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大云寺茶诗（唐吕岩）
大云寺茶诗唐 吕岩玉蕊一枪称绝品（1），僧家造法极工夫。兔毛盏浅香云白（2），虾眼汤翻细浪俱（3）。断送睡魔离几席， 增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外（4），不肯移根入上都（5）。作者简介：吕岩（唐朝人
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百年老树
等待，在我交出誓言之后梦想在云雾之巅开花用厚重的阅历呼唤我似乎遗忘了归途韵味像一个影子永远跟着忧伤和旧事你的真情像一缕香云让浓香的茶汤动容没有后悔，没有感激只为当初，双手合十的那份虔诚
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“兔毛”“兔褐”条商榷
《汉语大词典》"兔毛"：细嫩的茶叶上的白毫，借指茶叶。唐·吕岩《大云寺茶诗》："兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱"。完成机构：江苏镇江市江苏大学梦溪校区,212003
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“僧家造法极工夫”——传递乌龙茶制造工艺的茶僧释超全
"玉蕊一枪称绝品，僧家造法极工夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻强浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。"完成机构：福建省茶文化研究会
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普洱茶主要有哪些不同的香型
根据普洱的香型普洱可分为四个类别，分别为：兰香、枣香、荷香、樟香。四类不同的香型有什么区别呢?樟香云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟
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普洱茶香
这里所介绍的普洱茶茶香，以大叶种乔禾普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他，小叶种、变种的中叶种和灌木的普洱茶品。倚邦茶区和勐海茶区都有小叶种茶园，尤其倚邦茶向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全国，且最受清朝
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王迎新:纯中国式的茶审美
一盏茶，在光影斑驳的茶案上，散着山野般清劲而诱人的气息，冉冉的香云自桥耳铜炉中升起，质地粗糙却温暖的土织布是云南乡街子上快要绝迹的手作，紫竹的茶针与龙泉青瓷的茶搁相依相偎，一场茶事就这样悄无声息地演绎
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蒙顶茶简介
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里"仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜"。
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一物一心 感悟禅茶
一饮涤昏寐，情思爽朗满天地;二饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三碗便成道，何需苦心破烦恼。这是一个禅意盎然的下午，华侨新村11号在悠悠茶香中迎来了此次"禅茶一味"主题茶席的主讲本灿法师，以及嘉宾鹅峰寺住持法
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追寻蒙山千年茶文化
西汉仙茶植圣山三月,烟雨蒙蒙的蒙顶山茶树已发出第一批新芽,通常人们称之为"明前茶"的就在这个时候开始采制。据古代《天下大蒙山》碑记:两千年前的西汉时期,吴理真就在蒙顶山种下了七株茶树,开创了世界上人工
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广州市广府饮茶习俗入选市级非遗
笔者4日从广州市文广新局官网获悉，市政府公布了第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，包括广式点心（叉烧包）和波罗粽制作技艺、广府饮茶习俗等20项新增项目，此外，乞巧节和醒狮等7个项目列入非遗扩展项目
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川茶鼻祖-蒙顶山茶
蒙顶山茶产于四川蒙顶山，蒙顶山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。蒙顶山种植茶树的历史可以追溯到2000多年前，早在西汉甘露年间（公元前53年）邑人吴理
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评茶香气术语
鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气，有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快，香虽不高但很幽雅。清
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评茶香术语，看谁的更高
鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气，有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快，香虽不高但很幽雅。清
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教你准确评价茶的香气
茶的一大魅力在于它独特的香气，而且不同茶还具有不同的香气。对于一般人来讲，虽然能闻到，却很难准确地描述出茶的香气来。这时的感觉就像想打喷嚏又打不出，忒难受。所以为了避免那种情况，还是来了解一下评价茶的
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普洱茶香型常识·认识普洱茶的香气
由于具有许多细腻微妙的香气物质，使得普洱茶在香型上有许多不同的香型，主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。按照以往一些茶友的经验来说，
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世界茶源蒙顶山
中国茶网资讯：去年底以来，热播剧《武媚娘传奇》中多次夸赞蒙顶山茶，着实让雅安的蒙顶山茶又火了一把。蒙顶山，又叫蒙山，为青藏高原到川西平原的过渡地带，位于号称"天漏"雅安市雨城区和名山区之间，最高峰上清
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你会喝茶吗？
茶之为用，闯喉落肠；泉泻川奔，珠跌玉倾；四肢五脏，美妙难言；七情六欲；惚惚若失；灵魂出窍，乘风归去，青天朗月，羽化登仙。喝茶首先讲究茶叶，单说绿茶，其清心降火、清肝明目、防治流感，抗御衰老，防癌抗癌，
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闽东花茶加工技术
花茶属再加工茶，是国家主要特种茶之一。花茶在闽东的生产历史不上百年。花茶窨制是根据茶叶吸香、鲜花吐香的特点，将两者结合，相互拌和，在适宜的吸香、吐香环境技术条件下，使茶坯充分吸收花香而制成花茶。清光绪
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福建茉莉花茶的介绍
福建茉莉花茶，系选用优质烘青绿茶，用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶，名目繁多。特种花茶有福州的大毫、银毫、春风、崔舌，宁德的天山银毫、天山春