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茶多酚溶出动态的研究
用酒石酸亚铁分光光度法研究了饮茶过程中的冲泡水温、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对茶多酚溶解速率的影响及隔夜茶中茶多酚含量的变化，从而对人们日常正确合理地科学饮茶提供了理论的依据．并利用酒石酸亚铁分光光
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茶多酚的检测方法
茶多酚的检测原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物；用分光光度法测定其含量。检测茶多酚的仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平： 感量0.0001g；分光光度仪。检测茶多酚所用的试剂和
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天然抗氧化剂茶多酚的提取工艺
茶叶中一般含有20％－30％的多羟基酚类化合物，茶多酚可用作食品抗氧化剂。常用离子沉淀提取法、树脂吸附分离法、有机溶剂萃取法提取。采用酒石酸铁比色法测定茶多酚含量。完成机构：兰州铁道学院化工学院，甘肃
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绿茶多酚防龋涂膜的释放研究
作者采用酒石酸铁比色法测定了绿茶多酚涂膜在去离子水中的释出率，发现涂膜中绿茶多酚的释放高峰在第一个２４ｈ，达总量的４０．２５％，以后释放一减少，但持续时间比较长，至第１５天时，仍然可以监测到释出的绿茶
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10分钟秘制刮油茶
重庆人爱吃火锅。既然是火锅，不火哪来的劲道，越油越有味，越辣越有感觉，吃过之后，心里嘴里舒坦了，肠胃开始闹毛病。女人还要担心，火锅的油腻又是减肥一大杀手。这里教你10分钟制作一锅益气减肥茶，健脾渗湿，
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茶叶中茶多酚含量的测定
原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平: 感量0.0001g。分光光度仪。试剂和溶液所用试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏
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荷叶山楂茶有哪些养生功效？减肥效果显著
本文要介绍的荷叶山楂茶对女性减肥有着很好的效果。荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥
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皋茶酚类活性物质分析
对皋茶中酚类物质进行了不同方法的提取、纯化研究，优选一种方法，以提取纯化的酚类物质作标准品，制作皋茶酚类工作曲线，测定皋茶中酚类的总量。初步确立了酒石酸铁法定量皋茶酚类的换算系数，并对皋茶酚类进行了光
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几种茶叶中茶多酚含量的比较
茶多酚具有多种生理功能，对人体健康极为有利。为比较不同种类、不同品质的茶叶中茶多酚的含量，本文采用酒石酸亚铁法对茶多酚含量进行测定。结果表明，绿茶茶多酚含量分别比红茶和乌龙茶高出144．8％和59．5
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茶叶对水中Cr（Ⅵ）吸附性能的研究
本文探讨了市售英德绿茶对水中Cr(Ⅵ）的吸附性能，绘制了吸附等温曲线，初步分析了吸附机理，并考察了PH值以及Mn^2+、Co^3+、Ni^2+、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸等存在时，茶叶对Cr(Ⅵ)吸附能
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茶多酚测定结果与绿茶品质关系的研究
结合茶叶样品中儿茶素含量的检测,研究了两种茶多酚测定方法-酒石酸铁法和Folin-Denis法的多酚检测结果与绿茶品质的关系.结果表明,对于同一绿茶样品,所选用的检测方法不同,多酚检测结果也有所不同.
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不同加工方法对苦荆茶中多酚类物质含量的影响
目的：检测不同的加工方法对苦荆茶(Ilex．sp)中多酚类物质含量的影响。方法：利用多酚类物质与酒石酸铁反应生成稳定的有色物质进行定量比色分析。结果：同样的鲜叶采用绿茶的加工方法，茶叶中多酚类物质的含
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5款山楂茶饮 速效减肥瘦身
导读：山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让要减肥的MM们惊喜的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体
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荷叶山楂蜜瘦身茶 喝出苗条好身材
荷叶有理脾调胃和减肥的功效。荷叶一直都是减肥茶中的佳品，很适合制作成茶饮来帮助消化，帮助减肥，提高减肥的效果。中医认为山楂有清脂和加速排解体内废物的功能。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹
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茱萸止汗茶
配方：山茱萸、防风、黄芪各10克。制服法：将上药研成粗末，放热水瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞，10～20分钟后即可饮用。功能：补肝肾，祛风湿，益卫固表。适应症：自汗，盗汗。禁忌：火旺及有湿热者忌用。按
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心虚怔忡茶
【组成】龙眼肉4～6枚，莲子、芡实等量，加水炖汤于睡前服。【功用】养心安神，补脾，涩肠。【主治】贫血，神经衰弱，心悸怔忡，自汗盗汗。【制法】莲子、芡实各30O克，研成粗末。每取20～30克，放暖水杯中
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山植降脂茶
【组成】生、炒山植各7克，炒陈皮9克，红茶适量【功用】消食、理气、降脂。【主治】①过食膏脂，血脂偏高，或伴见头昏脑胀，常觉口中粘腻或喉中多痰，或体偏肥胖。②平明胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴脘门不舒。【制法
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山楂降脂茶
【来源】《中医良药良方》【原料】生、炒山楂各7克，炒陈皮9克，红茶适量。【制作】上药与红茶同放入保温瓶中，冲人沸水大半瓶，盖闷10多分钟。【用法】当茶频饮，1日饮完。胃酸过高、溃疡病患者不宜饮用。【功
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生药茶-山楂降脂茶
【组成】生、炒山楂各7克，炒陈皮9克，红茶适量【功用】消食、理气、降脂。【主治】①过食膏脂，血脂偏高，或伴见头昏脑胀，常觉口中粘腻或喉中多痰，或体偏肥胖。②平明胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴脘门不舒。【制法
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山楂益母茶活血消食积
[组成]山楂30克，益母草10克，茶叶5克。[功用]活血，消食积，清心神。[主治]冠心病。(制法)上三味共研粗末，每日用50克放暖水杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，不拘时代茶频饮。[宜忌]脾胃虚弱及无