选集 了解更多有关选集的内容
-
让茶人精神世代相传——读《张天福选集》的体会
茶人楷模、茶界泰斗张天福茶学思想研讨会在漳州隆重举行，这是中国茶界一件大事、喜事。我谨代表上海茶人、上海市茶叶学会表示最最热烈祝贺!并祝大会圆满成功!
-
湖北：八旬茶农为政府送《毛泽东选集》向“七一”献礼
中国茶网资讯：(通讯员 李先同)现已84岁的邓村坪村12组的老茶农王德月，有着60多年党龄，解放后担任村干部多年。近年来因患多种疾病，78岁的爱人也年老体弱，不能从事劳动，家庭变得非常贫困。6月26日
-
吴觉农先生是茶人的榜样
吴觉农先生诞辰108周年纪念日来临之际，重读《吴觉农选集》及相关文章，倍感亲切，好像吴觉农先生在我耳边谆谆教导，以自已的一生在讲述着做人的道理，处事的准则，待人的胸怀……。吴觉农先生留下的件件著作，细
-
中华茶人的楷模——贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹
2002年见到《张天福选集》，近日又收到福建省茶叶学会和《福建茶叶》编辑部寄赠《张天福茶学思想研讨会文集》。我对成立张天福茶学思想研究会表示衷心祝贺。完成机构：中国土产畜产进出口总公司
-
努力学习、研究和弘扬吴觉农茶学思想——纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰108周年
学习吴觉农茶学思想首先要通读《吴觉农选集》，并联系历史背景进行学习；其次，要深入研究吴觉农茶学思想的精髓，最后对弘扬吴觉农茶学思想提出了几点建议。完成机构：浙江大学茶学系，杭州310029
-
茶诗:茶
父亲没啥别的爱好就是好茶，当然还谈不上嗜好每年五斤，紫阳翠峰零九年腊月二十三父亲，不再喝茶第二年清明我在山上陪父亲品茶自此上瘾每年五斤，紫阳翠峰作者简介：白怀岗，男，七零后诗歌爱好者，笔名山溪晨曦、恒
-
茶养生 | 茶叶，级别越高营养越多吗？
众所周知，同一种茶的级别都是按芽、一芽一叶、一芽两叶，排序的。而且每个级别的茶价格相差很大。那么茶是不是等级越高，越有营养呢?按照目前国际上公认的茶叶品质成分，有茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱以及水浸
-
吴觉农茶业论坛倡议:扬茶人精神兴中国茶业
中国·绍兴茶文化节活动之一的吴觉农茶业论坛，4月1日下午在"当代茶圣"吴觉农故乡上虞市举行。论坛发出倡议：弘扬吴觉农茶学思想，振兴中国茶业。省农业厅厅长程渭山、市政协副主席王玉书等出席会议，来自全国各
-
蒙洱茶的产地在哪儿
蒙洱茶产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区--湖南新化县奉家山蒙洱冲。此地因山高谷深，云雾如海、溪多泉清湿度大、岩峭坡陡能蔽日、竹木葱茏，土层深厚、肥沃，施肥全以有机肥为主(农家肥和菜籽饼)，昼夜温
-
福建诏安八仙山上出奇茶
八仙茶是建国以来惟一新选育成功的国家级乌龙茶新品种。１９６５年，福建省漳州市诏安县茶叶科技工作者郑北饮在该县秀镇与广东毗邻的高山茶园中发现有性茶种繁殖的变异植株，将其移种到茶叶站茶树品种园内，采用单株
-
蒙洱茶特殊制作
绿茶精品蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱冲。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时
-
光山县茶产业发展逐渐取得新突破
中国茶网资讯：作为古淮南著名产茶县，信阳毛尖主产区之一，国家命名的"中国茶叶之乡"。近年来，光山县借助信阳茶文化节的东风，立足县情，科学决策，围绕"茶"字做文章，掀起了打造大茶业的新热潮，茶基地、茶工
-
权威专家联手打造《泡好茶》品牌赛事
"泡茶英雄会"受到了业界的高度认可。这其中，自然也与审评专家的专业素养、公正之心密不可分。多年来持续关注《泡好茶》、支持"泡茶英雄会"的专家评委很多，包括陈郁榕、郭雅玲、李宗垣、林阳顺、林清修、陈金水
-
普洱之路(11)
爱上文学创作后，不知不觉就和这种被称为"知识分子饮料"的茶结缘了。边写边喝上一杯清香四溢的茶，也是一件十分惬意的事。时间长了也就爱上了茶。笔者天南地北乱走过一些地方，发现大部分人喝的是绿茶。周作人说喝
-
中国茶业复兴之路
中国是茶之故乡，拥有源远流长的茶历史，但自晚清以降，中国茶的荣耀时代一去不复返。如何复兴中国茶业？这一问题引人深思。我手头这本《茶叶江山》是周重林和李乐骏合著的。周重林是中国茶业新复兴计划联合发起人、
-
探寻中国茶文化的前世今生
我国是茶的故乡，拥有源远流长的种茶历史，但自晚清以降，中国茶的荣耀时代一去不复返。今天，中国有茶厂6.7万家，平均每个茶厂年生产茶叶约20吨，但总经营额却不及英国"立顿"一家。英国不产茶叶，但却有世界
-
云窝茶碑刻：见证武夷茶史
历史总是喜欢和世人捉迷藏，搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间，就是如此。笔者曾在武夷山风景区的云窝看到一方碑刻，其中刻有"星村松制、小种"文字，这是至今发现的正山小种红茶的最早
-
《茶叶江山》:从世界茶叶变迁史角度聚焦中国茶业发展
我国是茶的故乡，拥有源远流长的种茶历史，但自晚清以降，中国茶的荣耀时代一去不复返。今天，中国有茶厂6.7万家，平均每个茶厂年生产茶叶约20吨，但总经营额却不及英国"立顿"一家。英国不产茶叶，但却有世界
-
普洱之路(09)
(二)茶树源见闻之二在景谷大石寺里，至今留存着一块石碑，这块不知是立于哪年哪代的神农刻像，虽然已经印记模糊，而那段关于茶叶的故事，还清晰的记录在景谷人的记忆里。相传，神农遍尝百草而遇剧毒之后，是一种树
-
普洱之路(12)
第二篇:奇特的风土人情在普洱的九县一区，我们印象最深的，便是建立在茶文化之上的极其丰富、极其独特的风土人情。在这一篇章中，我们把普洱风情汇集起来，经过反复比较，有选择地列举三五个例子，与读者共赏。一、