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刚采下的茉莉花放入茶罐中行吗
在一些家庭中养有茉莉花,有人为了使茶叶增添香味,将开过的茉莉花放入茶罐中,以自制茉莉花茶,那是非常错误的。因为此种茉莉花中含有很多水分,放入盛茶的茶罐中,会使茶叶吸潮,非但不会使茶叶增加香气,反会使茶
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请戒掉这些喝茶的坏习惯
请戒掉这些喝茶的坏习惯!喝茶是许多专家所提倡的保健养生方法之一。经常喝茶可以有效消除疲劳,还可以减肥,降低胆固醇等等。而一些喝茶的坏习惯,您应该戒掉,下面去看一下。1、新采下的茶叶立即冲泡新采下的茶叶
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宁波今年首批春茶抢先上市
中国茶网资讯:北仑春晓的一座茶山上,一名茶农正在采摘茶叶"今天采下的茶叶,第二天一早可以制作烘干,第三天早上就能包装完毕出售了。"这两天宁波灿烂的阳光,可把北仑春晓镇三山玉叶茶叶基地的负责人鲁孟军给乐
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经常喝茶的人这几个习惯不能有
经常喝茶可以有效防止人体胆固醇升高,还能消除疲劳,但是很多喜欢喝茶的都共同的习惯,下面我们来都是一些什么习惯。经常喝茶的人这几个习惯不能有:1、新采下的茶叶立即冲泡新采下的茶叶不可以立即冲泡,因为刚刚
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鲜叶验收
鲜叶验收[Inspection of fresh tea shootsD 鲜叶采下后,进厂前,进行质量检验评级的过程。目的是确定鲜叶价格及分类进厂加工。检验项目:①老嫩度:根据新梢生长情况和茶类制作要
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白芽奇兰茶的采摘技术
白芽奇兰茶的采摘技术同茶树生长发育,茶叶品质关系密切,如果采摘方法不当,乱抓乱采,不但会影响茶树的发育成长,而且会导致茶树早衰;也不利于育苗剪穗;采下的单叶片及受机械伤折断的芽梢、叶片难于做青,成品茶
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新采下的茶尖,这叫一芽两叶。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫"步日部",由于后来写成汉字,就成了"普耳"(当时"耳"无
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如何保存千日红花茶
千日红花茶在贮藏过程中,常常会因为受到湿度、温度、光线和氧气等外界因素的影响而陈化变质。下文就为您介绍如何保存千日红花茶。千日红花茶保存方法1、装袋法:把采下的千日红花茶直接装入尼龙袋,每袋5~6kg
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翁家山村个别茶农开采少量西湖龙井新茶
翁家山村位于杭州西湖龙井茶原产地一级保护区内。昨天的村子里,有几户茶农已经在外面的空地上摆上了刚采下来的新茶叶子,不过数量很少,零星地能看到几个茶篓子和晒茶的匾筐,里面盛着的茶叶颜色嫩绿。个别几家茶农
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不同茶类采摘标准有什么不同
采茶是采摘茶树上新发出来的嫩芽叶,嫩芽叶是由芽和叶组成的,采下一个芽带一个叶片的称作"一芽一叶",一个芽带二个叶片的称作"一芽二叶",以此类推,有一芽三叶、一芽四叶等。当芽叶逐渐成熟,顶端只剩一个极短
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白毫银针的“抽针”是门技术活
白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中"美女"、"茶王"之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品
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普洱茶采摘和手工纸制作
普洱茶采摘普洱茶原料的采摘一般采用适中采的标准,从新稍上采下一芽二叶,一芽三叶或细嫩对夹叶,但有时为了提高普洱茶制成品的等级及观赏性,也采用细嫩采标准进行采摘,所采嫩芽多数进行拼配。另外一些边稍茶或茶
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南安石亭绿加工工艺
石亭绿又名石亭茶,产于福建省南安县丰州乡的九日山和莲花峰一带。石亭绿的鲜叶原料采摘标准不同于一般的红、绿茶,又区别于乌龙茶,介于乌龙茶和绿茶之间。即当嫩梢长到即将形成驻芽前,芽头初展呈"鸡舌状"时,采
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叶位
叶位[Leaf position) 叶片在新梢或芽叶上的次序。新梢叶位按展叶先后次序定位,即鱼叶之上的为第一叶,其余叶位,自下而上依次类推。从新梢上采下的芽叶,近芽端的为第一叶,其余叶位,自上而下依次
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集叶
集叶[Collection of tea shoots] 将采下的鲜叶集中,以便运输、加工。为减弱鲜叶的呼吸作用、酶促反应,减少内含物消耗与转化,集叶过程中应注意鲜叶薄摊、勤翻、通风、避免日晒,防止发
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百芽重
百芽重COne-hundred-bud weight] 采摘100个新梢的总重量。单位为克。新梢质量及粗壮、大小程度的衡量指标。随机取样100个相同展叶数的新梢或采下的混合新梢,称重,三次以上的平均值
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完整芽叶
完整芽叶[Complete bud and leaf] 采下的有完整芽和新叶的新梢。采摘方法适当、采摘质量高则完整芽叶多。反之,破损芽叶多,且易红变,成茶的碎末也多。强采、机采的鲜叶破碎率高,完整芽叶
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留顶养标
留顶养标[Top unplucked] 除枝条顶端新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部采净的手工采茶方法。能促进茶树长高,但分枝极少,每批大部分新梢接近成熟时开采,采摘批次少,采下的新梢肥壮、长大。,制黄
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茶树的鲜叶管理
鲜叶管理:采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以50~100千克为宜,运送途中避免挤压,减少损伤。 一般要求鲜叶采摘后
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凤凰水仙茶的采摘技巧
凤凰水仙采摘十分严谨精巧, 鲜叶要有一定成熟度,按适中一片片采摘;亦要求"阳光太耀不采、清晨不采、沾雨水不采" 三诀。所以,多选在下午两点左右;全部被采下的茶叶一律立即晒青;傍晚时份逐一分株制造;如夜