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  • 瓦坛贮茶法

    瓦坛贮茶法

    自唐代起就有用瓷瓶贮藏茶叶的,当时的人们把四川产的茶藏在陶瓶里,陶瓶又叫陶罂。明代对茶的贮藏更加讲究,贮藏容器比唐、宋茶瓶更加复杂。贮茶的方法是,把陶罂洗净后放到火上烤干,在陶罄底放几层编好的竹叶片,

  • 家度用茶的保存

    家度用茶的保存

    家庭选购的茶叶,启封后用不完的,应该马上包装贮藏。 茶叶的表面疏松多孔,容易吸收潮气和异味。家庭茶叶的贮存要做到防潮和无异味。凡有冷箱冰柜的,最好冷藏保存茶叶。如果不具备冷藏条件,可以采用以下方法贮存

  • 家庭用茶的保存

    家庭用茶的保存

    家庭选购的茶叶,不论是散装的或是有包装的,启封后一时用不完的,都应立即重新包装贮藏,才能保持茶叶原有的品质。茶叶的表面疏松多孔,极易吸收潮气和异味(茶叶中的烯萜类物质最易吸收异味)。家庭茶叶的贮存,力

  • 各种茶叶贮存法

    各种茶叶贮存法

    茶叶贮存分为生产、行销部门的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都各不相同。1.大批量茶的贮存生产或销售部门茶叶的贮存,数量都比较大,以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果

  • 茶叶的贮存与保鲜

    茶叶的贮存与保鲜

    茶叶贮存分为生产、营销部门的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都各不相同。1、大批量茶的贮存生产或销售部门茶叶的贮存,数量都比较大,以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果

  • 茶谚 茶叶文化

    茶谚 茶叶文化

    茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。所以茶谚不只是我国茶学或茶文化的一宗宝贵遗产,

  • 钦州坭兴陶市价仅为宜兴陶十分之一

    钦州坭兴陶市价仅为宜兴陶十分之一

    中国茶网资讯:目前在市场认知度和文化历史基础方面远不及宜兴紫砂 更适合作储藏罐坭兴陶是中国四大名陶之一,市场价格大约为宜兴陶的十分之一。据行家介绍,除了工艺精美外,它的实用价值也颇高,市民多将其作茶叶

  • 建水陶制作工艺流程【图】

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    云南建水陶制作工艺流程分为14个部分!当然,这只是大部分,还有很多小细节的部分,要认真算起来的话,估计得要上百道工序,才能完成一件成品!下面给大家说说一件成品的建水陶需要哪些工序:1、泥料选择建水有一

  • 《茶经》卷下

    《茶经》卷下

    唐陆羽卷下七之事三皇:炎帝神农氏。周:鲁周公旦,齐相晏婴。汉:仙人丹丘之子,黄山君,司马文园令相如,杨执戟雄。吴:归命侯(1),韦太傅弘嗣。晋:惠帝(2),刘司空琨,琨兄子兖州刺史演,张黄门孟阳(3)

  • 揭开小小黑碗斗茶神秘面纱

    揭开小小黑碗斗茶神秘面纱

    中国茶网资讯:宋代茶艺十多种,后人最为推崇,可视为宋茶文化代表的,当数斗茶。宋茶承于唐茶,因此也有学者认为斗茶起于唐,兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句:"青娥递舞应

  • 阳羡茗壶系

    阳羡茗壶系

    [明] 周高起 著阳羡茗壶系壶于茶具,用处一耳。而瑞草名泉,性情攸寄,实仙子这洞天福地,梵王之香海莲邦。审厥尚焉,非日好事已也。故茶至明代,不复碾悄和香药制团饼,此已远过古人。近百年中,壶黜银锡及闽豫

  • 葛维樱:台湾茶空间之旅

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    "因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观,对喝茶的追求才变得完美化了。"新人文茶路和罐子茶书馆台北市永康街连着台湾师范大学,连同丽水街潮州街一带,是台湾最密集的单体茶空间聚集的地区。大树掩映中大多是低

  • 茶与文学艺术

    茶与文学艺术

    我国茶文化博大精深的内涵,还反映在几千年来浩烟海的文学艺术领域,包括诗词、绘画、音乐、歌舞及故事、传说之中。一、咏茶诗词我国不仅是茶的祖国,也是世界茶诗的源头。翻开各种史籍,大量咏茶、赞茶诗、词、歌、

  • 《茶经》

    《茶经》

    《茶经》(唐 陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章"茶之事",辑录了自上古神农氏到唐

  • 喝茶、品茶、咏茶知识大全

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。