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2014第三届“国饮杯”全国茶叶评比（第一阶段）陕西省获奖名单
中国茶网资讯：2014年第三届"国饮杯"全国茶叶评比(第一阶段)已于7月18日圆满结束。日前，中国茶叶学会正式公布了获奖名单。陕茶共获得特等奖三个(其中商南县两个，西乡县一个)，一等奖十六个(西乡县六
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普洱茶发霉会致癌吗？广东省疾病预防控制中心检测的结果是…
普洱茶发霉会致癌?260 份发酵茶的检验数据为大家带来有力的解释 ……茶是大自然的馈赠。从树上的叶子到嘴里的饮品，人类将这种植物升华到品茗的高度。中国茶文化源远流长，" 发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐
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贵州春茶斗茶赛开锣 “茶王”即将露面
网4月22日讯 4月17日至5月18日，在贵州43个茶叶县将上演一场精彩的茶叶赛事。在这场以"生态·标准·品牌·创新"为主题的春茶斗茶大赛中，将分别"斗"出绿茶类、红茶类、其他类的手工茶、古树
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企业如何在展览会上出奇制胜
选择合适的场地是参展计划中重要的一部分。首先须考虑的是人群流动的方式，了解人潮在整个展览会场移动的方向，再依此挑选摊位。举例而言，通常人潮流量最高的地方是靠近入口及出口处、洗手间、休息室及饮食区，而展
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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茶多糖中单糖组成比较
按统一的茶多糖（TPS）制备工艺从不同等级的绿茶及不同茶类样品中制备出TPS，并对分离纯化后的各TPS样品中单糖组成进行分析。结果表明，大部分茶样的TPS主要由Ara、Gal、Glc3种单糖组成，这3
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贵州：以“生态·标准·品牌·创新”为主题的春茶斗茶大赛
4月17日至5月18日，在贵州43个茶叶县将上演一场精彩的茶叶赛事。在这场以"生态·标准·品牌·创新"为主题的春茶斗茶大赛中，将分别"斗"出绿茶类、红茶类、其他类的手工茶、古树茶"茶王"。"2015贵
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小摊位参展如何引人注目?
选择合适的场地是参展计划中重要的一部分。但由于参展企业自身规模、资金能力等限制，往往只能购买小的摊位。很多人认为，小摊位要想引人注意不是件容易的事，其实不然，只要合理安排，小摊位同样能吸引来观众的目光
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凌云茶在全国名优茶评比中获7个奖
中国茶网资讯：日前，中国茶叶学会举办的第十届"中茶杯"全国名优茶评比(第二阶段)结果揭晓，凌云县推荐参评的茶样在全国106个参评红茶样品、13个参评黑茶样品和14个特种茶样品中脱颖而出，共荣获1个特等
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嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”？探秘千两茶在故宫
北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构，是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台，是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。 但是，一个代表着中国历史文物学术权威的机构，偶尔也会
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易茶网媒体之星项目
【目的】1、扩大易茶网的媒体影响力。2、增强空间用户、商铺在互联网的宣传效果。【规则】1、易茶网用户发表的博客、相册、视频、音频（内容健康，转载请注明出处）若获得首页推荐资格(被推荐首页展示)，将记分
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世界最古老黑茶在美国受到追捧 中国茶文化绽放全球魅力
中国茶网资讯：端着茶艺师精心泡制的黑茶，看着川剧演员神奇的变脸表演，这杯红艳亮丽的中国茶汤让美国檀香山市市长柯克·考德威尔陶醉。"中国茶和茶文化令人着迷。这茶很古老、很健康、很好喝，我要把它全部喝完。
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益阳黑茶中茶多酚含量测定研究
研究了不同浸取方法对黑茶中茶多酚的浸取效果,并分别用分光光度法和间接原子吸收光谱法测定了黑茶样品中茶多酚的含量.研究结果表明：2种测定方法的相关性良好,具有简便、快速、准确度高、重复性好等优点,可用于
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隔夜茶真的不能喝吗?看六大名茶30个样品测试结果
民谚有言：隔夜茶，毒如蛇；坊间甚至还有隔夜茶有致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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鄂尔多斯开展低氟高品质砖茶适制品种测试
中国茶网资讯：为了解黑茶消费区域对国家茶叶产业技术体系筛选的槠叶齐和中茶108两个低氟高品质砖茶品种的制茶品质及评价，为黑茶适制品种筛选等体系任务开展提供参考，9月22-25日，国家茶叶产业技术体系组
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内蒙古鄂尔多斯开展低氟高品质砖茶适制品种测试
中国茶网资讯：为了解黑茶消费区域对国家茶叶产业技术体系筛选的槠叶齐和中茶108两个低氟高品质砖茶品种的制茶品质及评价，为黑茶适制品种筛选等体系任务开展提供参考，9月22-25日，国家茶叶产业技术体系组
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《纸上谈茶》之四：晒红是怎么炼成的
最近在勐海一呆就近一个月，没有其他事情，主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗，还会推出新的两款茶：晒红和熟茶，还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声，我拍
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第九届“桂茶杯”名优茶评比活动获奖名单公布
中国茶网资讯：由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶（红、黑茶类及创新名优茶）评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个，其中5个样品因送达逾期不予审评，共审评红茶茶样28个，黑茶样
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第九届“桂茶杯”名优茶评比获奖名单公布
中国茶网资讯：由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶（红、黑茶类及创新名优茶）评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个，其中5个样品因送达逾期不予审评，共审评红茶茶样28个，黑茶样