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普洱茶的鄙视链，瞧瞧你被谁鄙视了！
我是小小发酵师，鄙视链犹如食物链，总是环环相扣，一环连一环，既然犹如食物链那就是凡是有生物的地方就会有鄙视链，甚至微观粒子世界都遍布鄙视链，分子瞧不上原子，离子鄙视质子，质子看不起中子！何况人呢？玩古
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喝茶养生，喝茶更年轻，科学原理全在这！
茶为什么可以叫做"万病之药"？如果说茶能够治百病，大家一定会怀疑或者否定，对不对？但是，"茶为万病之药"这句话绝对正确，怎么去理解这句话呢？我们先回顾一下历史，再了解理论依据是什么。茶叶在我国最早是作
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茶多酚新产品上市
据《今日科苑》报导．绿茶提取物--茶多酚，因为含有大量酚羟基，很容易提供质子．因此具有很强的抗氧化能力，能有效清除人体内过量的氧自由基和脂类自由基．在保健品和药品方面具有广泛用途，其主要功效是：改善睡
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契丹族人的饮茶、茶事与政治
契丹族是一个长期生活于东北"土河"（老哈河）与"潢河"（西拉沐伦河）流域的古老民族。登国三年（388）始与中原王朝交往，七世纪末至八世纪中，通过来唐学习的酋长子弟或质子、和藩公主及侍女以及朝觐朝贡的使
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茶叶能抗幅射损伤
茶叶中含有丰富的营养物质,是一种美味而经济的健康饮料.茶对人体具有抗幅射损伤功效。人体的辐射损伤,主要是由于质子束.x射线或y射线树等所引起的.茶叶中含有多种抗辐射有效成份.茶多酚是茶叶具有抗辐射作用
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喝茶可清除自由基起抗辐射作用
茶具有抗辐射的作用，因为茶中的茶多酚是"自由基清除剂"，能避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤。茶多酚具有多个酚羟基，能够提供质子与辐射产生的自由基结合。此外，茶多酚也能调节与辐射有关的酶类，还
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黑茶的功效与作用及食用方法有哪些
你知道黑茶的特殊功效与作用吗?以下是关于它的相关介绍，一起来看看吧。黑茶的功效与作用清脂肪，减肥胖：科学家们通过对人体试验发现，安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白
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多壁碳纳米管修饰电极对儿茶素的电催化作用
用循环伏安法研究了儿茶素在玻碳电极（GCE）和多壁碳纳米管修饰玻碳电极（MWCNT／GCE）上的电化学行为，探讨了电极反应机理。结果表明：MWCNT／GCE对儿茶素具有显著的电催化作用，儿茶素在MWC
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氮形态转化对豆科植物物料改良茶园土壤酸度的影响
采用室内培养试验方法研究了添加紫云英、刺槐叶和豌豆秸秆对酸性茶园红壤酸度的改良作用,探讨了培养期间豆科植物中氮形态转化对土壤酸度改良效果的影响。结果表明,3种豆科植物可不同程度提高酸性茶园红壤的pH,
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茶多酚，亿元产值陷入开发瓶颈
茶叶是个宝，自古被称为"万病之药"，而茶多酚便是"宝"中的精华。联合国粮农组织(FAO)通过研究得出结论认为：茶叶可以证明是一种广谱的对多种人体常见病有预防效果的保健食品，而其有效成分是茶多酚。国际上
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湖南黑茶的四大养生功效
1、降脂减肥肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，减少动脉血管
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茯茶的养生原理和养生功效
茯茶是什么茶 ,为什么说喝它可以养生呢?什么茯茶好呢?黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。黑茶总是和边销茶这个名称联系在一
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电脑族的福音 普洱茶可抗辐射
茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。实验证明10μg/ml茶多酚的作用相当于200μg/ml维生素E的作用。实验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再
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黑茶有什么作用
黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南
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刘仲华在作《茶－最有效的抗辐射饮料》主题讲座
刘仲华在作《茶－最有效的抗辐射饮料》主题讲座4月6日在北京召开的茶叶功效与公益研讨会上，福鼎白茶以其良好的防辐射、抗辐射功效受到与会专家们的肯定。在当天举办的研讨会上，国内茶叶界许多专家针对茶叶成分在
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黑茶健康：为什么说喝茯茶能养生？
黑茶健康：为什么说喝茯茶能养生？黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。黑茶总是和边销茶这个名称联系在一起，这是因为黑茶多数销
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茶多酚的用途
茶多酚的用途一：茶多酚在日化工业中的应用化妆品中通常使用的油脂、蜡、烃类等油性原料、以及香料、表面活性剂等，易与空气中的氧起反应，反应（自动氧化）后生成的过氧化物、酸、醛等对皮肤有刺激，并会引起皮肤炎
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黑茶的茶多酚能够抗氧化
黑茶中多种营养元素都具有大小不同的作用，而茶多酚是黑茶中含量足、作用大的元素之一。目前，已知有上百种疾病的罪魁祸首是自由基。而属于强效抗氧化剂的茶多酚能够阻止自由基的氧化反应，清除多余的自由基，起到保
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茶的政治经济学
明朝初年，当朱元璋制定茶叶金牌贸易制度的时候，并不知道多年以后天朝对茶叶贸易的集权管控制度不仅要了自己女婿的命，也间接断送了大明王朝的江山。中国饮茶的历史估计很早，但《茶经》却是在唐朝问世的，作者是陆
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七彩云南解密明星们不老容颜背后的秘密
演艺圈有很多明星都上演着不老神话的传奇故事。在电视剧版《红高粱》中，周迅 40 岁的年纪饰演 19 岁姑娘九儿竟然毫无违和感。浙江卫视 2015 跨年演唱会，赵雅芝与儿子黄恺杰同台。你根本无法看出她已