铁观音的保质期是多久？该如何保持

一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品，真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧，温度越低放的越久，但

铁观音的保质期有多久？

铁观音的保质期是没有特定的保持期一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放

茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？

茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？过期了的茶还能喝吗？我们说的"过期"，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶

安溪浓香型铁观音的“前世今生”

中国茶网资讯：安溪铁观音发现至今将近300年，最早只局限在安溪西坪一带生产，产量很低。在民不聊生的时代，国内的民众根本消费不起茶叶，生活极其艰苦的茶农就由华侨将铁观音卖到东南亚一带(称为侨销茶)。因为

秋茶上市乱象频出：假茶横行，价格混乱

现象：店家纷纷叫卖名优茶叶昨日上午，南京晨报记者一连走访了南京多个茶叶市场，发现秋茶已经全面铺开，多数品牌店也陆续推出新品，一些店铺前挂出了秋茶上市的海报。"铁观音、金骏眉新秋茶刚刚上市，价格便宜欢迎

秋茶上市　南京名茶市场乱象丛生

每年的国庆假期前后，都是秋茶集中上市的时候，铁观音、大红袍、金骏眉等名优茶在市场广受追捧。不过，在南京茶叶市场上，名优茶的销售也凸显出一些隐忧：李鬼横行、价格混乱，一盒盒、一袋袋包装精美的茶叶，竟是"

今年安溪铁观音秋茶产量略增消费趋理性

业内人士分析:差异化经营才是发展之道俗话说，"一年之茶在于秋"。品质最佳的安溪铁观音晚秋茶（俗称"秋香"）已全面上市。目前抽样表明，安溪铁观音茶质有望整体再次上升一个档次，平均单价也略有提升。不过，今

秋茶上市，南京名茶市场乱象丛生

每年的国庆假期前后，都是秋茶集中上市的时候，铁观音、大红袍、金骏眉等名优茶在市场广受追捧。不过，在南京茶叶市场上，名优茶的销售也凸显出一些隐忧：李鬼横行、价格混乱，一盒盒、一袋袋包装精美的茶叶，竟是"

茶企高速扩张后的冷思考

这几年，福建茶企在全国各地蓬勃发展，扩张的速度越来越快，中原市场更是成为商家必争之地。作为茶人，作为中原茶市的观察者，我想借海峡都市报《茶周刊》对福建茶企提几点建议，助力茶产业的可持续发展：第一，推广

茶商谨慎看待今秋茶市行情

常言道，一年之计在于春，然而对于铁观音来说，则是"一年之计在于秋"，秋季向来是铁观音盛产的季节。记者昨日走访了部分茶行了解到，原本预计国庆可上市的铁观音正秋茶要推迟到10日左右。对于今年秋茶市场的行情

普观茶:跳出普洱来说茶

看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了，近些年来普洱茶市场异常火爆，认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年，阿普只要与茶友们见面或者联系，经常会被问起最近又淘到什么好茶了，

普观茶：跳出普洱来说茶

看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了，近些年来普洱茶市场异常火爆，认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年，阿普只要与茶友们见面或者联系，经常会被问起最近又淘到什么好茶了，

老茶：喜欢你 有道理！

茶，有人喜欢新茶，有人喜欢老茶，各有所爱。喜欢老茶，认真表白，得遇知己，满心欢喜。老茶从哪里来？老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。老茶的由

安溪茶企开始转型走深加工路线

中国茶网资讯：安溪铁观音名闻四海。然而，你是否知道，安溪茶叶除了饮用外，还有其他用途?如今在安溪，有些老茶树正被加工成精美的工艺品出售到国外;废弃的茶末正被提取GABA;各种瓶装、罐装的铁观音饮料和各

今年沈阳安溪铁观音价格最高涨三成当心高价泡沫

上周末，铁观音秋季新茶大规模在沈阳上市。与去年相比，今年部分高品质的铁观音价格最高涨三成。业内称，其中有一些人为炒作的泡沫。铁观音上市比往年晚一周上周末，铁观音新茶在沈阳市场开始大规模上市，街头不少茶

铁观音制作技艺回归国家标准

铁观音茶产业到了不进则退的关键时刻。如何破题，如何让自身内化改良，最终凤凰涅槃，成了业界共同关注的话题。在不久前召开的安溪县茶业工作会议上，政府与业界一致认为，让铁观音制作技艺回归传统，坚持地理标志产

安溪七茶企欲筹划阶梯上市

中国茶网资讯："这是一个从业者上亿人、总产值1000多亿元的产业"，在八马茶业副总经理林荣溪看来，茶企登上资本市场是迟早的事情。尽管安溪铁观音未能实现A股"茶叶第一股"的突破，不过茶产业进军资本市场已

台湾顶级乌龙茶，在大陆能否火起来？

台湾天价乌龙茶 新年试水大陆

600克叫价12万元新台币的台湾比赛特等茶悄然潜入大陆，据说5天内竟卖出了1800克。在大陆茶叶市场中，这不并算是传奇，但它演绎的市场行为却含有许多奥妙。泡上一壶台湾茶，清香四溢，喝一口喉韵回甘，厦门

安溪明年将力推GAP认证 打造茶园“升级版”

GAP对于生产和加工的各个环节都有规范性要求，图为身着统一服装的工人在采青。GAP认证有利于企业标准化生产。茶农开展冬季茶田管理。茶叶合作社组织专家指导茶农规范加工茶叶。茶叶品评有一整套规范标准。GA