麒麟乌龙茶 了解更多有关麒麟乌龙茶的内容
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台湾南投鹿谷努力传承冻顶乌龙茶文化
中国茶网资讯：据台湾媒体报道，南投县鹿谷乡已有百年历史的开山庙，近日举办别具意义的"开山茶祭"，当地耆老带领茶乡学童体验传统手工制茶文化，并取麒麟潭水浇灌已故"总统"蒋经国手植的"总统"茶树。农历二月
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茶中之圣”鹿谷冻顶
台湾的冻顶茶，被誉为"台湾茶中之圣"，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回
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冻着脚尖上山顶采的鹿谷冻顶茶
台湾的冻顶茶，被誉为"台湾茶中之圣"，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回
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姑苏茶艺经典之处
姑苏茶艺一经面世，备受欢迎，则是必然。因为它的健康理念更符合现代人的生活品质。如今已在广州成功进驻华南植物园、山东老家、宗江老川菜、华金盾大酒店、南方医院麒麟酒家等30余家酒楼、名店。更值得推崇的是姑
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中国茶叶品牌的困局
未来5年，是茶叶企业的决战期，是快速实现跨越式发展的最好阶段。据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产
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茶叶品牌化是中国茶产业发展的趋势
3月11日讯：茶行业：寻找被稀释的品牌资源－－据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产地，利润与品牌的
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高山清香翠绿型铁观音乌龙茶采制新技术初探
茶叶市场的崛起和火爆，给上杭县带来高山乌龙茶开发的热潮，面积、产量迅速增加，效益显著，采制水平有较大提高，实现了产销两旺。为创新生产工艺技术，进一步提升我县茶叶质量，推动高山茶生产持续健康发展，笔者近
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绿茶走俏国内茶饮料市场
从最近召开的第三届全国茶饮料发展研讨会上了解到，在2000年我国的茶饮料市场，绿茶销量迅速上升，成为主流品种，排在第二、三位的分别是红茶和乌龙茶。据业内人士介绍，绿茶走俏缘于两方面的因素。一是近几年对
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冻顶茶是什么茶，冻顶茶的茶文化
冻顶茶是什么茶冻顶茶誉为台湾茶中之圣。 冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名"冻顶乌龙茶"。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则
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大红袍概述
茶品名称： 大红袍茶品产地： 福建武夷山茶品外形： 条索状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里
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酷夏选对茶饮好消夏
在烈日和酷暑下，茶饮料以其清淡解暑、健康美味的特点，得到了大多数人的欢迎。今天，记者将各式各样的茶饮料作了一个大致的区分。第一，茶汤型饮料。市面上最常见的包括绿茶、红茶、冰绿茶、冰红茶、乌龙茶等，其中
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入围：24家茶乡 49款名茶
中国茶网资讯：30日，来自省文联、华南农业大学的专家在广州芳村国际茶叶交易中心对报名参加"广东十大茶乡"系列活动的单位进行初评，经评委们评定，共有24家茶乡入围"广东十茶乡"角逐，"广东十大名茶"入围
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大红袍简介
武夷大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代
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日本绿茶旺销中国茶叶势好
绿茶饮料在日本颇为畅销，其中中国的茶叶起到了很大的支撑作用。据调查，在清凉饮料需求饱和的情况下，日本绿茶饮料前年和去年的产量同上一年相比均增加了40％至50％。绿茶饮料在清凉饮料中所占茶艺比例也由19
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姑苏茶艺
中国的茶道源远流长，以地方为特色，各成体系，散落民间，若众多珍珠，虽光芒四射，但缺少一根牵引的红线。姑苏茶艺就是这根中国茶文化的红线，串联起茶道的珍贵资源，形成独特的茶文化事业。她的创立，恰是把"散落
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市场凸现出诱人的商机--茶饮料市场谁主沉浮？
海外市场，日本抢占先机专家认为，长期饮用茶饮料，不但可预防心脑血管疾病及癌症，还有明显的免疫调节、延缓衰老等作用。目前，国外生产的茶饮料主要有两类，一类是不含任何辅料的纯茶水，以乌龙茶为主；另一类是冰
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冻顶乌龙茶：防蛀牙、改善皮肤
冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%，略高于文山包种茶，均属包种茶类。文山包种以清香著称，冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙，源自福
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台湾名茶
1.文山包种包种茶是轻发酵乌龙茶，只有7.5% - 19%。创制于160多年前，为台湾特产。以台北县文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为台湾包种茶为文山包种茶。文山茶区包括台北的新店、
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台湾茶叶的骄傲——乌龙茶
台湾除了后发酵茶（普洱茶）外，几乎什么茶类都有生产，可称为"茶叶之岛"；有日据时代的红茶，光复后的绿茶，及从70年代至今的乌龙茶等。而在台湾乌龙茶里，包种茶（清茶）与白毫乌龙更是台湾特有的两种茶。在世
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选择茶饮料请看清含量
炎热的夏季，不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑，但有专业人士质疑，不少茶饮料配料表中没有标注"茶的成分含量"。对此，医学专家认为，夏季喝茶的确能达到消暑的效果，但泡的茶和茶饮料是完全不同的。茶饮料是加