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留根泡法
留根泡法也有叫闷泡法。每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶汤，也有出七分留五三分茶汤等等。常见于发酵茶类,因为在这些茶中,茶多酚经过了氧化聚合反应，或衰减，或降解．
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老茶树王绽新枝
茶树的主干，一般只有锄柄、杯口来粗，海碗大的也属少见。而在宁德市蕉城区天山山脉的西侧，海拔600多米的姑娘坪上，竟然露出了一小孩澡盆方圆的茶树头。奇树扬名，招来远客。1990年12月2日，省市三级的茶
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福建一棵茶树王绽出新枝
中国茶网福建站讯：茶树的主干，一般只有锄柄、杯口来粗，海碗大的也属少见。而在蕉城区天山山脉的西侧，海拔600多米的姑娘坪上，竟然露出了一小孩澡盆方圆的茶树头。奇树扬名，招来远客。1990年12月2日，
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欧盟针对茶叶农残新规频出 茶企须谨慎应对
从福建检验检疫局获悉，欧盟是福建出口茶叶的重要市场之一，2015年全省对欧盟出口茶叶491吨，643万美元，同比下降12.3%、11.9%。自2000年以来，欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至400多
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欧盟针对茶叶农残新规频出 闽茶企须谨慎应对
记者从福建检验检疫局获悉，欧盟是福建出口茶叶的重要市场之一，2015年全省对欧盟出口茶叶491吨，643万美元，同比下降12.3%、11.9%。自2000年以来，欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至40
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欧盟针对茶叶农残又出新规 闽茶企须谨慎应对
自2000年以来，欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至400多项，其中以最低检出量作为限量标准的项目已占总量的90%以上，相关法规发布和调整频繁，经常一年多调。2016年1月起，欧盟将执行多项茶叶农残限
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普洱茶的留根闷泡法，你了解多少？
泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结"去留"的问题，为了帮大家涨知识，来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时，为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？这种泡法叫做留根泡法，留部分茶汤在壶中，
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君山茶，市场博弈的华丽转身
中国茶网资讯：2004年改制重组前的"君山茶业"年销售额仅200万元，而10年后的2014年，"君山茶业"年销售额将达2亿元，增长100倍。随着全国20多个省市1000多家连锁专卖店的铺展，随着君山黄