西安工程大学冰红茶 了解更多有关西安工程大学冰红茶的内容
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金花茶饮料工艺的研究
本文研究了生产条件下金花茶饮料浸提的基本工艺，及防止金花茶饮料出现货架期浑浊的澄清工艺。通过多因素正交实验，确定了金花茶饮料的最佳生产工艺。完成机构：[1]陕西师范大学食品工程系,陕西西安710062
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触摸屏结合PLC在茶饮料提取系统中的应用
介绍用PUC、触摸屏实现茶饮料提取的控制。触摸屏作为人机接口，使系统界面友好，简单直观，便于操作，在实际应用中取得明显效果。完成机构：[1]绍兴文理学院数理信息学院，浙江绍兴312000 [2]浙江大
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RP—HPLC法研究广枣在家兔体内的药代动力学
目的：建立家兔血浆中没食子酸和原儿茶酸含量的反相高效液相色谱分析方法，并研究了2种成分在正常家兔体内的药代动力学。方法：给家兔灌服广枣水煎液，采用RP-HPLC测定广枣水提液灌胃后广枣酚酸在兔体内的血
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我国油茶籽的综合利用
对油茶籽的综合开发利用现状进行了较为详细地论述，提出了目前存在的问题及应采取的对策，为油茶籽未来的发展指出了方向，有利于我国油茶资源的合理化充分利用。完成机构：陕西师范大学食品工程系,陕西西安7100
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影响绿茶饮料产品质量的因素及预防措施
本文通过研究绿茶生产工艺，着重分析影响绿茶饮料产品质量的潜在因素，如何采取适当的预防措施，保证产品的质量。完成机构：陕西师范大学食品工程系，西安710062
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茶多酚的功能研究进展
综述了茶多酚在防治心血管疾病，防癌抗癌，抑菌，抗辐射等方面的研究进展。完成机构：陕西师范大学食品工程系,西安710062
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雅安在埃及推广蒙顶山茶
中国茶网资讯：在咖啡厅见到毛炯林时，他正坐在沙发上静静等待。一身休闲西装，搭配一条颜色不算艳丽却很出彩的领带，说话彬彬有礼，温文尔雅，浑身上下散发出书卷气。他向记者展示了他的履历。1982年，毛炯林从
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茶叶鉴定专定系统的研究与开发
针对以往茶叶评定专家系统不足之处，用人工神经网络，建立一个功能完备的茶叶鉴定专家系统，并获得良好的分析结果，为茶叶理化分析的智能化研究奠定基础。完成机构：[1]西北农林科技大学机电学院,陕西杨凌712
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中高档茶叶包装设计
本文从包装材料，结构及工艺，方便使用，装潢，环保，防伪，成本等方面对茶叶包装进行综合分析，并以绿茶"碧螺春"为例，优化设计出四种高档包装设计方案。完成机构：西安理工大学印刷包装工程学院
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XDA—1树脂对茶多酚的吸附及吸附柱放大研究
研究了XDA-1树脂对茶多酚的吸附及吸附柱放大规律。建立了XDA-1树脂柱吸附茶多酚过程的传质模型，并根据该模型分别计算了不同操作条件下相应的物质总传质系数及传质区长度．结果表明，在实验操作的流速范围
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太白茶挥发油化学成分的研究
目的：研究太白茶挥发油的化学成分。方法：太白茶的石油醚提取物经水蒸气蒸馏所得油状物，运用GC-MS技术，结合计算机检索对其化学成分进行分析和鉴定，用色谱峰面积归一法计算各组分的相对含量。结果：鉴定了其
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访“六味黄酮茶”专利发明者郭志忠
时下，西安市场畅销一种叫"六味黄酮茶"的药茶，据说有降血脂、降血压的神奇作用。在第九个"全国高血压日"之时，我们专程访问了该产品的专利发明人--西北农林科技大学生命科学院研究员、杨凌景卉生态工程有限公
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香菇保健茶的研制
以鲜香菇和绿茶为原料，研究了香菇保健茶的原料处理、脱水技术、茵茶形态及配方等工艺条件。结果表明，鲜香菇经过预处理后，切成丝状．从56℃起每隔30min升温2℃．烘烤2.0～2.5h，再与绿茶按2：3比
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香菇龙顶保健茶生产工艺的研究
以鲜香菇和优质龙顶茶为原料，研究了香菇龙顶保健荼的原料处理、干燥技术、切分形态及最佳配比等工艺条件。结果表明：鲜香菇经过挑选、清洗和前期烘烤后，切成丝状，从54℃起每隔30min升温2℃，至终温62℃
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复方沙棘保健茶饮料的研制
以沙棘原汁、绿茶、山楂、枸杞及决明子为原料，研究了一种具有降血压、降血脂等保健功效的苎合高级饮料的加工工艺，经正交试验，结合理化分析、微生物检测和感官评价，得出该复合保健饮料的最佳配方。完成机构：[1
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COMT基因多态性与儿童精神发育迟滞及儿童认知能力的相关性研究
儿茶酚-O-甲基转移酶（catechol-O-methyl transferase,COMT）是儿茶酚胺类神经递质的主要代谢酶.COMT是儿茶酚-O-甲基转移酶的编码基因,其第4外显子的一个G/A转换
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交联PVP对茶多酚的吸附作用
采用自制交联PVP处理铁观音茶叶水，在交联度为0．5％，用量为7g/L,30℃下处理30min时，茶多酚的吸附率为66．83％。分析吸附机理认为，交联PVP上的活性吸附中心与茶多酚形成氢键吸附。完成机
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2010年陕西省工业炉学会茶话会在西安召开
2010年2月3日陕西省机械工程学会工业炉分会在西安召开茶话会，本次茶话会由《铸造技术》杂志承办，来自西安科研院所、高等院校、工业炉制造商和使用厂家共有30人参加。
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福鼎白茶 健康天下
福鼎白茶强势崛起，历史悠久底蕴深厚作为一种历史悠久，有着强身健体作用的绿色饮料，茶已成为风靡世界的东方饮食图腾。继绿茶、红茶、黑茶之后，"一年是茶，三年是药，七年是宝"，具有强大养生功效，福鼎白茶强势
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茶多酚提取方法的研究进展
茶多酚是一种理想的食品天然抗氧化剂，具有抗癌治病、防衰老、防辐射、消除人体自由基等多种生理功效，广泛用于食品、油脂、医药、化工等行业。近年来，对于茶多酚的提取方法多见于报遗，本文就国内外茶多酚提取方法