茶香楼

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    以茶待客有讲究

    我国是礼仪之邦,在生活中可以说是处处有礼仪,餐桌上、待客时、不同场合见面时等等,可以说在中国,讲礼仪不仅是人们的习惯,也是衡量一个人是否有素养的关键。我们在家中有时需要接待客人,在公司需要接待顾客等等

  • 日本茶文化与商品

    日本茶文化与商品

    日本人一般都喜欢茶,吃茶文化源于17世纪的翡冷翠,日本人将它发扬光大,用吃茶时间来谈生意、读书、写作、绘画、约会等等。日本的国家机关或一些公司,都有休息时间,这时,人们大抵一边谈笑,一边饮茶。茶道,起

  • 泡好一壶茶的信念

    泡好一壶茶的信念

    我们说茶文化、茶道、茶道艺术、泡茶师、茶道艺术家、茶汤,都是要以茶为核心,因为脱离了茶,或是离茶太远(即涉茶的成分太少),就跑到别的领域去了。如果说茶文化,那是包括上游的种茶、制茶到中游的卖茶,下游的

  • 茶教育社会培训机构现状与展望

    茶教育社会培训机构现状与展望

    茶教育社会培训机构现状与展望近些年,随着茶行业的蓬勃发展,以及人们追求更丰富文化生活需求的提升,茶教育社会培训机构应运而生,并不断壮大,不论是产区还是销区,各省市都兴起了一大批茶行业培训机构,据不完全

  • 信阳茶艺表演

    信阳茶艺表演

    茶艺表演是通过夸张地演绎泡茶的程序,从而达到泡茶美感的艺术境界。但是,在各种文化现象的冲击下,泡茶的演艺过程不仅夸张,还有些勉强。我对茶艺表演发表以下几点看法,求教于网友们,希望不吝赐教,欢迎参与讨论

  • 天地人合一养紫砂壶

    天地人合一养紫砂壶

    前几天一个偶然的机会,记者和宜兴紫砂壶制作名家、高级工艺师鲍峰岩、广州漪绿轩主人萧蓝葵作了一席清谈。两位壶友谈起紫砂壶的养护、鉴赏、收藏时,不时涌出连珠妙语,直让我这个"壶"外之人眼界大开,紫砂壶的美

  • 茶艺茶道-茶艺表演

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    茶艺表演是通过夸张地演绎泡茶的程序,从而达到泡茶美感的艺术境界。但是,在各种文化现象的冲击下,泡茶的演艺过程不仅夸张,还有些勉强。我对茶艺表演发表以下几点看法,求教于网友们,希望不吝赐教,欢迎参与讨论

  • 真实如茶

    真实如茶

    真实如茶,如果你足够专注地去品饮眼前这一杯茶,那么这个世界除了它,一切都是虚幻的。像摄影里为了突出主体的背景虚化。只看见做为主体的那杯茶,背景什么的都被虚化掉,成了模模糊糊的影子。如果你在专注的品饮一

  • 探讨茶文化与提高人文素养的关系

    探讨茶文化与提高人文素养的关系

    探讨茶文化与提高人文素养的关系"茶"字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年--公元前221年)的著作。我国人民历来就有"客来

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    知壶要领知历史、知现代、知人第一个要知历史,介绍紫砂壶目前情况首先要了解紫砂历史,即紫砂工艺历史、发展史,以及工艺构成。紫砂是优秀民族传承,从茶文化发展而出,明代起为实用品,对于何谓时大彬、徐友泉、李

  • 巧用茶叶去除茶壶里异味

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    我们都知道,喝茶既能提神醒脑,还有益身心健康。其实,茶叶除了泡茶喝外,还有不少其他功能。家里的茶壶用久了,总会有水垢,清洗起来实在是有点麻烦,有什么好办法?介绍两种方法给你,你不妨试一试。一是在壶中按

  • 好普洱茶随便泡?

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    近日有小伙伴问:听某大伽说什么茶是好的普洱茶时,有说到隔夜茶可以喝、新茶不苦不涩、不用讲究泡茶手法……(此外省略一万个字),是真的吗?笔者只能呵呵了,真是To young too simple,骚年!

  • 巧用茶叶去除茶壶异味

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    中国茶网资讯:日前,国家质检总局抽查了北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、广东等7个省直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。结果显示,有19种乌龙茶产品不符合标准规定。其中,联合利华(中国)有限公司

  • 安溪铁观音拼配、烘焙比赛举行 制茶大师各显神通

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    中国茶网资讯:由中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的"中国真茶韵 安溪铁观音"品牌推广行动,评选火热进行 中。五大活动之一的安溪铁观音制茶工艺大师评选活动又分为初制、拼配、烘焙3个项目

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    喝茶既能提神醒脑,还有益身心健康。但是,绿茶茶叶除了泡茶喝外,还有不少其他功能。家里的茶壶用久了,总会有水垢,清洗起来实在是有点麻烦,有什么好办法?介绍两种方法给你,你不妨试一试。一是在壶中按1:10

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    夏天气温高,很多人喜欢喝冷饮来解渴下火,其实冷饮喝多了可对肠胃不好,而喝茶才是最健康的去火方法哦,但喝茶喝对了才养生,那么天热适合喝什么茶呢?不要以为夏天只适合喝绿茶,其实还有很多养生茶适合夏季饮用,

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    不求最美但求雅茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席,可以通过从

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    春茶抢鲜尝!春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽,野草抗衡?"鲜"字,取"鱼"和"羊",说明从古时候起人们就认可肉汤带来的