普洱茶年轻化不仅仅在产品层面
让普洱茶"年轻化"一直都是近些年来行业中的趋势,我们时常能够看到一些时尚、便携,包装也更符合年轻人审美的普洱茶产品,这也为普洱茶行业注入了年轻的活力。各大实力企业更是铆足了劲在"年轻化"上做文章。大益作为普洱茶的龙头企业,也在不断涉入年轻化的消费市常除了之前提到的茶酵素,"大益茶庭"9绝对就是为年轻人量身打造的。大益茶庭是普洱茶主题餐饮空间,主打产品以熟茶配鲜牛奶的"金普芮"系列广受好评。最近又全新推出了以普洱茶搭配各类果汁的原力茶"。大益茶庭已经在上海、云南甚至韩国一共开设了超过10家连锁门店,成为不折不扣的城市会客厅,从卖产品走向了卖服务。
另外,在大益茶庭内有专供的系列茶品出售,包装时尚、现代感十足,且大多做成轻便快捷的小包装。尤其是"T家族"的产品,立方体的小方罐,每罐l0g拼配散茶,在产品宣传册上关于拼配是这样解释的:"'拼配'简单来说是将不同个性的叶片,按照'拼配主题'有序地组合在起,编成有情节有层次的滋味故事。"脱离了教科书上的标准定义,使用了年轻人容易理解的青春化语言。包装上还有个简单的普洱茶风味轮,通过数字1-9来量化茶的滋味和纯度,用"重、中、轻"三个档次来表述综合口感。比如,T66代表的就是6号滋味:微苦;6号醇度:纯正,综合口感:中;比如T48代表了4号滋味:微甜,8号醇度:浓醇,综合口感重;T24代表2号滋味:较甜,4号醇度:平和,综合口感:轻。没有山头、没有产区,没有一切复杂的概念,简单到消费者不用试喝就能通过盒子上的数字大概了解这款茶的风格了,让即使不懂茶的年轻人也很快接受。
除了产品层面的"年轻化",熟茶还应该在营销、宣传和服务方面走向年轻化利用时下热门的各种新媒体平台,搭建新媒体矩阵,利用最流行的传播方式,线上与线下共同发力。比如,热门的直播、微信公众平台、微博、抖音、快手短视频塑造独立IP等一系列的组合拳下来,可以让很多80后、90后,甚至00后开始对传统荼行业改观。润元昌最近将其出品的柑普茶塑造成了一个独立IP"阿柑先生,"很萌的名字,符合年轻人的审美,通过日常的线上直播,将传播的面铺开。
在消费升级与产业转型的双重背景下,未来的茶业市场必然会越来越理性,当然,在这一趋势下,如何在产品技术上继续革新;在销售渠道上创新;聚焦新兴消费群体;打造多元化熟茶消费场景等等,茶企仍需在这些方面进行进一步探索与创新,推动熟茶在大众品饮市场这条道路上走得更稳、发展更健康。相信很多人希望看到的是,熟茶之路越走越宽,越走越光明。