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普洱茶的不同冲泡技法与留根冲泡解析
对于普洱茶的冲泡,我想很多网友应该都有自己的冲泡习惯与技法掌握,之前普洱茶百科也介绍过很多关于普洱茶冲泡的技法要点,如果是经常关注普洱茶百科的网友,相信大家也从中学到了不少的干货。对于普洱茶冲泡,或者
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我有一本书,足以解茶叶「茶界琅琊榜」
一卷风云琅琊榜,囊尽天下奇英才。每次落地昆明,去到北市区雄达茶城莽枝路3号,就让我有误入琅琊阁的幻觉。热兵器时代,难免让人心生英雄、侠客的梦想,而冷兵器时代,"千古文人侠客梦",亦能在一些领域搅动几多
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普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青
1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿色,在经过存放后,饼
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为什么不能用茶水服药?
每当我吃药的时候,妈妈总是叮嘱我不要用茶水服用。我有些疑惑,为什么不能用茶水服药呢?我听妈妈说:"因为用茶水服药会把药性给解了,具体情况我也说不太清楚。"于是,我来到学校图书馆在《科学知识百科》里找到
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铁观音功效的“流言”百科
茶叶一直被誉为健康的自然守护者。提起饮茶,熟悉茶的人可以将茶的种种好处悉数道来。安溪铁观音,作为中国十大名茶乌龙茶类的代表,具有减肥、抗衰老、清心明目,杀菌消炎,固齿防龋,提神益智,防癌、消血脂、降低
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张顺高:茶是我一生的神圣事业
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接
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龙井茶要用80℃水冲泡
龙井茶要用80℃水冲泡饭后喝茶不能解油腻发布单位:西湖国际茶会记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的"茶百科知识展览"上了解到,原来就算平时简单的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水,自来水是净化后的天然
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栊翠庵里的茶文化
《红楼梦》是我的案头之书,百看不厌,常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里,茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计,一部《红楼梦》,其中写到茶的地方共有二百六十多处,但我以为,最集中、最
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秋天到了,女性喝什么茶好?
从各大网站论坛看到,很多女性都在问秋天喝什么茶比较好。其实秋天绿茶、乌龙茶、柠檬、大麦茶等都是女性保持苗条身材和细嫩皮肤的不二法宝。下面就详细介绍女人秋天喝什么茶比较好。女人应多喝具有抗氧化作用、抑制
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纪录片《茶》访全球茶界泰斗
网11月9讯 茶作为世界三大非酒精类饮料之一,受到越来越多的人喜欢,世界各地都形成了特有的"茶文化",源自中国的一片小小茶叶,却奇迹般地将世界连接成了一个整体。即将于11月中旬登陆央视纪录频道的《茶,
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且茶且画
喝茶已有很多个年头了,虽然学习茶艺的时间不长,但是对于茶,却有着执著的爱好。知道如何选茶,如何识别茶,如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究,首先就要了解那款茶的茶性,为了使茶叶的色、香、味
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“抢盐风波”给茶叶的三点启示
"抢盐风波"发生了,来得快,澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢?我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示,2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响,致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外,浙
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茶叶创新转型 定制一片私人茶园
中国是世界第一产茶大国,同时也面临着产能过剩、重规模轻质量、重扩大面积轻提高品质的问题。在日前举行的第五届北京茶博会上记者注意到,无论是茶叶的包装,还是茶叶本身,都已经开始了创新转型之路。包装:奢华褪
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《中国普洱茶百科全书》修订版
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,
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茶百科与东亚银行推“货贷银行”
中国茶网资讯:日前,茶百科(北京)投资股份有限公司宣布与东亚银行携手开展"货贷银行"模式,建起全新供应链,将制造商、茶百科平台、零售商连接成一个功能网,与400多个一线厂家合作,提供20000多款厂家
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姑娘茶,情调还是调情?「茶也有秘闻哦(⊙o⊙)」
本文摘自《云南茶生活百科全书》,现在预售阶段。如有需要可联系我们。云南文山广南县底圩乡是"茶叶之乡",竹筒茶为当地特产,此茶又名"姑娘茶",在当地广为流传,其制作历史颇为悠久,最早可追溯到清代同治元年
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生活百科
看痰用药三注意;常吃茶水饭软化血管;白萝卜治冻疮;科学膳食可补钙;勿用沸水冲泡保健食品。
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在云南,可以不知道陆羽,不能不知道这些人
本文摘自《云南茶生活百科全书》,现在预售阶段。如有需要可联系我们。在云南普洱市中心竖立着一尊诸葛亮的雕像,当地人称其为茶祖。手握羽扇,运筹帷幄指挥千军万马的诸葛亮怎么就成了云南人心中的茶祖呢?(清)《
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茶百科 · 看鉴普洱茶汤
一、汤色黄绿(1-2年)金 黄(3年)橙 黄(3-5年)橙红(5~8年)石榴红(8~15年) 宝石红(15~30年)酒红(30年以上)由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关,以上划分仅供参考二
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微博精选之1:马云跨界营销玩普洱?
@龙润焦家良6月10日,下着雨,马云李连杰一行到了云南的茶山考察普洱茶。有人问马云为什么会从高科技产业,跨度到普洱茶这样的传统产业?马云道,科技的东西很容易被更高的科技替代,而普洱茶这样随着时光流逝而