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水不知道答案，但……
北京的天儿黑压压的，据说前几天走在北京的街头，别人给你一巴掌，你都不知道是谁打的你。虽然是个玩笑话，可是当我们身处的环境越来越糟糕，我们的内心变的也越来越阴霾。环境污染带来的危害不言而喻，越来越多的水
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绿茶加橙汁可增强抗氧化性
一项新研究显示，在绿茶中加入橙汁或者维生素C可能会增大儿茶酸的抗氧化性。儿茶酸，是绿茶中有益健康的成分，有利于降低癌症、心脏病或者中风的风险。这项研究的主要人员、印第安纳州西拉法叶市普渡大学食品科学助
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契丹族人的饮茶、茶事与政治
契丹族是一个长期生活于东北"土河"（老哈河）与"潢河"（西拉沐伦河）流域的古老民族。登国三年（388）始与中原王朝交往，七世纪末至八世纪中，通过来唐学习的酋长子弟或质子、和藩公主及侍女以及朝觐朝贡的使
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但问品泉人,茶是水何物
经验和科学都告诉我们，我们进食，是为了补充能量，所以吃什么就很关键，阴阳协调理论在食物上的运用就是寒热之区别。一个人如果不补充而是持续消耗热量的后果是什么？就是等着别人来到你的身边，摸一摸你的身体，然
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秦智虹：秋夜“蝶恋花”【饮茶小品】
近几日，夜燥。便取出"茉莉玉蝶"与"古树滇红"来了个"花红配"。玉蝶像极了精致美人，实在无法想像那个漂亮的"蝴蝶结"是怎么打成的。秋饮茉莉借其芳香去郁结，再加入滇红一起冲泡，借茶汤清体内寒湿燥气。不过
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真金白银100万，看你斗不斗得到！
11月2日，斗记·百万茶会斗茶大赛广州赛区复赛于佛山南海迎海国际茶都隆重举行，正式打响百万茶会复赛第一炮。这一天，远道而来的领导嘉宾及参赛选手们让整个迎海国际茶都的人气都高涨起来。百万茶会的战旗迎风飘
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李扬专栏：以一饼茶去纪念——那些点点滴滴
2014年10月18日，昆明的风很大，太阳也大。支离子邀约了十多位大都互不认识的小伙伴一起来到了51普洱喝茶聊人生。茶会由支离子主持，我主泡，具体来说就是我负责喝茶，支离子负责聊人生。换句话说就是我在
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周重林专栏：茶界暗黑势力之大师「可以对号入座」
茶界暗黑势力之大师大师爱收徒，走到哪都有弟子，各种花团簇拥，尽是顶礼膜拜。他亲民，不设门槛，来者不拒，交钱就行。钱少的学茶艺，钱多的学茶气，出钱的最多的，可以做关门弟子。大师上知天文下知地理，随便拿出
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压茶为饼，可知谁雕刻了石磨？——易武古镇行
很多时候，我们总是抱有目的性的去一个地方，却不一定能寻找得到别有意义的事情。反而散漫的游走，反而能发现心里期待的。今天翻看茶山照片，看到自己拍的一组图片，一个制石磨的老人。在易武老街的画面，记忆犹新的
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吴琼：此生，愿与君同行
初识茶时，每次竟会因茶香而心动，更会为那小小的神奇树叶与水重逢后的奉献而感动万千，如今，离开久违的舞台，从歌者的身份变成了一个幸福的小茶人。茶融中华传统文化精髓于一身，自古就雅俗共赏，可以是"柴米油盐
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两大媒体联姻,共推云茶文化
网4月10日讯 为进一步推动云茶产业健康的全面的发展，近日，网掌门人倪兵同《》微刊主编周重林于网总部历经数小时的座谈后，相互达成共识，《》微刊及其网络合作伙伴51普洱网将授权网登载《》微刊的全部内容。
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周重林专栏：茶界暗黑势力之茶混【可以对号入座】
对于茶混，我的朋友小蛋糕有个形象的比喻：有一条狗，老在门外狂吠，怎么打都不走。给它茶汤，它又不喝。后来，丢根骨头给它，它摇着尾巴就走了。但没有几天，它又回来狂吠，为了不听那刺耳的狗叫，你只有不停给它喂
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万万没想到，扫地僧是这样与茶结缘的
昨天王蜀兄问我什么机缘促使你进入茶这个圈子的？我答之误打误撞。确实也是这样，今儿有朋友给我发微博私信，发现一段与重林兄的对话，刚开始的时候对这样的邀请我深感诧异，因为我确实不懂茶，也不喝茶，故而没有太
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江南，最难忘的是那回眸的邂逅
轻轻江南拂柳风，碧水楼台花月浓。欲尝莞尔佳茗韵，何须三月下扬州。初遇茶时，不懂她，只觉得此物奇佳。你若只平常待她，她便以解渴祛乏还你；你若持佛心待她，她便带你领悟茶禅一味的妙趣；你若以她为乐为趣，她便
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宛皖专栏：茶界票友【美人美文】
老师戏称我为"茶界票友"。好喜欢这个称呼。爱茶之人，以茶会友。懂茶如此，不懂如此，一知半解亦如此。可以有一种爱好，年深日久，是一种福气!可以有一种爱好，陶冶情操，是一种幸运。茶，清静的世界。我不去追求
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天龙八部里，段誉的新婚茶礼会选择什么？
在喧闹的市井生活中，多少人因忙碌而忘却了品味那份"闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒"之诗意，也忘却一些宁静时刻的思考。在生活中，我总对自己说，"在你追我赶的信息时代里，生活的心门需要宁静。"于是，在
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遇见茶，遇见一个静美时空
近来，在整理家里的一些很久不用的东西，在清空那些杂物的同时，我的心在等待新的事物来充盈。不语，是在凝望，在思考。在每一个不语的时候，我都在用眼睛看，用心感受，你会发现，当日常生活中很多事物跟你的内心产
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茶先生——不知是你代言了茶还是茶代言了你
茶先生就是个不折不扣的茶痴。他无愧于一个茶痴的名号，朋友中甚至盛传这样一句话：茶先生品尝不出产地的茶，在这个世界上是不存在的。他能忘记自己的姓名，也能忘记刚才才说的一句话。却能记住他喝过的每一款茶。从
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此番相遇醉相别——记“书生”里的茶
在人类的情感范畴中，初，是一个让人毕生难忘的经历。比如说，初遇，初吻，初恋……带着对未知事物的好奇与憧憬，在内心深处深深打下烙印，任凭年华老去，依然刻骨铭心。而一个人所能记起的最美好的故事，一定与"初
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茶与酒世代双娇
现今社会我们经常看到这样两种人，一种嗜酒如命的人，另一种则是嗜茶如命的人。让他们迷恋的正是茶与酒这两种饮品，而这两种饮品都藏着华夏几千年深厚的文化底蕴。 据传说，酒是继神农耒耜开创华夏农耕文化之后大禹