雅安康砖茶厂 了解更多有关雅安康砖茶厂的内容
-
康砖茶主要工序的成分变化
对康砖茶主要工序的成分进行了分析，结果表明：氨基酸、茶多酚和水浸出物含量呈下降趋势，氟含量呈上升趋势；但是在渥堆工序中氨基酸含量略有升高，氛含量有所下降。完成机构：[1]四川省马边彝族自治县农业局61
-
四川雅安藏茶的诱惑
三月的雅安，茶园绽放新绿，传递着春的气息，蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩--藏茶，却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开之机，多方走访，由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的
-
品味东莞陈年藏茶第一仓
中国茶网资讯：《这样昂贵的黑茶，你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里，你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后，引起了读者极大的兴趣，不少读者通过微信与我们联系，希
-
云南发现一批雅安茶厂“团结牌”老茶
编辑同志：我是云南省大姚县一位老茶爱好收藏者，收藏有一批四川省雅安茶厂"团结牌"老茶，共数百片。该茶品质属于康砖拼配品质，四川雅安茶厂从上世纪60年初期到70年代末，一直在研发压杀4砖茶的机器，但是均
-
边茶缘
藏族人民以肉奶和青稞糌粑为主食，茶叶是日常生活必需之物。正如《天下群国利病书》所言："茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰给之，以其腥肉之物，非茶不消，青稞之热，非茶不解。"因此藏民中向有"宁可三日无食，不可
-
史上最全黑茶资料：让你瞬间爱上黑茶
一、黑茶中的五类依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干
-
四川名茶之雅安藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、
-
茯砖茶
茯砖茶[Fu brick tea] 亦称"泾砖茶"、"伏砖茶"，曾称"官茶"、"府茶"、"附茶"。主产湖南益阳茶厂、临湘茶厂及四川雅安茶厂的黑茶紧压茶。原产陕西泾阳，经筑压成砖状，需在伏天筑制，药效如
-
雅安名山区茶叶产销逐步恢复正常
"4·20"芦山强烈地震和"7·08"暴雨洪水侵袭，给雅安名山的茶产业带来了严重损失。近日，记者从雅安市名山区茶业发展局了解到，目前名山的茶产业正在逐步恢复中，茶叶产销也已经开始步入正常发展轨道。镜头
-
雅安市友谊茶业有限公司揭秘藏茶
中国茶网资讯：在气候干旱风沙肆虐的不毛之地，在水果蔬菜稀缺的雪域，在氧气稀薄的青藏高原，藏族人民身体素质依然硕壮，是什么原因呢？答案是--藏茶！临床证明，藏茶助消化的作用使得藏族人免于肉食居多引起的消
-
蒙顶山茶产业技术研究院正式成立 中茶院张士康院长做专题报告
中国茶网资讯：为贯彻落实四川省政府《关于加快川茶产业转型升级，建设茶业强省的意见》精神和雅安市政府《关于加快雅茶产业发展建设茶业强市的意见》的安排部署，切实做大做强蒙顶山茶产业,建立以技术研发、成果转
-
中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加
-
乌溜溜的边茶 溜溜的情
[摘要说明]乌溜溜的边茶 溜溜的情古之边茶，曾名动天下，载入正史，天全县因制茶以供大明朝廷与西藏"茶马互市"而免了徭役；今之边茶，如久在深闺，在许多人眼中是最神秘的黑茶，一种亟待保护的国家级"非遗"。
-
制茶技术――南路边茶制造
南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区，现已扩大到全省茶区．在雅安、宜宾、重庆、万县等
-
四川黑茶加工
四川是我国最早生产黑茶的省份，也是我国黑茶生产的大省。产品有南路边茶和西路边茶2大类。 南路边茶的产品有康砖与金尖2种，主销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州等地。西路边茶有茯砖茶和方包茶2种，主销四川省
-
黑茶的制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
-
盐津康砖茶
盐津康砖茶[Yanjin Kang brick tea] 产于云南盐津茶厂的晒青紧压茶。主要原料金玉茶是以粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3～5分钟后取出晒干而成。原、配料比例为：原料55%-60%，配料35
-
黑茶的加工制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
-
泡藏茶要用水壶去煮 喝茶要用大杯子
陈洁棠谈藏茶功效东莞时报记者 谢瑞芳相对于云南普洱茶和湖南安化黑茶来说，藏茶虽然也同属于黑茶类，但其名气和市场份额远不如前两者，尽管如此，藏茶仍凭借其独特的口感和功效，在东莞有其忠实粉丝。在道滘华南茶
-
南路边茶制造
南路边茶制造南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区，现已扩大到全省茶区．在雅安、宜宾、