黄果芽怎么炒 了解更多有关黄果芽怎么炒的内容
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黄果树毛峰
黄果树毛峰[Huangguoshu Maofeng] 主产于贵州安顺地区蚕种场的条形烘炒绿茶。1991年研制。采摘福鼎大白茶细嫩芽叶，经摊晾、杀青、揉捻、搓团、提毫、烘干制成。分一至三级。条索纤细卷曲
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安顺黄果树毛峰要利用好国家地理标志金招牌
安顺屯堡人依旧保留着"明代古风，江淮余韵"。图为屯堡茶农正在手工制茶。中国茶网资讯：安顺出好茶。安顺人对茶叶的感情不可谓不深厚。屯堡人早在洪武年间就将规模种茶的技术带到安顺。得天独厚的气候和特殊的地理
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“黄果树”茶叶注册商标使用权落户安顺
中国茶网资讯：2011年1月，在贵州省供销合作社联合社、安顺市供销合作社联合社的指导下，贵州省茶叶公司、安顺市茶叶副食杂品公司的共同酝酿协商，贵州省茶叶公司和安顺市茶叶副食杂品公司就"黄果树"茶叶商标
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地标保护让雅安蒙山茶叶价格倍增
中国茶网四川站讯：近日，全省国家地理标志产品总数突破了100大关，达到108个，居全国第一。11月30日，记者从有关方面获悉，目前雅安全市共有6个产品获得国家地理标志产品保护，分别是蒙山茶、汉源花椒、
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借国家地理标志和地方标准 安顺茶寻求突围
中国茶网资讯：安顺茶叶，曾经辉煌，而后数十年沦落，成了假货代名词，做了他人代工品。它是安顺人的骄傲，也是安顺人的伤疤。它渴望突围而出，重新崛起。安顺才女姚小英写道:"明前茶中，第一片珍贵的茶叶被称为枪
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沉醉在茶乡遵义
2009 年中国贵州国际绿茶博览会于7月与8月相接之时，拉开了序幕。遵义市区、湘江河畔，都是一派绿茶"风光"，茶商们除了在展会里面向全国、全世界的客商展示绿茶风韵，更是在市区举办了万民免费品茗的活动。
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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铁观音制茶的发展过程
（一）从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用，最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐
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攸乐山基诺族凉拌茶
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为"拉拔批皮"。凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等製成，具体可依各人的爱好而定
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炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的
制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青"，这是决定茶叶质量好坏的关键程序，要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。
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茶俗：凉拌茶
凉拌茶：原始食法，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，双手稍用力搓揉，把嫩梢揉碎，放入清洁碗内，再将黄果叶揉碎，切碎辣椒，投入适量盐于碗中，其作料多少以人爱好而定。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，待15分
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茶叶从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作羹饮，有
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制茶史
吕维新中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法
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饮 茶 风 俗（四）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（四）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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饮 茶 风 俗（五）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（五）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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茶的晾制
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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安顺镇宁“瀑乡”毛峰荣获上海茶文化节金奖
从日前落下帷幕的第十六届上海国际茶文化节上获悉，镇宁黄果树茶业公司生产的"瀑乡"毛峰荣获"中国名茶"评选金奖。上海国际茶文化节自1994年开办以来，吸引了国内外300多万人次踊跃参与，具有较强的民族性
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茶叶是怎么炒制的
"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。记者近日走访发现，因手工炒茶产量太低，加上今年QS认证制度对制茶杀青、烘干等工序下了硬性指标，机械制茶已逐渐代替人工
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普定猫洞乡做大做强茶叶大文章
中国茶网资讯：猫洞乡是普定县优质茶叶生产区之一。茶叶历史悠久，据《普定县志》记载，1947年，普定县曾选送猫洞茶到贵阳参加贵州省物产展览会。解放后，猫洞茶叶有一定发展。20世纪80年代，茶叶产业得到恢
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安顺茶产业欲重振辉煌
中国茶网资讯：清香馥郁、口感清香、回味甘爽、色味俱佳……这些词语，都是对安顺茶叶的称赞。作为全国古老的茶区之一，朵贝翠芽、瀑布毛峰、紫竹青、夏云雀舌、煤山毛尖以及屯堡驿茶等名优茶，不但是市场上的抢手货