谷雨前龙井 了解更多有关谷雨前龙井的内容
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雨前龙井茶的采摘及炒制要求
龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点：一是早,二是嫩,三是勤，历来龙井茶采摘以早为贵，通常以清明前采制的龙井茶品质最佳，称明前茶。谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩
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什么样茶叶算是明前茶
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。"明前茶"是清明节前采制的茶叶，"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，
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解析明前茶与雨前茶
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。"明前茶"是清明节前采制的茶叶，"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质
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明前龙井
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有"明前茶，贵如金"之说。中
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情有独钟明前茶
清明一过，意味着又一个饮茶轮回的到来。春天是最适宜采摘制作绿茶的季节，春天的采茶季节又分为3个阶段，第一阶段是清明以前，这时候采制的绿茶叫"明前"；第二阶段是清明到谷雨，谷雨前采制的叫"雨前"；谷雨之
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明前茶的鉴别
任何辨别明前茶的真假时，大有讲究。倘若是在清明前的，是明前茶肯定没错了，只是不一定是西湖区产的明前龙井，就价格而言，西湖区要高出很多。龙井有早晚之分，以前只有春芽才做龙井，采摘期从清明前一直到谷雨，只
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龙井问茶
龙井问茶（Enjoying tea at dragon well）新西湖十景之一。龙井，位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上，有泉名龙井，附近有龙井村，龙井本名龙泓，又名龙湫、龙井。它和白鹤峰下慧禅寺内的虎
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春茶，是否值得我们去追？
今年的春节来得特别晚，但春天如期而至。还有不到一个月，清明、谷雨两个节气就要到来。对于茶人来说，这两个节气特别重要。在清明前采制的茶可以称为明前茶，在谷雨前采制的茶可以称为雨前茶，这都通称为春茶。近年
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龙井茶属于绿茶吗
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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龙井茶是绿茶吗
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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明清茶诗
馀姚瀑布茶黄宗羲檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。相邀直上孤峰顶，出市都争谷雨前。两管东西分梗叶，一灯儿女共团圆。炒青已到更阑后，犹试新分桑布泉。说明：人们在谷雨节前，乘着轻阴天气，入高山采茶。采回的茶
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乳前龙井茶
这个说法，是在清末民初的时候兴起的，但没能流行开，要求一定是处女，要求处女（一般16岁左右）在谷雨前（另一说法是在清明前，我想两者都有吧）凌晨上山采茶，要在日出之前下山返回，将新采的茶叶放在胸前紧贴乳
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龙井茶的采摘和鲜叶处理
一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一
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鉴别龙井有讲究
专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对
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鉴别龙井茶品质的好坏
龙井茶按采摘时间分为明前茶和雨前茶，明前茶则为清明前采摘，雨前茶则为谷雨前采摘。早前明前茶被炒至天价，与此同时，不少专家开始质疑价格与质量是否相称。那么，消费者该如何鉴别龙井茶品质的好坏、以免上当呢？
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雨前龙井入喉香
深谙生活情趣而爱茶如命的明钱塘人许次纾，是《茶疏》一书中的作者，闲中和志同道合的朋友到产茶著名的龙井游玩。有一次，他在僧舍住了十多天，竟然甚么事情也不做，每天只爱泡龙井茶，品尝作乐。他乐不思蜀，离去时
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辨识真龙井 认准产地、标志和商家
专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对
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坐龙井上烹茶偶成(清爱新觉罗?弘历)
坐龙井上烹茶偶成爱新觉罗·弘历龙井新茶龙井泉，一家风味称烹前。寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。何必团凤夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。
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清明节刚刚过
"明前茶，贵如金"，清明节前，西湖龙井茶是一天一价，清明节刚刚过，龙井茶的身价便开始进入了新一轮市场较量。近日，记者走访了杭州部分茶农和茶叶市场商铺，发现明前龙井茶价格已经亮出底牌，市场上已经出现了5
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茶局浅析：明前茶陆续上市 价格如何？
中国茶网资讯：俗话说"明前茶，贵如金"，清明节之前上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量少，所以格外珍贵。截至昨日，从杭州茶叶市场和茶农反馈的信息来看，杭州及周边地区的"明前茶"已陆续上市。今年明前茶的