茶香楼

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  • 贵州高原的茶马文化

    贵州高原的茶马文化

    贵州高原,既出产茶,又出产马,茶马文化,分外发达。贵州地处云贵高原东部,土壤、气候都特别适宜茶叶生长,全省87个县市区有84个出产茶叶。以"都匀毛尖"为代表,贵定云雾雪芽、湄潭翠芽、青山翠芽、雀舌报春

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    江苏省:绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,苏州的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的

  • 浙江省名茶品目

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    绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、

  • 黟山雀舌加工工艺

    黟山雀舌加工工艺

    黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的1只新创名茶。其品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、花香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。茶名由安徽农业大学著名茶学教授陈椽命名。

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  • 中国八大知名绿茶简介

    中国八大知名绿茶简介

    绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、自治区、市。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。目前晋江市面上绿茶专卖很少,不少喝绿茶的人对绿茶品种和产区也是一知半解

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    中国茶网资讯:记者在22日举行的首届中国金坛雀舌茶道会上获悉,"2012中国茶叶区域公用品牌价值评估"课题显示,"金坛雀舌"品牌价值已达7.78亿元,它已成为常州人自己的茶中珍品。刘仲华教授称,金坛雀

  • 中国各地名优茶

    中国各地名优茶

    1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著

  • 茶叶的基本分类

    茶叶的基本分类

    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老

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  • 中国十大名茶简介与鉴别

    中国十大名茶简介与鉴别

    1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西