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《纸上谈茶》之二十三：老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷，冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉，不过和发酵的几个合伙人吹风了很久，他们都非常兴奋，原料款都付了，茶农那也已口头预定了干茶，没办法，硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录
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涨价？假货？班章熟？看普洱茶近期市场乱象
涨价?假货?班章熟?看普洱茶近期市场乱象春茶来晚了，价格上涨了，茶山热闹了，市场里也不安分了。今年的普洱茶市场好似格外热闹，无论是茶山那头还是市场这边都到处弥漫着不安分的因子，不过这也不见得是见坏事，
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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老班章普洱茶的一些“祖传”的套路
的三月最近两天，普洱茶界到中国茶界都被老班章刷屏。一公斤被炒到了30多万元一公斤。这就很不正常了。普洱茶本身就是个江湖。老班章更是复杂。有几位老顾客最近问，要不要做老班章，我们感觉有点不可控的感觉。谁
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茶叶大数据造假曝光
茶叶是中华民族的精神食粮，茶叶的地位举足轻重，中国男人每每到达一个年龄，无论以前多叛逆，都会喜欢上一款茶叶。互联网发达的今天，茶叶的购买渠道也越发的方便，电商平台成为了茶叶的供销的战场。【便宜的离谱】
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高端天价熟茶背后的商业逻辑
，生茶大幅受挫，熟茶开始崛起。然而，一些不愉快的现象，又让我们开始担忧，新一轮的泡沫开始呈现，又将给市场带来新的风险。这个风险就是熟茶的定位过于拔高，天价熟茶开始出现。近几年，老班章熟茶、古树熟茶在市
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【无量仙影·每日一品】智默堂：带着一片素心去，留得一片素心回
遇到谁？》李辉，云南智默商贸有限公司女主人。在哪里？》云南省昆明市雄达茶城啥时辰？》15:00-16:40来到智默堂的时候，几位韩国朋友正在一楼和李辉老师聊天喝茶，我和薄老师挪闪到了二楼，被咖啡色的沙
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你确定你喝的是古树熟茶？
近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶？这一概念从何而来？我想，从鄙视链来讲，古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言，都是不可错失的良机，于是
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【无量仙影·每日一品】海鑫堂的冬日抹茶时光
时间：12月05日下午地点：昆明康乐茶城海鑫堂形象店品鉴者：王宣瑟瑟寒风迎来了这一季昆明的冬天，今天可能晴空万里，明天可能就会阴霾清冷，仿佛每一天都上着一场变幻无常的悲喜电影。有一句话说得好："就是因
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【无量仙影·每日一品】丁双财：喝到好茶即是缘，交到挚友是福气
时间：12月8日下午地点：康乐茶城网一楼丁总是地道的昆明人，我们的话题便聊到诸多的老昆明记忆。他说，自己没做过无量山的茶，却多次经过景东。每年的冬天，那冬樱花盛开的美景总让人难以忘怀。其经营茶店十年，
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【无量仙影•每日一品】吴金狮:像"老曼峨"一样暗香浮动,做小做精做细
遇到谁？》吴金狮，勐海班章茶厂营销中心经理在哪里？》云南省昆明市康乐茶文化城二区9幢7号啥时辰？》16:40-17:30"老曼峨"是云南班章村委会最古老的村寨，"老曼峨"这个商标属于勐海班章茶厂所有，
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班章，易武，冰岛 无图有真相
大益，下关为大厂茶，以为口粮，视为细水长流。小厂茶多为朋友相送，虽来者不拒，但有喜有忧，数个故事分享如下：1，有朋友从云南旅游回来，第一时间给我送来两饼茶，"老班章"三字赫然在目，我心狂喜。问之：多少
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大益做山头，那些令你意想不到的优势！
大益近几个月连续推出几款山头产品，其频率之高令人咋舌，古树版老树圆茶、大树版群峰之上、大树熟玫瑰大益、班章熟品味大益，逐渐倾向于山头系列，预计未来相关产品更会不胜枚举。大益的毛茶库存是打山头牌的最大优
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八一建军节，2014年度中国茶界“十大领袖茶人”名单正式公布
茶人是值得尊重的人群，和茶有关的人，他的个性，都会沾染上一丝茶的意味。我们深信，好人做好茶，好茶出自好人之手。香港赢和国际茶业协会联手赢和茶刊杂志推出的"2014年度中国茶界领袖茶人"系列，是将这些茶
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渥堆发酵，美丽嬗变——熟茶的生产与品味
渥堆发酵，温度把控见真章熟茶，就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺，其发酵过程归结为：在晒青毛茶上按一定比例洒上水，使茶湿润，然后用
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【无量仙影·每日一品】端云斌：此香只应天上有，人间能得几回闻
普洱市茶业局文化品牌科科长包忠华在《无量山 哀牢山：世界遗产项目的未来之星》一文中说，普洱是"世界树源"，无量山、哀牢山则是"世界茶源"的中心区域，而这两座大山在不到万分之一的国土面积上保留了占全国三
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央视报道:价格暴跌后的普洱茶何去何从
网7月7日讯 7月5日，央视财经频道分4部分报道了普洱茶这一轮的价格暴跌：撮合生意赚差价，价格走低生意火；普洱茶再坐"过山车"价格暴涨后大跌；外围资金大量入市，普洱茶再遭暴炒；当年炒茶很受伤，如今拒绝
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决战茶山:新老面孔背后的资本较量
网4月2日讯 记者来到景洪采访普洱茶茶庄并没有想象一般顺利，因为正值春茶上市季，茶庄老板们并不担心自己的茶叶卖不出去，而是担心不能收到自己满意的普洱茶，所以记者一连跑了好几家当地知名的茶庄，都是老板不
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新春到，普洱茶又要升值啦，年前存茶更划算哦!
"班章为王，倚邦为后"，作为普洱茶的一面旗帜，老班章的地位已毋庸置疑。"涩尽七分香，苦退十日甜"，老班章以茶气刚猛、霸道著称，其香气之独特在整个布朗山茶区都难觅替代者，于是乎来一杯正宗老班章，成为多少
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【无量仙影·每日一品】“茶瑜仙子”杨倩：仙子飘凡尘 味觉旅行家
沉浸在阳光里，感受这自然的暖意；沉浸在茶香里，感受这蜜意甘甜；沉浸在瑜伽里，感受这宁静与快乐。其实，听"茶瑜达人"杨倩老师说，瑜伽也是一种"安静的舞蹈"，它与茶相似，虽不是灵丹妙药，但是有抚慰人心的功