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    武夷岩茶初为药用。武夷岩茶质量共同,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,耐人寻味。18世纪传入欧洲后,备受当地大众的喜欢,曾有"百病之药"的佳誉。武夷岩茶属半发酵茶,制造办法介于绿茶与红茶

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    只有"明前"的部分狮峰特级龙井茶具有天然的糙米色,即淡黄嫩绿色。因狮峰的茶园大多在遮荫度较大、日照强度较小的山间,早春气温又低,开采早的幼嫩鲜叶,叶绿素a含量低,叶黄素含量高,呈嫩黄色,经炒制后成茶具

  • 西湖龙井茶的品质特征

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    龙井茶以色翠、香郁、味醇、形美四绝而著称。即色泽鲜绿,香气芬芳,滋味醇甘,外形扁平、光洁、秀美。龙井茶的绿色,是一种视觉所及的复合色泽,特别是叶绿素的形成和叶绿素A、B以及黄绿素的组合,受特定生态条件

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    A.1982年12月我与杭州市农业局马森科同志出差去北京,到农业部汇报茶叶生产情况,在北京逗留时,我们去拜访吴觉农先生,事先电话联系,这天他老人家已经等待我们了,亲自冲泡"滇红"招待我们,坐下来后"三

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    在往复槽锅龙井茶炒制机加工过程中,茶叶水分变化由恒率失水和降率失水组成。往复槽锅为一典型的对心曲柄滑块机构,写出了位移S、速度V和加速度a与时间t的运动方程。将茶叶视为质点,计算出茶叶的受力的大小。茶

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    [摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协:清明前后才能大上市近日,记者走访武汉茶市发现,许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到,要多少有多少",俨然新茶大量

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    中国茶网资讯:自今年初两家铁观音茶企撤出IPO后,在5月31日自查报告截至日,短短一周里,多达75家企业终止审查。其中,拟登陆主板、中小板的申报企业多达51家,占比将近七成。特别是,农业和消费类申报企

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    北方人一般爱喝花荼。这几年北方地区,包括山东一些市县,绿茶也颇受青睐。然而,北方老乡对绿茶的一些特点尚不清楚。大家知道,绿茶冲泡水温及时间对饮用者是最关心的,对绿茶的感官品质的影响是十分重要的,需要弄

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    龙井茶(longjingcha)中含有多种维生素,人体一般代谢天天约需维生素C60毫克摆布,人们天天喝2~3杯龙井茶就能知足人体对维生素C的需要量。维生素C别名抗坏血酸,可抗坏血病,加强肌体抵抗力,有

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    现代科学的研究和分析表明,龙井茶所含的营养保健成分十分丰富,而且其防病治病的功效相当显着。今年的研究结果还证实,龙井茶比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成,现代茶叶

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