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    香槟乌龙

    香槟乌龙[Champagne Oolong]"白毫乌龙"的一种。属重度(约70%)发酵乌龙茶。因具有熟果香,欧美人士饮用时常在茶汤中加入少许白兰地酒,风味犹如香槟酒而得名。主产台湾省新竹县北浦乡、峨嵋

  • 茶中之香槟:茗山生态铁观音

    茶中之香槟:茗山生态铁观音

    [摘要说明]茶中之香槟:茗山生态铁观音香槟酒是法国的骄傲,其味道醇美,经常被作为节庆及佳节之用,是"葡萄酒中之王"。香槟酒能有如此美誉,原因有三:一是独特的种植环境;二是严格的制作工艺;三是质量可

  • 英式下午茶种类简介

    英式下午茶种类简介

    红茶中的香槟一大吉岭红茶大古岭红茶是世界公认三火红茶的第一名。因为茶汤颜色和口感酷似香槟,所以也被人称做"红茶中的香槟"。大吉岭红茶分为金人吉岭(G()lderlDarieeling)茶区和大吉岭(D

  • 芩连香槟茶

    芩连香槟茶

    [组方]黄芩10克,黄连8克,木香10克,槟榔10克,绿茶10克。[功效]清热化湿。适于湿热蕴结型痢疾:腹痛、里急后重,大便赤白脓血,每日数次至数十次,肛门灼热,可伴发热,舌红,苔黄腻等。[用法]前4

  • 茶中香槟-大吉岭红茶

    茶中香槟-大吉岭红茶

    大吉岭红茶是小叶种茶树,生长在喜马拉雅山南端,印度西部地区大吉岭镇,与中国西藏开放口岸乃堆拉大吉岭红茶山口很近。这一地区是高原地带,海拔700米-2000多米,地势坡陡,气候凉爽,环境无污染,独特的生

  • 越陈越香的茶和酒

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    越存越香的食品和饮品的市场流通应该是什么样子的才合理,这是普洱茶走向成熟必须解决的课题。纵观葡萄酒市场,刚酿造出来的新酒因为单宁强劲并不具有良好的口感,有实力的名牌酒庄的新酒大多至少要窖藏两年,才能走

  • 茶中香槟——大吉岭红茶简介

    茶中香槟——大吉岭红茶简介

    大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,海拔750到2000米,这里是世界上公认最好的红茶产地,大文豪马克吐温曾赞颂大吉岭是轻瞥一眼便胜过人间一切美景的地方。大吉岭当地年均温15

  • 秋季茶疗方

    秋季茶疗方

    秋天金风送爽,气温适宜,从养生角度来说,也是养收的大好时节。秋季容易产生皮肤干燥、口干唇燥、舌红少津、口渴便秘等症。秋天燥邪,通应于肺。燥邪犯肺,则可见干咳、少痰或痰粘不易咯出、咽喉和鼻也干燥、口干少

  • 秋季茶疗茶方

    秋季茶疗茶方

    秋天金风送爽,气温妥善,从养生角度来说,也是养收的大好季节。秋季简单爆发皮肤枯燥、口干唇燥、舌红少津、口渴便秘等症。秋天燥邪,通应于肺。燥邪犯肺,则可见干咳、少痰或痰粘不易咯出、咽喉和鼻也枯燥、口干少

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    台湾知名茶人 李曙韵茶道的真谛是什么?为什么喝茶之后,要再来一杯香槟?为什么参观了法门寺后,她立志投入北大学习考古?昨天,来自台湾的知名茶文化人李曙韵与西安的茶道爱好者一同,分享了她对茶文化的理解,并

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    美酒的华丽变身

    这是一个混搭的年代,穿衣要混搭,中西餐要合璧,酒类也不例外,别管是红茶,咖啡,还是香槟,啤酒,全都可以融入一个酒杯,在同一个味蕾上起舞,试着赋予你的酒新的灵魂吧。

  • 酒店

    酒店

    2005年4月1日至30日,周一至周六的下午300至600,您可在上海四季酒店37层享受休闲下午茶。菜单包括入味香槟浆果配XO巧克力蛋糕、迷情鲜果、树根蛋糕、巧克力小饼.风味茶点配鲜橙以及树梅棒果糕等

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    有种茶叫女人

    有种茶犹如女人,平凡如乡间的小花,默默无闻,生长在人群中,即使天天在你面前,你也不会细心的去欣赏她。或许,在不经意间你会发现,她原来也自有动人之处,就如这嫣嫣的红茶,初饮之时除了淡淡的茶味以外,似乎还

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    一年一度的杂志主协办联谊会是杂志社这个大家庭,新老朋友相聚,共叙友情的非常纪念活动。2004年11月24日,32位嘉宾和杂志社同仁,聚会北京圣淘沙茶楼,观赏茶艺。沐浴茶香,品尝香槟,欣赏音乐、抽奖摸彩

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    东方美人茶的冲泡方法:热冲泡:选择传热、散热快的冲泡器,以瓷壶较佳。水温不宜过高,80-90℃为宜冷冲泡:4克茶叶泡600毫升常温的水,冷藏6-8小时后可饮用如何泡出好喝的东方美人茶,各家说法不一,一

  • 峨眉乡“东方美人茶”

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    "膨风茶"的正宗名字为"白毫乌龙",因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名,全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔,与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产,物以稀为贵,加上风味独特,使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨

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    老宾馆是泰坦尼克号沉没那年建的,据说原来要赶来为宾馆剪彩的人,和泰坦尼克一块儿留在大西洋里了。听说他的鬼魂还是最终到了这个宾馆,某几个房间一直闹鬼呢,嘻嘻。我们没进去住过,这回也是大白天吃个午茶,没有

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    一杯祥源头采春茶,是春天最美好的回忆。近日,祥源•春茶尝鲜季品鉴会在吉林长春,广东深圳、佛山,广西南宁等地火热进行中,来自正宗原产地、核心小产区的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁红毛峰,带给广大茶友们

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    膨风茶的由来

    传说.....日据初期有北埔茶农赴台北参加茶叶展售,台湾总督府 以当时乡长薪水二十倍的天价,将参展的北埔膨风茶悉数购买, 消息传回北埔,地方斥为『膨风』没想到一看隔天报纸竟然是 事实『膨风茶』之名不迳