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    5月12日至16日,应台湾"宝岛有机农业发展协会"邀请,雅安市副市长孙久国率市委农工委、雨城区、名山区、茶叶企业等相关代表,组团赴台参加了在台湾苗栗县举行的第二届川台农业合作论坛,并深入考察了台湾基层

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    [导读] 东莞南城一位不愿具名的资深茶藏家认为,如果这一新型交易中心运作成功,茶叶的收藏与变现,将成为一种可以预期的经济行为。东莞是业界公认的藏茶之都,据不完全统计,民间收藏茶叶数量高达30多万吨。一

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    今年7月,知名科普公众号《科学世界》刊登了方舟子的《喝茶能防癌还是致癌?》一文,矛头直指普洱茶,将普洱茶推上风口浪尖。随后,茶企、茶农、茶科研人员、茶从业者及消费者等各路人士登场,"普洱茶致癌论战"愈

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    进入2005年春节前后,广州市场掀起了一股"饼茶热".全市稍具规模的茶叶商店或商场,都在其显眼位置陈列出"七子饼茶"或"普洱饼茶".品质参差不齐,手法五花八门,宣传不遗余力,价格异常混乱.三五元、七八

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    中国茶网资讯:在福州,很多人都知道大红袍、水仙、肉桂等武夷岩茶,随着岩茶热的扩散,白鸡冠岩茶也受到消费市场越来越多的关注,目前其在福州市面零售价每斤上千元。私享茶成热销品去年至今,白鸡冠开始受到消费者

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    中国茶网资讯:茶饮料渐成盛夏时节的主流饮品,但"种茶热"却未必是件好事。在不久前由2011豫园国际茶文化节举办的茶产业高峰论坛上,专家指出,以目前我国茶叶产量、内销量、出口量和茶园发展趋势来计算,到2

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    普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,"老茶"这一概念因为它的诸多不确定性和无可参照标准,从诞生之日起就注定"非议不断"。老茶的"

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    春催万物绿如茵,高山人家种茶忙。连日来,北接安溪县的长泰县岩溪镇广大茶农纷纷忙碌起来,忙着开垦茶园种植新茶,掀起了新一轮铁观音种植热潮。目前,该镇已种植春季优质有机茶1200亩。岩溪镇种茶历史悠久,现

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    完成机构:华南农业大学510642

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    1名优茶的发展现状新中国成立后,国内茶叶生产得到了快速发展,其过程大致可以分为两个阶段:20世纪50年代初至80年代末,茶叶生产以追求产量为主。这阶段产量持续增加,总产量由1950年的6.5万吨上升到

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    中国茶网资讯:最近在《新民晚报》(2011年8月13日A3版)看到一则关于当今"种茶热"的消息,主标题为"2015年20万吨茶叶没人要"。其原因则以"盲目扩建新建茶园可能导致不良后果"的副标题来加以说

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    中国茶网资讯:当年没卖出的茶叶,在家里存放30年,重新面世后,在市场上的身价上升到了上万元。导报记者昨日走访获悉,在厦门茶叶市场,一股本土老茶热正在不断升温。不过业内人士坦言,目前老茶市场还很不规范,

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    中国茶网资讯:连日来,印江自治县中坝乡大田村村民在该村茶园中补植补栽茶苗,掀起了冬季种茶热潮。大田村茶园是该县农业结构调整"三个万元"工程示范点之一,去年冬季新植和补植茶园500多亩。由于今年夏季持续

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    "后现代"是一个从理论上难以精准下定义的概念,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"。我将此文化称之为"后现代茶文化",

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    一杯茶,若是凉掉了,泡茶的人或者喝茶的人总会将茶倒掉,倒入热气腾腾的茶水。泡茶的人这么做是礼仪,喝茶的人这么做是茶凉了就失了原本的滋味和茶香。茶,要趁热喝,才能原汁原味。一个人,若是疏远了,疏远的双方

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    普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋味苦涩浓烈,刺激性强。在《本草纲目》中亦记载"茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。"长期饮用寒性较重的普洱生茶,导致人体的正

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    讯 近日,南都记者走访中山部分茶叶行发现,此番涨价主要是由于云南遭遇大旱造成普洱茶减产,属于市场价格正常波动,并非是炒茶泡沫。最近,南区华通行茶叶市场来往的茶客明显比春季少了很多,人迹寥寥,基本无人问

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