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英式下午茶茶品推荐
最受全球贵族欢迎的下午茶饮品Nurbong,明亮,优雅的茶具有温柔细腻的味道,大吉岭的红茶,印度;Mokalbarie,具有醉人,生动和鲜明芳香,阿萨姆红茶,印度;English Breakfast,
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当茶撞上酒,竟能调配出如此美妙滋味!
茶和酒都是深受许多人喜爱的饮品,都有各自的族群。有人爱茶,也有人爱酒,有人说茶养生,酒伤身,也有人说茶苦涩,酒醇香。茶和酒看起来是两个完全不同,甚至有点儿相互排斥的饮品。当茶撞上酒,你能想象会是什么滋
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喝红茶可调节血糖
中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶源自福建武夷山茶区,比绿茶多了发酵的程序,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等
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茶的性格
正山小种、祁红、滇红、川红英国人发现红茶后,是由上流社会往下遍及。1662年,英国的新王后、查理二世的老婆凯瑟琳从葡萄牙出嫁,带了一箱子茶叶做陪嫁品,她是我国茶的疯狂爱好者。到英国后,茶是她款待皇室贵
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茶是世界三大饮料,国外茶叶种类你知道多少?
茶叶,作为改变世界的植物之一,曾掀起两场重要战争,鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国,征服了欧洲,影响了世界。外国茶叶主要有三大类:一类是东亚茶,像日本的抹茶、蒸青绿茶,韩国的大麦茶等;另一类是印度
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原味红茶和调味红茶
原味红茶和调味红茶(加味红茶)。红茶流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有
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最全红茶知识!(一)
红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有
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午后红茶
冬日午后的窗外,没有了绿阴和花儿,好像也没有了生命的痕迹,当一缕阳光伴着料峭的寒风斜斜地照到窗户里来的时候,红茶缕缕上升的暖气被映了出来,这小小的袅袅的飘荡的线条,竟然让冻结的空气有了温度……最具传统
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喝茶洋讲究
洋讲究一茶劲一天下午与李文博士聊天,她提议喝茶,在跟服务生点完伯爵红之后,她皱着眉头说:"你不跟她说她肯定给你上立顿,立顿在国外可是最简单的袋泡茶,在国外喝茶很讲究的……"虽说茶都是中国的,但几百年的
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冰红茶
冰红茶是一种饮料。冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天,一位茶商理查(Richard Blechynden) 参加在美国圣路易市举办的世界博览会时,试图向人推销自己的红茶,但由于盛夏酷暑难耐,连理
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84岁屠呦呦连轴出席诺贝尔晚宴 茶品含中国红茶
(记者李玫忆)12月10日17:30分,在斯德哥尔摩音乐厅举行的诺贝尔颁奖典礼结束,屠呦呦一行乘车前往1公里外的斯德哥尔摩市政厅,参加在那里举行的诺贝尔晚宴。晚宴从19:00开始,预计23点左右结束。
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一杯完美的红茶
自欧洲人于18世纪中后期普遍被中国茶征服之后,武夷山及其附近地区所产的红茶已经不能满足市场的需求,这时,红茶由武夷山向福建的其他地区拓展,出现了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等新的福建红茶品种;在19吐
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如何冲泡奶茶
所有的红茶皆可冲调成奶茶,若特别讲究浓度, 则已浓烈馥郁的阿萨姆红茶,最为适合冲泡。1、冲泡好的红茶倒入杯内,先啜饮一小口,以确定味道,再一点一点的慢慢加入未加过温的牛奶。加牛奶可减少茶的滋味,使红茶
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斯里兰卡锡兰高地红茶首次亮相2014河北茶博会
中国茶网资讯:6月13日上午,2014第二届河北茶文化博览交易会(以下简称"茶博会")在石家庄国际博览中心正式拉开帷幕。与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶的斯里兰卡锡兰高地红
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中国六大茶类之红茶
红茶总述红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。"红茶"一词最早见于《多能鄙事
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元泰魏总参加两岸经贸促进考察团(二)
[摘要说明]元泰魏总参加两岸经贸促进考察团(二)在赴台参加商务部组织的海贸采购二团期间,福建元泰茶业有限公司魏文生总经理为贯彻"为复兴中国红茶而努力奋斗"的公司使命,深入台湾茶区,特别是日月潭红茶产区
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印度要以茶为“国饮”
中国茶网资讯:印度人在喝茶中国茶文化源远流长,茶为"国饮"可谓是名副其实的。如今,印度也要将茶定为"国饮"。据《印度时报》报道,印度计划委员会高级官员阿卢瓦利亚21日表示,印度将于2013年4月17日
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在斯里兰卡茶香中深呼吸
中国茶网资讯:斯里兰卡一直有着无数的美誉,它形如一颗光彩夺目的珍珠,镶嵌在印度洋广阔的海面上,素有"印度洋上的明珠"之称。在僧伽罗语中,"斯里兰卡"意为"乐土"或"光明富庶的土地"。这片肥沃的土地,终
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茶知识:红茶正传
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他
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80后的红茶情缘
在六大茶类中,红茶因其历史文化和自身特性,最有可能在年轻人中形成品饮的潮流。年少时,我喝过爸爸的茶。印象里大概是某种绿茶,茶缸里的茶舒展起来占了缸子的2/3。在此之前我只喝过奶茶。在参加一次朋友办的时