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  • 别说你懂茶!超全辨茶知识!

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  • 如何品饮一杯茶,观形 察色 赏姿 闻香 尝味

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    品饮要义品茶,是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说,各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶,也有劣等的乌龙茶;有上等的绿茶,也有下等的绿茶。所谓

  • 饮茶文化|中华博大精深的茶品饮文化

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    1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美

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    关于茶叶我们有太多的话题。可是在知不言、言不尽的话题中,我们总是在寻求着一种结合,那就是现代与传统的统一。理论和现实都已经证明,现代与传统并非是并行不悖。可是在这样矛盾双方中的浸润与排斥中,我们追求的

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    茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的,虽然大多数情况下,苦涩

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    中国是一个多民族的国家,各民族在长期传统的生活方式中,形成了丰富多彩的饮茶习俗,藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等,无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水