茶香楼

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    杼山名亭“三癸”干支辨疑——兼求教于湖州茶人朱乃良先生

    望岭陟岧峣,沿溪入葱蒨。遂至夏王村,复越黄蘖涧。三癸溯遗迹,登高足忘倦。清流绕芳原,晴阳叠层巘。山谷乃不殊,云岚时互变。东西烟华生.城春了如见。遥思颜平原,夙与开士善。高唱苕花间,尘外有遐羡。--清·

  • 日本茶道的由来与发展

    日本茶道的由来与发展

    中国茶叶约在唐代时﹐便随着佛教的传播进入到朝鲜半岛和日本列岛。因而最先将茶叶引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本国荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教﹐同时刻苦进行"茶学"研究﹐也由此对中国茶道

  • “东方茶花女”的悲情人生

    “东方茶花女”的悲情人生

    在抗战时的重庆,她就作为出色的女高音歌唱家而闻名。她是著名声乐家黄友奎的高足.傅雷大师也给了她艺术的滋养。1942年,她毕业时的一场个人独唱音乐会,轰动山城,一下子成为大后方音乐天幕上熠熠发光的新星.

  • 许永晴陈辉合制《龙壶》迎龙年

    许永晴陈辉合制《龙壶》迎龙年

    中国茶网站讯:2012年是壬辰龙年,几位"壶朋茶友"在品茗赏壶之余,商量着要做一把龙壶来迎接龙年。宜兴的制壶高手许永晴闻讯,把制壶的任务应揽下来。许永晴,乃沪上紫砂名人许四海之高足。1997年,应许四

  • 宜兴紫砂壶的发展历程

    宜兴紫砂壶的发展历程

    明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂壶艺术也突飞猛进地发展起来,从万历到明末是紫砂壶发展的高峰,前后出现"壶家三大"、"四名家"。"壶家三大"指的是时大彬和他的两位高足李仲芳、徐友泉。时大彬最初仿供春

  • 瓷质茶具之福建德化瓷

    瓷质茶具之福建德化瓷

    宋朝福建烧制瓷器,有闽北建瓯、建阳和邵武、秦宁、建宁等地。茶具都以斗茶用的为多,形式也极不一致。宋末、元初在泉州德化开始建有瓷窑,所产瓷器洁白可爱福建通志。唐、宋时期景德镇白瓷茶具和龙泉青瓷茶具都由泉

  • 红茶的八种香型

    红茶的八种香型

    毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁。嫩香型:香高洁细腻

  • 蜀人吃茶十五谈

    蜀人吃茶十五谈

    [01]旧时蜀人不说吸烟而说吃烟,不说饮酒而说吃酒,不说喝茶而说吃茶.凡我蜀人,莫不吃茶.那时家家户户厨房一角都置有棕包壶,每晨揭开壶盖,抓一把廉价的红白茶投壶中,冲沸水满,盖严,供全家吃一天.壶是锡

  • 红茶的香型

    红茶的香型

    一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫

  • 红茶飘八香

    红茶飘八香

    一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟,就能初步品味到红茶的滋味。优雅茶道的常山师兄为茶友们整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制

  • 掐丝团花纹金杯

    掐丝团花纹金杯

    (唐 高593cm口径6.8cm)20世纪70年代出土于陕西。其口沿微微外撇,深腹,圈足。金杯的腹部焊接着四朵扁金丝编成的团花,杯沿与杯底上下各有一朵金丝如意云。团花本来镶有珠宝,现已脱落。作为饮器类

  • 红茶的八种香

    红茶的八种香

    一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或

  • 三国魏玉杯

    三国魏玉杯

    历代茶具(二)汉代许慎《说文解字》说: 玉是"石之美有五德者",认为玉有五个特性。《辞海》说: 玉是"温润而有光泽的美石。"在民间,常用它比喻洁白美好,纯洁无瑕。在古代,玉器主要作为礼仪、殉葬、装饰之

  • 紫砂茶具之西施壶

    紫砂茶具之西施壶

    倒把西施原名叫"文旦壶",文旦壶中的格调高雅者,原先叫"西施乳",言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的乳房,壶纽象乳头,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉"西

  • 中国红茶的八种香,你都懂么?

    中国红茶的八种香,你都懂么?

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    武夷岩茶都适合存成老茶吗?

    武夷岩茶为皇家御品,保存好的陈茶年数越长,药用价值也更高。古人云:"陈年岩茶贵似金"。汉代《神农百草经》记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之",茶早称为茶药用,陈茶岩茶隐入民间"济世疗疾"朱熹

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    明白瓷茶具品味清雅

    (收藏拍卖导报2004年7月29日报道) 中国人在世界上是最早饮用茶的,唐宋人喝茶是煮茶,到明代改煮茶为泡茶,使喝茶得到前所未有的普及。明代人喝茶尚未普遍使用紫砂茶具,仍以瓷器茶具为主流。这里出示的一

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    野生茶亩产约一斤 昨50克新茶拍价一千元

    中国茶网资讯:"这些野生茶的茶树可是有一两百岁的年纪啦。"昨天,一位诸暨市民用一千元拍回了50克今年的野生新茶。吃货们讲究农家野生食材,茶友们也想品尝下野生茶的香气滋味。大约从三年前开始,诸暨市农业局

  • 许琨:茶·花

    许琨:茶·花

    茶道、花道融合了东方的道德伦理、宗教思想以及东方美学的精髓,充满浓郁的生活与艺术情趣。近年来,随着传统文化的回归以及养生理念的普及,人们崇尚对生活与艺术的修养,茶道花道悄然兴起,日趋流行,并成为一种时

  • 茶香 石香 心香

    茶香 石香 心香

    楼耀福收到友人刘国斌寄来两方印章,是一毛的作品。一毛是作家好友,他拍的照片曾作为评论家吴亮著作《我的罗陀斯--上海七十年代》的插页,他为作家荆歌、孔明珠、龚静都治过印。一日,国斌说让一毛给你刻章如何?