西湖龙井制茶过程 了解更多有关西湖龙井制茶过程的内容
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龙井茶陷入品牌困局 产业突围正当时
又是一年春好处，又是龙井露新芽。每年的此时，明前龙井总是成为人们尤其是春茶爱好者关注的焦点。一千多年前，龙井茶横空出世；几百年前，乾隆爷十八棵御茶奠定西湖龙井无可撼动的江湖地位；如今，"龙井茶"成为经
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西湖龙井茶的炒制
西湖龙井茶素以"色绿、香郁、味甘"而闻名于世。龙井茶优异品质的形成，除了得天独厚的自然条件外，还要归功于独特而精湛的抄制技艺，俗语道："龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。"一斤龙井茶一般需要，3.6万颗幼嫩
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西湖龙井茶制作工艺
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道："西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。1.青
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西湖龙井茶的制作工艺
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道："西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。1.青
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论茶文化对杭州旅游的促进作用
【摘要】在漫长的历史发展过程中，茶文化已经成为我国传统文化的一部分。本文围绕茶文化与旅游展开，茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰的。杭州的山水和历史遗存孕育了独特的龙井茶文化，这不仅
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三十斤珍贵西湖龙井“头茶”抵沪被抢购一空
3月24日下午抵沪的30斤"贡"牌西湖龙井"头茶"日前以每斤5600元的价格被抢购一空，第二批40斤"头茶"预计将于3月29日运抵上海。杭州西湖龙井茶叶有限公司上海营销中心（114查询）的负责人介绍说
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一国总理与一片树叶的故事
--纪念周恩来总理辞世40周年"西湖五多，我独选其茶多，如能将植茶、采茶、制茶的全套生产过程探得，你才称得起茶王，否则不过是茶壶而已。"1951年3月，周总理在给邓颖超的信中这么写道。周恩来作为开国总
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西湖龙井的制作工序
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道："西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。1.青
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京东超市热卖！“茶人、茶源、工艺”三大标准铸就卢正浩精品好茶
西湖龙井作为"中国十大名茶"中的佼佼者，历史悠久、闻名中外，因其"色绿、香郁、味甘、形美"备受赞誉。卢正浩品牌是西湖龙井的一张名片，就在最近，"卢正浩明前特级西湖龙井痴茶礼盒"这款京东自营PLUS会员
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龙井茶专家要带明前西湖龙井让长春市民品尝
青锅辉锅筛选董竞琦/摄中国茶网资讯：明前西湖龙井茶到底好在哪?多日来，本报不断地探求和追问，引起许多市民、读者、网友的共鸣。杭州资深龙井茶专家在被记者问及这个问题时，并未过多解答，而是对记者热情相邀，
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西湖龙井茶的采摘工艺
西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖
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开始走向复兴的九曲红梅茶
茶叶制作主要过程九曲红梅与西湖龙井被称为杭州西湖茶区的"双壁"，如果说西湖龙井似翡翠，那么九曲红梅似玛瑙。九曲红梅茶产于杭州西湖区周浦（今双浦镇），那里群山环抱，竹木葱郁，云雾缭绕，濒临钱塘江，非常适
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龙坞茶园茶满山 孕育茶人、茶事、茶文化
记者 张雅丽龙坞，万担茶乡，千年茶镇，因是西湖龙井茶最大的原产地而闻名。三面环山的空间布局，像极了一个大茶馆，舀一壶西湖之水，品一杯龙井茶，茶香四溢。在浙江省首批特色小镇的名单上，龙坞是唯一以"茶"命
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西湖龙井春茶开采 网易严选尝鲜上市最珍贵“头茶”
三月里来春茶落，对于杭州的春天来说，除了满城春光，最得意的便是西湖龙井茗茶。这两天，浙江杭州西湖一级保护区里的梅家坞村、龙井村、翁家山村等产茶区的茶农们陆续开始采摘2017年首批西湖龙井茶，这批最珍贵
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无公害西湖龙井茶的采摘与加工
中国茶网资讯：1、采摘和留养相结合。西湖龙井茶叶片是光合作用的主要器官，茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片，是维持西湖龙井茶产量和质量的重要基础。为此，在茶叶采摘的同时，要注意适当预留新叶，应保证每年
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探名茶观茶艺
9月28日，2010澳大利亚华裔青少年"中国寻根之旅"夏令营营员抵达杭州，开始了他们为期两天的杭州之旅。9月28日傍晚，营员们来到被称为"西湖十景"之一的梅家坞。梅家坞溪谷深广，常年草木繁盛，峰峦叠翠
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龙井茶的加工机械
权启爱龙井茶是我国著名的传统名茶之一，但由于长期
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贵州茶怎样打造自己的品牌
每年三月到五月是春茶上市的季节，这个时候，许多茶商会不远万里奔赴贵州抢收新茶，其中包括茶乡福建的茶商。"贵州茶很香，是'味精茶'，一些茶叶零售商把贵州茶掺在其他茶叶里卖，可以卖到好价钱。"贵阳市太升茶
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周总理的龙井茶情
西湖龙井茶历史上有"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"之分，每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地，这些字又称为龙井茶的字号。"梅"字号龙井茶产于梅家坞，是西湖龙井的主要产区。来到这里参观游览的人们
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龙井茶炒制十大手法
大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手