、水土状况的差异,各地的春茶上市期各不相

  • 龙井茶的评定

    龙井茶的评定

    只有"明前"的部分狮峰特级龙井茶具有天然的糙米色,即淡黄嫩绿色。因狮峰的茶园大多在遮荫度较大、日照强度较小的山间,早春气温又低,开采早的幼嫩鲜叶,叶绿素a含量低,叶黄素含量高,呈嫩黄色,经炒制后成茶具

  • 龙井茶糙米色的评定

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  • 龙井茶的手工炒制技术

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  • 如何挑选茶叶机械

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    茶叶生产的季节性很强,而选购一台称心如意的名优制茶机,可大大提高制茶效益,是茶农致富的好帮手。那么,怎样选购茶叶机械呢?1.根据所生产的名优茶种类选择 目前我国名优茶的种类虽然繁多,但从茶叶外形看不外

  • 浙江绿茶突围渴望破解的难题

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    浙江,一直被认为是绿茶之乡,产销量一直处在全国前列。可在发展中也暴露了不少问题,例如品牌普遍不强,流通上缺少相互合作,缺少定价话语权,茶文化倡导传播不力等等。如今,这些问题已然成了浙江绿茶产业化更上层

  • 人间真意是清欢

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    我的老师章熊先生是北京著名的书法大家。他十分爱茶,也十分爱紫砂壶。前几年,我在无锡宜兴工作,给他寄了一把小的石瓢壶,他竟爱不释手。并来信告诉我,他最爱喝我采自杭州老龙井济生兄制的龙井茶,说此茶回味甘甜

  • 龙井鉴别方法

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    沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好

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  • 锡罐、瓷罐、紫砂罐各有长短处

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    医健馆:我爱人有肾结石,日常生活要注意什么?是不是要比常人更大量地喝水才能帮助排石呢?喝浓茶是导致肾结石的病因吗?读者:邝生邝生:喝水能预防肾结石,得了肾结石要多喝水,这是许多老病号的经验之谈。但实际

  • 加盟八马茶业,她的单体店是怎么经营的?

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    说到茶,人们不禁想起普洱、龙井、铁观音,说到茶品牌,业内很少有人不知道"八马茶业"。这家历经十三代传人,传承300多年历史,集生产、加工、终端销售一体的茶产业王国,目前已在全国布有1100家连锁门店,

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    茶叶品牌塑造都遵循着行业本质规律,一旦掌握了这些基本规律,你就掌握了面对不确定性成竹在胸的能力。但是每家茶企资源优势不同,发力点就不同,成功的品牌或者说让人尊重的品牌,都是有某种相同规律的,他们尊重市

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    三、小产区的结构前面简要谈了谈小产区的三个标准和四个价值。下面我们来看看,小产区可以更进一步划分为怎样的结构。首先以祁门为例。祁门县目前大概18万亩茶园,这个数字放到整个安徽的茶园里面也是小的产区,将

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    说道一:不相同的茶,特征不相同逛茶城我们能够发现,有红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等很多种类。这些茶特征各异,合适人群也不相同,比方红茶合适运动量大的人;绿茶合适运动量小的人,常喝还可瘦身、降血脂等

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