原味红茶和调味红茶
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,原味红茶和调味红茶(加味红茶)。红茶流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有
原味红茶和调味红茶(加味红茶)。红茶流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。如英国早餐茶,往往是由阿萨姆茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)、肯尼亚茶(取其色泽)依一定比例加以拼配,这种拼配与混合有着本质的区别,拼配可以取长补短,而混合则将不同产区,不同采摘时间红茶和不同等级红茶混合。
红茶
不同
天然
香料
混合
锡兰
原味
取长补短
产区
人工
人群
口味
同时
基础
早餐
时间
是由
本质
柠檬
比例
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