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玩转书法，古琴伴茶——“正山堂杯”茶文化楹联书法展大连站开幕
1月7日上午，"正山堂杯"全国第二届茶文化楹联书法巡回展·大连站在大连开发区图书馆隆重开幕。本次书法展由中国楹联学会、大连金普新区文学艺术家联合会、大连茶业协会主办，大连金普新区书法家协会、大连古琴研
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普洱茶年轻化不仅仅在产品层面
让普洱茶"年轻化"一直都是近些年来行业中的趋势，我们时常能够看到一些时尚、便携，包装也更符合年轻人审美的普洱茶产品，这也为普洱茶行业注入了年轻的活力。各大实力企业更是铆足了劲在"年轻化"上做文章。大益
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黄山毛峰的起源
黄山毛峰起源，据《安徽茶经》"蜚声全国的黄山毛峰"文曰："据传说是在光绪年间，距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者
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燕语茶业荣获红牛奖「2021年度中国餐饮产业影响力品牌（企业）」
3月30日，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手、共同主办的"2021中国餐饮产业峰会"盛大开幕，在峰会现场隆重揭晓了首届"中国餐饮产业红牛奖"的三大奖项："2021年度中国餐
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餐饮行业盛会-2016上海餐饮连锁加盟展
餐饮连锁加盟展-参展首选餐饮连锁加盟展是一种成功的、被公认为投入少、见效快的商业模式。发达国家的餐饮连锁加盟展业态在商业经营中占有很高的比例，在我国餐饮连锁加盟展业态市场空间巨大，方兴未艾。根据商务部
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“餐饮连锁加盟展”驻上海餐饮市场的一扇门
据记者调查随着商业地产项目开发，餐饮业态被逐渐演变成各大购物中心的重点业态，如万达商城、上海的龙之梦类型也不断丰富，占比越来越高，包括主题餐厅、甜品店、异国风情餐厅、特色餐饮、快餐店等都在不断补充进入
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休闲餐饮业的营销策略
随着人们消费水平的不断提高，人们对餐饮业有了全新的认识--由过去简单的吃饱肚子发展到现在追求"品位"、"休闲"的深层次满足。于是，像美国必胜客、天使冰王、赛百味，日本咖喱好侍、缘禄寿司，新加坡音乐酒吧
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四川宜宾：餐饮旅游企业将与茶叶企业对接
中国茶网宜宾站讯：为让茶叶生产、销售、品牌宣传完美结合，整体推动宜宾市茶产业发展，5月10日，全市重点餐饮、旅游、商贸企业与茶叶企业对接座谈会召开。副市长李敏出席会议并讲话。近年来，宜宾市通过对茶叶发
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一言即合，大益众美联就牵手了
中华民族有着璀璨的餐饮文化，也有着深厚的茶文化，自古以来便有'柴米油盐酱醋茶'之说，茶和食一样，是生活的基础设施。中国的餐饮企业超过300万家，餐饮产业营业规模超6万亿元。在餐饮消费的过程中，消费者对
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休闲餐饮的形式与特点
当百胜集团名下的必胜客用比萨饼为先导将休闲餐饮引入中国大陆之后，以休闲为主要功能的餐吧、酒吧、茶艺馆等餐饮形式迅速发展起来。如今人们去餐馆的主要任务已不再是单纯的吃饭，而是完成交友、休闲、商谈交易、家
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近八成消费者支持取消茶位费
粤式茶楼 邝穗雄摄(资料图)8月30日，广州市消费者委员会发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》(下简称《报告》)，其中明确指出，广州食肆所收茶位费属于强迫消费。广州市消委会介绍，日前，辽宁省
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广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系
广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响，充满了现代都市休闲消费的色彩，但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的，保留了许多古老的茶餐饮风俗内容。完成机构：广东技术师范学院民族研究所副研究员，
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9个月开600家店，漫雪的茶什么征服餐饮创业者？
新式茶饮是近两年来的一个小风口,它区别于老式茶馆及传统奶茶店,是当下餐饮业的香馍馍。2017年,传统茶饮纷纷摆脱"廉价"标签,向"新式茶饮"跨越。当前,新式茶饮市场规模逾756亿,星巴克、王老吉、京东
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广州高端餐饮转型茶膳开打文化牌
中国茶网资讯：2014年渐入佳境，新一轮的转型潮又开始在高端餐饮业内涌动。不过，相比以往被广泛采用的降价等"亲民"举措，一部分高端餐饮企业却通过特色定位另辟蹊径，比如正在广州市场兴起的"茶膳"。在高端
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西湖会转型开心茶馆日营业额降10万
不能再做平价餐饮 开心茶馆何去何从中国茶网资讯：率先从会所转型为平价餐饮，却不在《规划》能提供餐饮服务的名单中不能再做平价餐饮开心茶馆何去何从4月底租期正好到期，接下去怎么做经营方心里还没底西湖景区3
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品牌餐饮店“有偿茶”渐渐成风
"先生，我们这里要收取茶水费的，菊花茶每位3元。"在杭州某知名连锁餐饮店里，服务员向刚落座的消费者表示，对方并未觉得惊讶，默许服务员为他们斟茶。与之形成鲜明对比的是，在一些小规模的餐馆里，一向免费提供
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茶馆等四类场所无需再办卫生许可证
茶馆等四类场所无需再办卫生许可证国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证、食品经营许可证将实现"两证合一"。这一
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休闲餐饮的休闲路
自从"必胜客"、"星巴克"等国外以休闲舒适、情趣品位。为主题的休闹餐厅在中国大陆抢尽风头之后，休闲餐厅、咖啡馆、酒吧、餐吧、茶艺馆等各种风格不同的体闲餐饮样式全面开花．于是，酒吧街，咖啡路，休闲村相继
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百年富贵满堂春——记富春茶社120周年庆典暨全国著名餐饮老字号发展论坛
一年一度的烟花三月旅游节，是古城扬州最迷人的时节。今年的烟花节，更增添了一个特别的节目。名闻遐迩的扬州餐饮界骄子富春茶社，迎来了她120岁的"华诞"。富春所在地扬州老城区得胜桥街上，一大早就弥漫着浓浓
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遂昌县餐（茶）具消毒效果检测
为了解餐饮(茶)具消毒效果，更好贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和中华人民共和国卫生部令《餐饮业食品卫生管理办法》，有效预防与控制食物中毒，加强对餐饮服务单位食品卫生的监督管理，防制食源性肠道疾病