都匀毛尖手工制作步骤 了解更多有关都匀毛尖手工制作步骤的内容
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探访都匀毛尖茶手工制作省级非遗传承人张子全
中国茶网资讯：深秋时节，我们的汽车在都匀著名的螺丝壳山公路上盘绕，海拔越高，山间云雾越深重，"百里毛尖长廊"、10万亩茶山一直若隐若现，望不到边。这里低纬度、高海拔、寡日照，常年云雾缭绕，植被覆盖率近
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手工制作都匀毛尖的方法
都匀毛尖属于绿茶类，一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头。采摘标准：为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。青叶处理：剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时
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信阳市浉河区获2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛多项殊荣
中国茶网资讯：为弘扬我国茶叶传统加工工艺，促进全国茶企、茶商和茶叶加工技术人员交流，由中国茶叶流通协会主办，贵州省茶叶协会、中共都匀市委、都匀市人民政府承办的2014"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛于6
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科技创新促贵州黔南茶产业升级发展
中国茶网资讯：近年来,黔南州利用科技项目扶持,组织成立了贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心,通过搭建科研平台,积极推进与高校、科研院所和企业的产学研合作,在品种选育与扩繁、示范基地带动、关键技术引导、新
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黔南州举办大规模都匀毛尖茶传统技艺培训
"参加毛尖茶制作技艺培训班学习是一次难得的机会，学到很多东西，知道了很多毛尖茶的历史文化，也掌握了毛尖茶传统技艺的核心内容，对我们今后从事茶产业的发展帮助很大"，这是黔南州文化广电新闻出版局和黔南民族
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全国手工制茶大赛在都匀举行10个产茶省派队参加
中国茶网资讯：昨日，"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛举行，来自全国10个产茶省的27个代表队150名参赛队员、领队、教练员及19名茶产业专家，齐聚都匀市。此次全国手工制茶大赛是"都匀第八届毛尖茶文化节"
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品牌扬百年 茗香撩心扉 ——第八届都匀毛尖茶文化节侧记
采茶忙核心提示：中国茶网资讯：6月6日至9日,由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州人民政府、贵州省农委、贵州省供销社等单位主办的第八届中国贵州"都匀毛尖茶文化节",在"全球绿色城市"、"中国十大名
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“全国十大名茶”都匀毛尖茶
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（民
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春日里贵州茶园好戏连台
贵州茶区，精心管护的茶园层层铺染山丘坡地。做茶已经成为茶区群众脱贫致富的主要渠道中国茶网资讯：春日的贵州茶园是最神采飞扬的。顺山织就的绿色锦缎层层铺染沉默的山丘，蓝天悠远，白云滚滚，它们是热情四溅的绿
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利用都匀毛尖品牌优势、全面推行机械化生产、加快毛尖茶产业化新发展
都匀毛尖品牌好，在我省具有一定的品牌优势，但由于种种原因，使这一好品牌茶叶还滞留在传统的手工艺上．虽然产品上了档次，但质量和批量，仍存在不少缺陷，本文根据这些不利因素进行了详细分析，并提出了都匀毛尖机
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今春贵州茶园好戏连台 黔南丹寨雷山异彩纷呈
贵州茶区，精心管护的茶园层层铺染山丘坡地。茶企技术人员在察看摊晾情况。中国茶网资讯：春日的贵州茶园是最神采飞扬的。顺山织就的绿色锦缎层层铺染沉默的山丘，蓝天悠远，白云滚滚，它们是热情四溅的绿色漩涡。春
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都匀举行全国职业院校手工制茶技能大赛
近日,2015年全国职业院校技能大赛中职组"都匀毛尖"杯手工制茶技能大赛在都匀市举行。来自全国19个省(市)的36支队伍共122名选手参赛。比赛项目包括手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶(乌龙茶)
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贵州黔南州都匀毛尖“特制珍品”茶进京
中国茶网资讯：贵州省黔南州州长13日亲自进京推介从明前春茶中精选出的都匀毛尖"特制珍品"。此次进京的300公斤特制珍品茶，是贵州省黔南州从170万公斤明前春茶中精选出的，每市斤售价高达万元以上。据了解
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李军到黔南州专题调研“都匀毛尖”茶产业发展
中国茶网资讯：9月21日,省委副书记李军到黔南州都匀市毛尖镇,采取"解剖麻雀"的方式,专题调研"都匀毛尖"茶产业发展。毛尖镇利用海拔高、云雾多、日照少等得天独厚的优势,大力发展茶叶种植加工,是"都匀毛
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茶人茶叶专家的毛尖人生 茶话黔古茶籽美丽畅想
贵州是种茶的理想之地。位于中国西南腹地、云贵高原东部的贵州,北纬27度纬线横穿而过,是中国唯一兼具"低纬度、高海拔、寡日照"条件的原生态茶区,特别适宜茶的生长。贵州是茶树的故乡。1980年,晴隆县和普
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都匀开启“茶文化之路”培训
日前，由都匀市茶产业发展局组织的以宣传都匀毛尖茶文化为主题，提升茶产业行业人员茶叶知识和茶艺技能为目的"茶文化之路"专题培训在都匀毛尖茶城拉开帷幕，来自该市51家茶企业、64家合作社的负责人、工作人员
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都匀茶农张子全：炒一个月春茶，卖了十五万
中国茶网资讯：1989年，英俊的布依族年轻后生张子全在茶山上采春茶时，邂逅了同样在采茶的邻乡美丽姑娘徐菊昌，二人一见钟情，在风景如画的都匀毛尖主产区--螺蛳壳山定下了终身。25年后，勤劳致富的他们已在
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贵州黔南州举办第二届都匀毛尖茶斗茶大赛
日前，黔南州第二届都匀毛尖茶斗茶大赛在都匀经济开发区牛场举行，来自该州各县(市)的61家茶叶企业选送的82支茶样参加角逐，将评出绿茶类、红茶类、白茶类金、银、铜奖。黔南州茶办相关负责人介绍，为保证此次
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剑江河畔举办都匀毛尖茶文化节
布依族同胞祭茶神仪式。中国茶网资讯：6月8日至9日，由中国茶叶流通协会、中共黔南州委州政府、省农委、省供销社及都匀市委市政府等单位联合举办的第八届都匀毛尖茶文化节在"中国十大名茶"之乡--都匀剑江河畔
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贵州：茶叶品牌战略带动茶农增收
中国茶网资讯：近日，记者从贵州省黔南州茶产业发展办公室了解到，贵州黔南州的名茶"都匀毛尖"目前已发展到41.6万亩，总产量3886吨，产值达4.32亿元。今年上半年全州农民实现收入达1810元，增长1