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古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒
近日，成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造，其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法，以江浙风味为主，兼及北京和其他北方地区，书中还普及了当时的饮食禁忌
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杭州将开设第一期韩国茶礼初级研修班
中国茶网资讯：下个月，中国茶叶博物馆与韩国金浦茶道博物馆、韩国(社团法人)礼茗院合作，在杭州开设第一期韩国茶礼初级研修班。课程内容有韩国服饰文化、韩国的礼仪常识、韩国茶道具文化、韩国岁时风俗、韩国礼茗
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韩国茶礼茶道－－概述
韩国茶礼茶道－－概述韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时﹐饮茶之风已遍及全国﹐并流行于广大民间﹐因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部份。在历史上﹐韩国的茶文化也曾兴盛一时﹐源远流长。在我国
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韩国茶礼茶道概述
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时﹐饮茶之风已遍及全国﹐并流行于广大民间﹐因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部份。在历史上﹐韩国的茶文化也曾兴盛一时﹐源远流长。在我国的宋朝﹑元朝时期﹐全
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坎坷步履 浴火重生：看韩国茶产业的历史与复兴
坎坷步履 浴火重生：看韩国茶产业的历史与复兴韩国位于亚洲大陆东北朝鲜半岛南部，三面环海，地势趋向为东北部崎岖，西南部平坦，山地面积约占70%。韩国北部地区寒暑温差较大，愈往南气候愈暖湿温和，韩国的中部
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喝茶看亚运会的时候，韩国遭炮击
新华网快讯：据韩国YTN电视台援引军方消息报道，韩国西部海域延坪岛当天下午遭受来自朝鲜的200发左右炮弹袭击，致4名韩军人受伤、3名平民受伤。当地民居起火，延坪岛上已停电。韩军回射了80余发炮弹。新华
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茶杯中的儒家
本报记者 甘 毅新罗兴德王三年（公元828年），"遣唐使"大廉公从中国带回茶种，遵国王之命种植在智异山南岭。史书记载，"茶自德王有之，至此盛焉"。韩国的茶文化与儒家文化一样，源于中国，却培植、创新出异
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韩国茶文化略述
韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以"和、敬、俭、真"为宗旨。"和"，即善良之心地；"敬"，即敬重、礼遇；"俭"，即俭朴、清廉；"真"，即以诚相待。在汉城着名的老街仁寺洞街随意选一家韩国茶馆
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中韩：两种茶礼一种境界
"因为韩国的茶大多都是发酵茶，所以在韩国是很难喝到绿茶的，而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶，还对贵州茶文化越来越感兴趣，我想我还会再来的！"这是韩国《茶的世界》发行人、韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕在
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韩国人的古板茶及茶俗
韩国的吃茶品茗文化也有数千年的汗青。公元7世纪时，吃茶品茗之风已普遍天下，并盛行于宽大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国古板文化的一局部。上世纪80年月，韩国的茶文化又再度再起、成长，并为此专门建立了
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有关后现代的韩国茶道介绍
按照现代传统，韩国茶道是一种比较繁琐的形式，而且是刻意制造而成，去过韩国的人大多都明白，品一道韩国茶将花掉人民币六千元左右，说明在打着韩国茶道牌子的后面是为了更好地挣钱。再则，韩国茶道精神讲得如此大气
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后现代语境下的韩国茶道
按照现代传统，韩国茶道是一种比较繁琐的形式，而且是刻意制造而成，去过韩国的人大多都明白，品一道韩国茶将花掉人民币六千元左右，说明在打着韩国茶道牌子的后面是为了更好地挣钱。再则，韩国茶道精神讲得如此大气
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韩国茶道特点
韩国茶文化的起源：韩国自新罗善德女王时代（632-646）即自中国（唐朝）传入喝茶习俗，至新罗时期兴德王三年（828），遣唐使金大廉自中国带回茶种子，朝廷下诏种植于地理山，促成韩国本土茶叶发展及促进饮
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与“叫兽”一起领略韩国传统茶
中国茶网资讯：在《来自星星的你》里面，不乏看到都"叫兽"经常喜欢在家里设茶道待客，在这里说一说与众不同的韩国茶。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。"传统茶"
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韩国龙云大法师拜会太极茶道掌门郑纯辉
2004年2月1日上午，韩国茶文化界实力派人物，茶学和佛学都具有深刻造诣的释龙云大法师，前往杭州清河坊古街，拜会了太极茶道（掌门）总主持人郑纯辉先生。龙云法师是太极茶道的老朋友，早在1992年，法师就
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再说韩国茶道
上期的《韩国茶道》中，我们为大家介绍了韩国茶道发展的两个重要时期：新罗统一时期和高丽王朝时期，至此韩国茶道文化基本形成并得到了一定的发展．本期的《再说韩国茶道》将为您呈现韩国茶道由胜及衰，又由衰及复兴
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茶道：韩国茶道与茶礼
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时期，全面学习
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姜育才谈普洱茶在韩国的市场前景
谈到目前云南普洱茶在韩国市场的情况，姜育才教授认为，很多商家认为做普洱茶既是一个有潜力的商机，又具有极高的风险。因为韩国的质量卫生检疫十分严格。"前些年在韩国，云南普洱茶是社会高层和富裕人群的消费品，
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韩国茶道的形成——现当代时期
韩国茶道的形成--现当代时期现当代是指二十世纪以来，这个时期，韩国茶文化走着一条独立发展的道路。韩国在日本统治下，全国47所高等女子学校中的大部分学校中都开设了茶道课，但茶文化发展缓慢。1945年光复
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韩国茶道与茶礼
韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分，即有"末茶法"、"饼茶法"、"钱茶法"、"叶茶法"四种。下面介绍韩国茶礼叶茶法：（1）迎宾：宾客光临，主人必先至大门口恭迎，并以"欢迎光临"、"请进"、