食客 了解更多有关食客的内容
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日本养猪场用绿茶喂猪 食客赞誉肉质鲜嫩无腥味
网5月12日讯 据日本共同社5月11日报道，在日本著名茶叶产地静冈县，一家牧场用绿茶代替饮用水饲养生猪，称之为"茶猪"，并力图打造新的名牌猪肉。这些"茶猪"自去年上市以来，凭借"甘甜鲜嫩"的肉质大获好
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吃火锅与喝凉茶
有不少食客都这样认为，吃火锅时喝点凉茶、冷饮，就可以帮助去火。那么，这一说法真的成立吗？在火锅店里，有不少食客一边一身热汗地吃着火锅，
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广州人的茶餐厅 温馨怀旧情
中国茶网资讯：提到茶餐厅，不少食客第一反应就是布置雅致温馨的港式茶餐厅，认为这是香港人的舶来品。至于广州人，平日吃惯的不是茶餐厅，而是茶楼，给人的印象，就是在吵闹喧嚣、装修较粗的环境中吃饭。但你是否想
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毛峰肉丝
每年新茶上市季节，也是食客茶友欢聚之时。品新茶，尝新菜，于是有了"茶"与"菜"的链接，我的一道"以茶入菜"的新颖、特色拿手菜？？毛峰肉丝也便应运而生了，当然广受友人们的好评。"毛峰肉丝"拿手菜的原料，
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西安绿茶餐厅系“山寨” 杭州绿茶总部否认授权
中国茶网资讯：位于西安高新的这家绿茶餐厅，今年3月6日正式开业，在开业之前这家餐厅就已经通过微信互联网等多种方式对餐厅进行海量宣传，其中在广泛流传的微信中店方宣传开头写到风靡北京上海的餐饮品牌绿茶餐厅
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“金茶王”惊艳广府文化旅游嘉年华
昨日，2013广府文化旅游嘉年华的美食节开幕，位于惠福东路的美食区上，全国各地知名小吃汇集，前来过口福购物的食客摩肩接踵。其中金茶王的奶茶炮制表演最引人注目，市民既可现场品尝到正宗的"港氏奶茶"，又可
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爽滑小豆腐——酥茶小豆腐
豆腐是每个夏天必吃食物，除了烹炒、煎炸、炖煮，凉拌的豆腐在炎炎夏日中好似更能得到食客的欢心。方法简单、口味上佳，更加重要的是豆腐不拒绝任何调味，怎么做都好吃……
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台湾小吃同味同根
说到小吃，执著的追求者日益增多，珍珠奶茶、土渣儿烧饼都曾经风靡一时，到现在仍有追捧者，食客们对小吃依旧有不减的热情。很难用一两个字去概括台湾小吃的特点，由于台湾汇聚着来自祖国各地的人们，独特的小吃就有
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坐看云起品茶宴
云起茶宴餐厅不是茶餐厅，是茶与美食的完美联姻，是食客的口腹之幸。以茶入菜，是茶宴的精髓。这里的菜除了精致和细腻之外，又多了一分"行至水穷处，坐看云起时"的恰然自得。
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书页里飘香的津沽美味
老话说，吃在天津卫，此言极是。仅清末以来各类典籍中记载的津洁民间美味就足以令食客们垂涎欲滴了。
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春茶——双峰镇轶事之一
街口陈家面店的店堂里，每到晚五点后。食客照例不多。常常只几个镇上的熟客。老板娘手里两把刀，正剁明天的肉臊。案板一片响。一边不时停下，招呼进出的客人。
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茶与肴的完美姻缘
茶宴不是茶餐厅，是茶与肴的完美婚姻，是食客的口腹之幸。粤菜的清鲜与茶的悠香．才算门当户对。
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饮品入馔滋味非凡
为了满足人们不断提高的生活水平的需要，餐饮业者在尽力改进创新，制作出更为精美的菜点，使宾客在觥筹交错之间，能得到美的享受。笔者以饮品烹制的几款菜肴，受到厂食客的喜爱，现奉献给大家，同时也讨教于同行。
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下馆子别喝“垃圾茶”
茶叶具有提神解乏、生津止渴、清热降火、除脂解腻、促进消化、预防龋齿、去除口臭、利尿排毒等多种功效，是公认的天然健康饮品。因此，茶是国人几乎必不可少的饮品。在大小饭店用餐时，服务员都会热情地奉上一杯免费
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博士后厨娘：我在武汉烤比萨
一个留洋25年的中国女人、一个研究生物学的女博士后。竟然放弃高薪职业。从美国回到家乡武汉开了一家意大利比萨店。亲手制作正宗的意大利比萨。吸引了许多中外食客。一个女博士后为什么做起小小的厨娘？2006年
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富民特色街“五一”期间举办六堡茶美食品尝活动
中国茶网资讯：富民特色街位于原碳素厂对面，该特色街于2012年11月5日正式对外开放后，一直备受市民的关注。4月28日，记者从该特色街管理方了解到，为进一步扩大其影响力，该特色街今年"五一"期间将举办
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粤港茶餐“过篓雨”
"过篓雨"是一家茶餐厅，这名字听上去挺有意思。地铁中山公园站下车后，出站右拐一两分钟即到。它处于长宁路1158号贝多芬广场102，面积不大，餐桌不多，小而有致，疏朗清爽，粤港茶餐厅的韵味犹存。粤菜的最
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“机器人”跑堂 端茶上菜报食谱 你会不会食欲大开？
身穿蓝白装，脖系花丝带，走路"云上飘"，服务一级好。遇到这样的"服务员"(如图)跑堂，你会不会食欲大开?1月31日，郑州城东路新开一家餐馆，服务员竟是两名机器人，性别女，模样像电影《机器人瓦力》中的人
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南京茶馆：“三问”茶馆
昔日，在南京夫子庙秦淮河畔，有三家老字号的茶馆，名曰：问渠、问津、问柳，俗称"三问"茶馆。"三问"茶馆在大约建于明末清初，是文人墨客聚会、商家巨贾谈生意常往之地，很有点西方沙龙的味道。"问渠"店名典出
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广州百年老字号茶楼只剩两家
广州百年老字号茶楼只剩两家未来何去何从？城中有责任感的老字号正在行动，努力重拾老茶楼集体记忆人来人往中，百年云香楼独自寂寞。胜利宾馆，背景是老茶楼旧照片，前景是食客品新茶，今昔在这里交汇。上周末，拥有