茶叶清洁化加工厂建设工作现场会在西乡召开

中国茶网陕西省站讯：11月9日至10日，由陕西省供销合作总社组织的全省茶叶清洁化加工厂建设工作现场会在西乡县隆重召开。省供销合作总社党组成员、副主任刘孝奇，副市长张雁毅、何俊杰，县委副书记、代县长演晓

陕西紫阳富硒茶 全力打造全国名牌

中国茶网资讯：最近陕西紫阳县城关镇和平村王志林的茶叶加工厂比往年更热闹，前来卖鲜叶的茶农更是笑得合不拢嘴，他们的茶叶鲜叶每斤最高卖到150元，比往年翻了一番。而走进紫阳最大茶叶市场，这里的成品茶价格比

普洱熟茶（散茶）加工方法

普洱熟茶（散茶）加工方法作者&来源：未知 发布时间：2007-08-17 01:15:161、原料付制毛茶进入加工厂仓库后，要采取按级归堆，单级付制，多级收回的原则。毛茶付制先进行分筛取料，剔除杂质，

陕西紫阳富硒茶叶变金叶

中国茶网资讯：阳春四月，陕西省紫阳县城关镇和平村村民王志林的茶叶加工厂里，十分热闹。前来卖鲜叶的茶农接踵而至，脸上都挂着笑容。今年，紫阳县茶叶鲜叶每斤最高买到１５０元，比往年翻了一番；市场上成品茶的价

陕茶飘香 富硒安康

没有熟茶，工厂都不敢说自己拥有核心机密？

相对于熟茶，一直以来更偏爱白茶和红茶。白茶有花香、红茶有蜜香，我喜欢这些香香甜甜的味道。不喜欢熟茶，觉得有股子土气，又不好看，黑乎乎一团，不成个体统。美无美感，样子丑陋不说，气味我也不喜欢。当我读到一

陕西西乡县2011年茶产业发展态势良好

中国茶网资讯：2011年，西乡县茶产业发展态势良好。全年完成无性系良种茶园建设12618亩、低产茶园改造24594.5亩，新建精致化茶叶加工生产线3家、初制茶叶加工厂10个，改扩建23个，配置茶叶机械

天弘茶业即将参加2015年10月陕西省西安茶博会

天弘茶业即将参展陕西（西安）第三届西部茶叶国际茶业博览会，本届茶博会将于2015年10月10日开幕为期4天。天弘茶业诚邀天下茶客莅临本专馆（T139）品饮，交流天弘茶业系列茶品，感受普洱茶之神韵。昆明

陕西茶叶标准化成效明显

中国茶网陕西站讯：陕西茶叶具有历史悠久、生长环境好、有机成分高等特点，经省内外茶叶专家在对陕西省茶叶质量审评中一致认为，陕西茶叶在良种化、标准化、规模化建设上成效明显，茶叶加工水平和茶叶品质有了跨越式

熟茶不良口感的堆味、燥感、挂喉

在工厂化的生产中，一般采用大堆发酵，潮水后堆高1.0~1.5米，每堆不低于10吨。潮水堆成堆后，盖上湿麻布袋，这样可以起到增湿保温的作用，有利于发酵的进行。潮水要讲究度，过重的潮水会使得茶叶出现堆味。

紫阳焕古镇庄园富硒茶综合开发项目有序推进

中国茶网资讯：陕西紫阳县焕古镇庄园富硒茶综合开发项目是该镇2013年重点招商引资项目，总投资5000万元，在田坝新区建设拥有绿茶和红茶生产线的大型加工厂，新建茶文化宣介和旅游接待于一体的旅游接待中心，

董玥说茶：普洱茶熟茶发酵工艺之砌堆、翻堆

经过喷水之后，接下来要把小山一样高的茶分开砌堆，小作坊分堆比较简单，茶少，有的不需要分，这里主要讲下大厂砌堆。砌堆大小应根据厂房条件而定。在工厂化生产中，采用大堆发酵，每堆在5吨至20吨之间，最好不超

普洱茶集团进军西北,20余款产品面市

网7月17日讯 近日，云南普洱茶(集团)有限公司与陕西苍山茁一木茶业达成战略合作。此次合作，云南普洱茶(集团)有限公司配备了系统的产品组合，专业的运营团队，通过陕西最具影响力连锁茶业运营渠道"茁一木"

云南普洱茶集团登陆西北市场 20余款产品闪亮登场

中国茶网资讯：近日，云南普洱茶(集团)有限公司与陕西苍山茁一木茶业达成战略合作。此次合作，云南普洱茶(集团)有限公司配备了系统的产品组合，专业的运营团队，通过陕西最具影响力连锁茶业运营渠道"茁一木"登

陕西紫阳县信贷资金助力茶产业发展

中国茶网陕西站讯：茶产业一直是陕西紫阳县群众增收的传统主导产业，由于发展资金薄弱，茶园管理难、加工工艺落后，销售难、价位低成为制约茶农和企业再发展的瓶颈。如何找到钱路子，打破产业瓶颈，县政府把目光盯在

陕西的茶食

关中油茶所谓关中，有几种解释，秦都咸阳，汉都长安，因称函古关以西为关中。 徐广以为"东函古，南武关，西散关，北萧关"，居众关之中为关中。今人多以陇海铁路沿线的陕西渭南、西安、咸阳、宝鸡等地市为关中。关

2011第四届午子绿茶节开启

中国茶网西安站讯：喜迎世园会，弘扬绿茶文化，倡导绿茶健康。5月16日到6月16日，陕西省午子绿茶有限责任公司隆重举办"2011第四届午子绿茶节"，以面向全国的优惠酬宾营销活动庆贺世园会在西安举办。近年

陕西名茶“泾阳茯砖茶”再度面世

中国茶网资讯：一度绝迹60年的陕西历史文化名茶"泾阳茯砖茶"在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统

陕西省茶叶及相关制品产品抽查合格率99.5%

中国茶网陕西站讯：陕西省质量技术监督局近日通报茶叶及相关制品产品质量监督抽查结果，合格率为99.5%。本次共抽查西安、宝鸡、汉中、安康、商洛等5个市167家企业生产的208个批次的茶叶及其制品，合格2

普洱茶市场十年演变 精品普洱渐成趋势

一直以来，普洱茶都因越陈越香的特性、独特的口感魅力以及显著的保健功效而受到广大茶友的认可和喜爱。近年来，伴随着茶业产能结构的调整、消费需求升级等发展，消费者对于普洱茶的品质也越来越挑剔，进一步推动普洱