饼茶镶在框子里 了解更多有关饼茶镶在框子里的内容
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最另类“茶书”将于茶博会首发
中国茶网资讯："一片茶叶，一泓清泉，一缕云霞，抑或一条山路，梦一般的追寻和守望，镶在时光里，地老天荒……"这是一位诗人在读完栗香茶业以茶姑娘的自白，讲述的一段黔茶发展的奋斗故事时，有感而发，当场赋诗表
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绿春茶山见闻
今年春雨来得早，雨后的绿春，山更绿，水更清，群峰秀丽，一派大好风光。然而，更让人陶醉的还是那浓绿滴翠的茶山，一山山，一片片，一层层，好似碧绿天梯，直达云端，和蓝天白云镶在一起，真是亮丽多姿，景观靓丽。
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18位大咖、4位志愿者，共同见证摆尾箐古树茶寻茶之旅
神秘摆尾箐摆尾箐，一个鲜为人知的生态福地，地处宁洱县群山深处。巍峨的无量山高耸入云、不可丈量，自北向南绵亘89公里，犹如一条蜿蜒巨龙，而摆尾箐就镶在这条龙脉尾部。箐，音qìng，作古木丛生的山谷解。摆
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一张图看清唐代蒸青饼茶的制作流程
在唐代及以后相当长的一段时间里，蒸青饼茶都是当时茶叶的主要形态，其制作方式在中国首部综合性茶叶论述专著--陆羽的《茶经》中有详尽记载。《茶经》总结了中唐社会具有代表性的蒸青饼茶的制作方式，即"晴，采之
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首块“老陕青饼茶”在宁强县试制成功
网10月24日讯 历史越千年，汉水之春茶业公司的刘冬林先生为了将汉中的茶文化进一步发扬光大，决心重筑唐宋蒸青茶之梦，经过他反复试验、精心研制，2014年10月4日，首块"老陕青饼茶"在宁强县天源茶叶加
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茶道：普洱茶饼茶“八病”
饼茶"八病"是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现"入杂"、"乌蒂"、"白合"、"过熟"、"烟焦"、"新铁"、"澄泥"、"竹箨"八种不良情况。"入杂"，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要
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北宋牙白刻花莲花茶盏、托
历代茶具（十）牙白刻花莲花盏、托，是北宋定窑早期产品，也是定窑的代表作品，很有收藏价值。这件盏、托，口径为11.8厘米，盘径为18.9厘米，用白瓷烧制而成。在器身上，采用刻花装饰，花纹为莲花。一般认为
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普洱是精致的多情的
普洱是精致的，宛若月光下眨眼的星星，灵动而娇柔；她充满着智慧，淡定慈祥。我就是在这样的认知中走进普洱，融入普洱的，并且深深地爱恋着这座城市。我甚至认为，普洱就是我的恋人。我知道我就要离开这座城市，去寻
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云南七子饼茶怎样保存
传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普
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普洱茶饼茶的泡法和撬开方法
普洱茶饼茶的泡法和撬开方法，为您详细介绍普洱茶饼茶的冲泡方法以及怎么用茶刀撬开普洱茶饼茶的方法!普洱茶饼茶的泡法1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)2.洗茶：冲入的沸水迅速出汤，除了
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走进"知木"，快乐压茶
12月29日，由云茶坊主编青翠紫丁香牵头，并组织本土知名网友，箫寒、奔版、糊涂老马、君育幽兰、灿烂人生、驾管科科长岳维传、军旅作家杨镇瑜等云茶坊网友，走进康乐茶城中心馆的38--8"云南知木普洱茶"，
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云南普洱茶发展历史时期：“七子饼茶”时期
茶人们将普洱茶分为三个时期，即"号级茶"时期、"印级茶"时期与"七子饼茶"时期，我又将"七子饼茶"时期的自2008年以后时期称为"后七子饼茶"时期，或者叫做"品质茶"时期。"号级茶"是以西双版纳易武茶
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普洱茶有哪几种病？
普洱茶这八种"病"，你碰到过吗？一般来讲，普洱"八病"，是针对七子饼茶中的生茶而言的，即饼茶出现：入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨等八种不良情况的现象。1.入 杂饼茶中夹杂有其他非茶类物
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印级茶的传承，七子饼茶的开端
云南普洱茶的发展命名阶段，从号级茶开始，到印级茶，再到七子饼茶，从命名的不同发展阶段，清晰地见证了云南普洱茶的发展历史。所谓号级茶，是指清末到解放初期，由各个私人茶号生产的"古董级"茶；大约在上世纪5
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七子饼茶的仓储要注意
根据一般存茶经验，茶品制成后，如果一直存根在干燥的环境中，转化的速度很慢，反而如果在比较潮湿纳环境中，转化的速度台加速许多，而且相同仓储时间比较、后者茶汤也比较顺口。只是仓储必须拧制得宜，茶品在过度潮
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普洱茶艺的讲究
在"普洱茶"贸易的极盛时期（1729年-1862年），全国各地的茶商云集普洱，开设了许多商贸会馆。每个会馆里不但专门聘请一些品茶高手，担任茶叶质量的"质检员"，而且，许多茶商本身就是品茶行家。大量专业
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北宋开封的茶与茶坊
中国茶网资讯：今天，代表着时尚的"咖啡运动"正在渗透着茶中国的角角落落，咖啡馆在每个城市的扩张速度都与它日日暴涨的营业额成正比。可一千多年前，就是在这片土地上，就在那座曾经辉煌的大宋皇城开封，中国的茶
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这坨茶值320万元，什么来头？
小小一饼茶，价值320万，你听说过没?前日于会展中心开幕的深圳第十届茶博会上，这饼产于1880年的宋聘茶庄的"红标宋聘"普洱茶，受到许多市民关注。为何一饼茶的价格那么贵?据说，类似的茶叶目前全世界存量
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“普洱茶”的“赏、敬、品”
在"普洱茶"贸易的极盛时期（1729年-1862年），全国各地的茶商云集普洱，开设了许多商贸会馆。每个会馆里不但专门聘请一些品茶高手，担任茶叶质量的"质检员"，而且，许多茶商本身就是品茶行家。大量专业
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两岸品茗 一味同心
闽东的六月，飘逸着茶香。来自全国各地200多位茶人，欢聚 "坦洋工夫"红茶的故乡福安，举行2011年中国红茶高峰论坛。期间，台湾茶业学会理事长圣轮法师参观考察中国海峡大茶都、全国最大茶树良种繁育基地后