豆干可以配功夫茶吃吗 了解更多有关豆干可以配功夫茶吃吗的内容
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青蒜沙茶豆干
豆干300克，胡萝卜50克，蒜苗200克调味料：A料：糖1小匙，酱油1大匙，沙茶酱2大匙准备工作：1、豆干洗净，横切片（图1），再对半切成三角形。2、蒜苗洗净，对切一半，再切斜段（图2）。3、胡萝卜去
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米粉绿茶汤圆
糯米粉１００公克、绿茶粉３公克、干米粉一片、豆干１片、黑木耳、姜、红萝卜、山茼蒿、芹菜和香菜适量调味料：盐作法：１）将糯米粉、绿茶粉以及适量的糖和油，添加８０ＣＣ的热水拌成团状，揉成小汤圆备用２）将豆
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福建安溪多措并举保护茶园 促茶产业可持续发展
中国茶网资讯： 一年之计在于春"，于铁观音而言，应是"一年之计在于冬"。最好的铁观音产自最好的土地，经春、夏、秋萌发，茶园土壤肥力下降，用土还需养土。近年来，为促进茶业可持续健康发展，保护安溪这块飘香
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安溪多措并举呵护铁观音茶园 促茶业可持续发展
中国茶网资讯： "一年之计在于春"，于铁观音而言，应是"一年之计在于冬"。最好的铁观音产自最好的土地，经春、夏、秋萌发，茶园土壤肥力下降，用土还需养土。近年来，为促进茶业可持续健康发展，保护安溪这块飘
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茶企新品比拼，哪家宣传够噱头？
一不小心就来到了普洱市场的"淡季"，淡市+淡季=没饭吃吗？倒也不是，引用一下经典名句，Life will find a way！（生命会找到出路的）商家们为求生存，有的开拓渠道开发新客源，有的大力搞电
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郑州茶市春茶价格普涨
中国茶网资讯："饮茶要新，喝酒要陈"，在人们的热切期盼中，姗姗来迟的春茶陆续上市了。记者在采访中了解到，受天气和人工成本上涨等因素影响，今年春茶价格将普遍上涨，幅度在20%左右。在航海东路上的郑州茶叶
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合理搭配茶点
伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配"茶点",成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、
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茶文化农家菜系列菜谱
推广茶文化需要真正懂茶的茶庄老板。赵卫群坦言："西湖职高有69%的学生来自周围茶乡。我们希望给烹饪专业的学生开拓一条就业的新路，除了到大饭店当厨师，同时也可以留在当地当茶楼的老板，服务地方经济。"所以
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饮茶如何配茶点
饮茶如何配茶点伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配"茶点"，成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载，唐代佐茶点很丰富，一些现在想不到能与
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茶食品成为春节送礼主流产品
中国茶网：随着春节临近，在春节礼品市场需求增加、茶叶市场逐渐升温的拉动下，泉州茶店内的茶食品也卖得日渐红火。记者走访了解到，近几年，茶食品市场销量的提升，使得大部分茶企都越发重视茶食品领域，茶食品逐渐
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茶点也要讲究搭配技巧
茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫
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"健康月饼"未必真健康 吃月饼时最好搭配茶饮
中秋临近，市面的月饼品种繁多，许多还打着"健康牌"、"保健牌"。"健康月饼"真的健康吗？无糖月饼糖尿病患者可以多吃吗？吃不完的月饼怎么办？针对这些与月饼有关的健康问题，羊城晚报记者采访了广州中医药大学
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做个茶食搭配达人有讲究
茶食与茶相伴而生，共同发展。从先秦时期以茶茗原汁原味的煮羹作食，到以茶茗掺和作料共煮应用的汉魏晋和南北朝，茶食在元明清达到兴盛阶段，以茶为调味品，制作各种风味食品。茶食一直是茶文化不可或缺的组成部分，
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黄金茶——日本很有历史
日本曾被为"黄金之都"，日本人自古便大量使用黄金，到现在，日本人还把黄金用在食物上，看看用黄金烹制的美食你敢吃吗?16世纪欧洲称日本为「黄金之都」，不但国内使用，还输出海外。日人自古便大量使用黄金，最
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黄金茶，日本很有历史
日本曾被为"黄金之都"，日本人自古便大量使用黄金，到现在，日本人还把黄金用在食物上，看看用黄金烹制的美食你敢吃吗？16世纪欧洲称日本为「黄金之都」，不但国内使用，还输出海外。日人自古便大量使用黄金，最
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茶点如何搭配才不伤茶性又味美
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2
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板蓝根可以当茶饮吗？
一位老年朋友问我：单位发了一些板蓝根．让大家当茶饮用，说能够有病治病，无病防病，可自己喝了以后感觉肚子有些不舒服，还能不能继续饮用？前些时候，一些媒体也报道"药用蔬菜"上餐桌成为一种时尚，板蓝根就是其
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品茶如做人 贵在用心
品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融
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茶养茶器千百年茶席雅集传文化
"好马配好鞍，好茶配好器"。品饮一杯好茶的价值不仅局限于茶叶的好坏，品茗使用的容器也是影响茶品质的重要因素。茶器的选择、茶席的设计，都极大程度地体现了现代人对于品茶的理念。如何选择茶器，各类茶叶配合什
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六安名茶将统一包装并加配防伪标识
全国十大名茶之一的六安瓜片，素以醇香独特为茶中精品，但在二三十年前却为粗制滥造所害，使之跌落为"大路"货。近年来，六安市大力实施农产品品牌战略，组织专家和老茶农，在恢复其独特的传统制作工艺上下功夫，六