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充满市井野趣的明代饮茶风俗图——《金瓶梅》茶文化探究
《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著，小说对明代中晚期的社会现实生活和风俗民情进行了全面、真实、生动的描绘，堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言，是以富商兼官僚的西门庆的家食为主，兼及酒
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世界各国茶风俗
中国，是茶叶的故乡。茶叶起源于中国，发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。世界各国的栽培茶树、制茶技术和饮茶习惯追根溯源都是从中国传去的。但是，茶叶风俗传入各国后，与本国传统风俗相结合，从文化
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武夷山喝茶风俗：吴屯妇女喝茶
武夷山的喝茶风俗许多，这里仅分析一下吴屯妇女喝茶俗。这里的喝茶风俗，男人概不介入，只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东，当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现
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饮茶风俗成于中唐
中唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶载："南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀侠，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。……于是茶道大行，王公朝
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唐代的饮茶风俗与名茶
中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶树的国家，世界上各地的茶树、饮茶风俗均是直接或间接由中国传播，从而发展、普及。当茶叶刚被发现时，只是作为药用，远古时代，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。"随着
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吴屯妇女“喝”茶风俗
这里的喝茶风俗，男人概不介入，只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东，当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意，拿出本人所有的好菜摆上茶宴，让姐妹
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在宋词中“汤词”不宜混作“茶词”——关于沈松勤《两宋饮茶风俗与茶词》一文几个问题的商榷
本文对沈松勤《两宋饮茶风俗与茶词》中认汤词为茶词、"现存茶词始于张先"、宋代茶词统计(茶词作者八十余家茶词514首)诸观点进行了商榷，认为汤词不宜混同茶词、现存茶词不始于张先、茶词作家应为30人茶词应
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饮茶之礼
《礼记·礼运》载："夫礼之初，始诸饮食"。我国之礼自饮食始，茶礼则为饮食之礼中主要组成部分。喝茶之礼变成大家社会生活的原则和标准，古代的茶礼渗透到政治制度、伦理道德、风俗习气等各个方面，喝茶之行天然也
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七夕露水竟能致病?揭秘七夕养生风俗
玫瑰花、巧克力、烛光晚餐等都是现代七夕节情侣或者夫妻间不可缺少的浪漫桥段。七夕节又称乞巧节，来自于我国牛郎和侄女两位痴情恋人的传说。七夕节演变到现代已经出现很多趣味盎然的风俗，这些风俗和中医养生密切相
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《金瓶梅》与明代的饮茶风尚
作为一部现实主义文学杰作，《金瓶梅》为我们描绘了一幅明代中后期市井社会的饮茶风俗画卷。日常生活的不可或离、茶馆茶坊的普遍存在、茶与风俗礼仪的结合反映了民间饮茶生活的普及。以香花、果品入茶佐饮，则表现出
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婚礼办成“喜茶会” 老风俗变新时尚
中国茶网资讯："喜茶"传统 延续1300年"喜茶"最早起源于唐代，是婚姻中不可或缺的礼品，至今已有1300多年的历史了。宋时，茶叶由原来女子结婚的嫁妆演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，"茶礼"几乎
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中国的茶祭风俗
[摘要说明]中国的茶祭风俗在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝
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珠江小姐品味潮汕茶文化
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
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西藏的饮食风俗
西藏高原的平均海拔在4000米以上,那里空气稀薄,降水量少,日照充足,风速大,由于这种独特的地理位置和气候特点,构成了西藏人独特的膳食习惯.糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒等便成了他们的传统食品.
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儿女情长“茶为媒”
一出《花为媒》的评剧，由于著名艺术家新凤霞的高超表演而脍炙人口，广为流传。殊不知在我国民间不但有着"花为媒"的风俗。在许多地区和少数民族中还有"茶为媒"的风俗。
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藏族的美食风俗
难忘的乡野味道 初次接触到藏餐是第一次进藏时在路上吃的藏族司机们带的糌粑和酥油茶。那趟行程不仅尝试到糌粑和酥油，还勾起了对藏餐的好奇心和新鲜感，于是走进牧民帐篷里去，吃到了风干肉和新鲜酸奶。抵达定日时
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云南傣族的饮茶风俗
云南足个多民族的大省，民族茶文化同其它民族文化一样，有着渊源流长的历史。在漫长的历史发展过程中，积淀着极其浓厚的民族特征和风格，形成了各民族与之不可分割的独特的茶文化底韵。在长期与大自然斗争并求得与大
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从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗
茶，是中华民族的举国之饮，中国的茶文化有"兴于唐，盛于宋"的说法。唐代以前，我国的茶叶生产发展缓慢，茶叶只是传统农业的附庸而已。唐代中叶以后，随着茶叶生产和贸易的空前发展，在茶叶文化和饮茶习俗上有了不
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英国饮茶风俗对“茶为国饮”的启示
"如果你发冷，茶会使你温暖；如果你发热，茶会使你凉快；如果你抑郁，荼会使你欢快；如果你激动，茶会使你平静。"这是英国前首相威廉·格拉德斯通写的一首茶诗，诗中充分体现出作者对茶深刻的体会与痴迷。英国人年
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新加坡人的肉骨茶风俗
肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的；烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟；有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而