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忝是茶客
我喜欢喝酒,不喜爱品茶. 不喜欢品茶,是因为不懂茶.小时候,对于茶的概念,是逢年过节时,母亲从案台的抽屉里,搜出不知放多久的茶叶末,泡上一壶,斟满几个酒盅子,烧几柱香、几张冥纸,奉敬"故人".那时,除
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放五茶
到内蒙古草原旅游，常会受到豪爽的蒙古族人民的盛情款待。他们在迎接贵宾、婚丧嫁娶、逢年过节、敬神祭祖时最隆重的礼节就是放五茶---献哈达、尝鲜奶、喝奶茶、摆羊背、敬美酒。献哈达主人迎送客人，晚辈谒见尊长
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冬日下的午后茶
午后的阳光暖洋洋的，直接晒到床铺上，朝南的房间就是好。老父亲坐在藤椅上打瞌冲，我在北房间玩电脑游戏，开着取暖器，暖烘烘的，竟也打起瞌冲来。楼下传来小贩的吆喝声："冰--箱!彩--电!空--调!洗衣--
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治疗女子性功能障碍茶方
（1）麻雀3只（去毛及内脏），菟丝子、肉苁蓉各15克，浸入500毫升白酒内，15天后取酒每日适量饮用。用于阴冷。（2）钟乳石粉120克，丹参、五加皮、干姜、熟地和杜仲各90克，地骨皮和天门冬各30克，
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纳西茶俗“龙虎斗”
生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人，有着悠久的文化，他们也是嗜茶爱茶的民族。在这里除了流传着＂油茶＂、＂糖茶＂、＂盐巴茶＂的饮茶习俗之外，还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――＂龙虎斗＂。＂龙虎斗＂
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宋代“斗茶”重现北京
中国茶网北京站讯：非物质文化遗产的传承，当然也包括茶文化，是我们中国的文化瑰宝。斗茶的重现，让更多人，尤其是年轻人多了解我国的茶文化。风光了300余年后于明代基本绝迹的"斗茶"，如今再现京城。今天上午
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治疗神经衰弱的茶方
（1）桂圆肉250克、白酒（60度）400毫升，桂圆肉切碎，装入磁瓶中，以酒浸泡15。20日，每日2次，每次10～20毫升。用于神经衰弱、失眠、健忘、心悸等症。（2）五味子30克、白酒500毫升。将五
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纳西族烤茶之龙虎斗
龙虎斗这个名字听起来就很威猛，会让人联想到"飞龙在天，降龙有悔"等绝世武功。龙虎斗自古就是纳西族人治疗风寒感冒的一剂猛茶，事实上它也是烤茶的一个变种，制作方式很奇妙，会在当中加入酒。龙虎斗第一式是"蛟
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普洱茶区四大民族与茶
傣族喜欢饮用"竹筒茶"，傣族语"腊跺"，这是一种充满诗情画意的饮茶方式，晒干的春茶--放入刚砍回的香竹筒中---放在火塘的三脚架上烘烤--6-7分钟后---竹筒内茶叶软化--用木樟将竹筒内茶叶舂压后再
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治疗排尿异常茶方
（1）猪尿泡（膀胱）1个，将猪尿泡用新瓦焙干，研成细末，黄酒送服。用于小便不畅、淋漓不断。（2）蛤蚧2只（去头、足、鳞），黄酒500毫升，浸泡7日后服，每次1-2汤匙，每日2次。用于肾虚尿频。【注】外
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在闽南喝茶
[摘要说明]在闽南喝茶北方的酒，南方的茶。豪饮与细品间，友情和商机滋生。这次到闽南，见识了南方的茶。作为一个中原人，虽说与北方的豪饮无缘，品茶却是经常的。准确地说，还谈不上品，是喝。闽南的茶，称之为"
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北京风情——茶具
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小茶具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以能蓄
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中国功夫茶操作规程
当今世界，茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英，是我中华民族的的根，自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史，
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我国功夫茶讲演——功夫茶十一程式
中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英，是我中华民族的的根，自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史，又有这等雄厚而普及的饮茶基础，中国茶道自古就有清淳独到的艺术造诣。中国功夫
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中国功夫茶操作十一程式
当今世界，茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周，兴于汉唐，盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英，是我中华民族的的根，自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史，
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白族饮食点滴
云南的大理是白族聚居的地区，白族大多从事农业，种水稻。有邓川牛、大理马、鹤庆火腿、弥渡卷蹄、大理弓鱼、下关沱茶、大理雪犁、宾川柑橘和大理石、大理刀等特产。白族饮食一般为一日三餐，农忙或节庆时则增加一次
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一家子都是茶迷
这一阵子，不知为什么，爸爸着魔似的迷上了茶艺，三天两头地去茶庄，今天带回一袋铁观音，明天买回一盒碧螺春，后天又捧回一包西湖龙井，成了一个地道的茶迷。这不，爸爸提了一个鼓鼓的大袋子，神秘地问我："你猜这
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泡功夫茶的雅趣：功夫茶十一程式
功夫茶的雅趣，让品茶者难得清闲，乐于赋闲。功夫茶的厚韵，蕴含国人苦尽甘来的生活观念，而功夫茶的义理，则明白无误地透示着传统思想文化中"天人合一"的哲学追求。喝茶，本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三
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君子之交茶为媒
历下亭郭光明去年秋未,有朋友自日照来,送我一盒当地产的绿茶,说是秋茶,并自嘲道:春茶虽为极品,但价格贵得吓人,俺买不起；夏茶倒是便宜,但叶粗色衰,拿来送朋友,不成敬意；只好把秋茶当做了千里鸿毛。朋友一
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君子之交茶为媒(图)
郭光明去年秋未,有朋友自日照来,送我一盒当地产的绿茶,说是秋茶,并自嘲道:春茶虽为极品,但价格贵得吓人,俺买不起；夏茶倒是便宜,但叶粗色衰,拿来送朋友,不成敬意；只好把秋茶当做了千里鸿毛。朋友一席话,