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福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办
[摘要说明]福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办 4月27日上午，北京老舍茶馆热闹非凡，这里正举行着福鼎白茶品茗会，品茗会由中国茶叶流通协会、宣武区人民政府和福鼎市人民政府主办。中华全国供销合作总社监事会
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乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现——紫牡丹 金牡丹 黄玫瑰区试报告
1998-2002年紫牡丹，金牡丹和黄玫瑰在武夷山与永春区试与示范鉴定结果表明：（1）产量高，比对照种福建水仙，黄旦，肉桂增产5.5%-44.3%，增产明显或显著；（2）品质优异，乌龙茶品质审评结果均
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金牡丹等乌龙茶新品种永春点区域试验报告
1998-2002年在永春县东平年青茶叶良种示范场开展了乌龙茶品种区域试验，对参试品种的主要经济性状进行鉴定评价。结果表明：（1）金牡丹、紫牡丹、黄玫瑰产量高，分别比对照种福建水仙增产11.4%(P
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丰富多彩的福建乌龙茶品种资源
（福建省农科院茶叶研究所福安355000）摘要：高香优质的福建乌龙茶具有自然的花香和醇厚的滋味，其主要的一个物质基础，就是福建拥有丰富多彩的乌龙茶品种资源。本文拟简介，福建乌龙茶品种资源的分布与收集保
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闽农科院茶叶研究所茶树新品种金牡丹与茶企成功对接
[摘要说明]闽农科院茶叶研究所茶树新品种金牡丹与茶企18日，在中国·海峡项目成果交易会上，福建省农科院精心筛选出70多个项目上台签约，总投资额2亿多元。该院今年科技特派员下乡"双百"行动彰显成效。茶树
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重庆武隆：千亩牡丹茶助茶农增收
中国茶网资讯："我家亲戚种了四十几亩茶，据说效益挺不错的。今年，政府又给我们很多优惠政策，所以，我参加了'有机茶园新技术'培训，对种植新品种金牡丹茶我是很有信心的。"正在地里种茶苗的牡丹茶种植户冉正芳
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福建省茶科所选育的新品种——金牡丹
金牡丹（新选203）灌木类、中叶类，早生种。产地：1978年-1999年从铁观音和黄旦的人工杂交一代中采用单株育种发育成。特征：叶片成水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面隆起，具光泽，叶缘微波，叶尖钝尖
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黄玫瑰等乌龙茶新品种武夷山点区域试验报告
1998-2002年在武夷山市开展了乌龙茶新品种区域试验与生产示范，对参试品种的主要经济性状进行鉴定评价。结果表明：（1）黄玫瑰、金牡丹平均鲜叶产量分别比对照种福建水仙增产8.4%和10.7%；比对照
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10个茶树高优新品种的育成与应用
20多年来采用杂交育种法与单株选种法，育成国家级良种黄观音、茗科1号(金观音)、悦茗香、黄奇，省级良种金牡丹、朝阳、早春毫和国家一级优异种质黄玫瑰及待审定品种金玫瑰、紫牡丹。这10个新品种为无性系，特
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自古常夸洞庭秀，今年新出碧螺春
中国茶网讯：时到三月，花开及柳。湖光山色，燕语莺声。而在这初春乍临之际，还是茶叶睡醒的季节。江南的冬天是漫长的，也正是这漫长，让碧螺春新芽储存了足够的营养。而现在，已是阳春三月，苏州不仅将迎来天暖花开
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福建金线莲有望成首批7种新食品原料之一
10月1日起，《新食品原料安全性审查管理办法》正式实施，新规对新食品原料的安全把控收紧，不但要求无毒无害，而且还明确企业隐瞒情况或提供虚假材料的后果。就在新规公布的当月，包括金线莲、丹凤牡丹花等首批拟
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浙江北仑茶企引种新品种茶叶尝试名优红茶生产
中国茶网资讯： 这几天，在宁波北仑孟君茶业有限公司茶叶基地--春晓东盘山茶园里，负责人鲁孟君正带领小工们栽种新品种茶苗，有"金观音"、"金牡丹"以及两个品种的黄茶。鲁孟君告诉记者，公司原有的单一茶叶品
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洛阳打造“牡丹茶”产业
中国茶网洛阳站讯：河南洛阳市委、市政府１８日在北京宣布：以有"国色天香"之誉的洛阳牡丹和福建红茶精品金骏眉为原料的牡丹红茶研发成功。这意味着红茶产业未来将成为洛阳新的城市名片。牡丹的花瓣和花粉中富含多
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各种茶的民间传说
乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱翠，便顺手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，跋山涉水
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福建福安春茶陆续开采
笔者从福安市茶业局得知，除特早芽乌牛早外，福安主打茶叶品种之一的福云六号已陆续开始采摘，开采时间同比去年有所推迟，总体产量有所减少。3月中旬，福云六号茶青单价保持在每公斤18元至22元，比去年同期单价
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花香型白茶工艺特点及市场前景
花香型白茶即工夫白茶，系应用高香型乌龙茶新品种，如：金观音、黄观音、金牡丹、紫牡丹等新品种，按白茶标准采摘茶叶鲜叶原料，同时义按白茶的基本加工工艺（鲜叶→萎凋→烘制→成品）兼融绿乌龙（花香型绿茶）加工
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白牡丹的制作工艺、特点
白牡丹是白茶类的"娇子"，因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。白牡丹的分类白牡丹茶如果按芽头分等级，仅次于白毫银针。白牡丹又分为特(高)级白牡丹、一级白牡丹
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福安春茶渐次开采需求稳健价格略降
阳春三月，福安上白石的英闽茶业公司为了抢占春茶市场，早早开始赶制春茶。笔者从福安市茶业局得知，除特早芽乌牛早外，福安主打茶叶品种之一的福云六号已陆续开始采摘，开采时间同比去年有所推迟，总体产量有所减少
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白牡丹制造技术
白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛
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宁德九都镇九仙茶农喜增收
中国茶网资讯："我种植有金观音、金牡丹8亩，效益很好，今年的茶叶又比去年收得多，希望明年的产量能更高呢!"近日，宁德蕉城区九都镇九仙村的种茶大户陈松祖高兴地告诉笔者。笔者了解到，鉴于农业发展速度缓慢，