香槟乌龙
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,香槟乌龙[Champagne Oolong]"白毫乌龙"的一种。属重度(约70%)发酵乌龙茶。因具有熟果香,欧美人士饮用时常在茶汤中加入少许白兰地酒,风味犹如香槟酒而得名。主产台湾省新竹县北浦乡、峨嵋
香槟乌龙[Champagne Oolong]"白毫乌龙"的一种。属重度(约70%)发酵乌龙茶。因具有熟果香,欧美人士饮用时常在茶汤中加入少许白兰地酒,风味犹如香槟酒而得名。主产台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡以及苗栗县的头屋、头份、三湾一带。采摘一芽一二叶,经日光萎凋、室内萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘干制成。茶芽肥大,芽叶稍幼短,色泽红、黄、白、绿相间、汤色橙红,滋味甜醇。黑 茶
乌龙
香槟
肥大
一带
乌龙茶
人士
峨嵋
果香
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滋味
白兰地酒
白毫
而得名
色泽
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风味
香槟酒
日光
三湾
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