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水之美——水之美的鉴赏
古代茶人欣赏水之美，首推泉之美。唐代诗僧灵一和尚写道："野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。"宋代晏殊写道："稽山新茗绿如烟，静挈都篮煮惠泉。"徐绩写道："自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。"清代诗人纳兰性
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上山收就一定是真货？
时下"上茶山、收古树茶"在普洱茶这个不大不小的圈子里已经快发展成为一种时尚。以前只有厂家才会上山收茶，现在除了厂家就连一些开网店的小卖家也都加入了上山的收茶者大军。收茶方式也很简单：茶农说啥价就是啥价
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愿我的明媚，带给你更多的阳光和快乐！「茶人列传」
晃动手中炙热的茗盏，几度试香纤手暖，朱唇品茗齿间留香。品一盏茗茶，回想茶伯伯讲那悠远的茶文化，心湖上泛起阵阵涟漪；人生如茶，有苦有甘，不经几番历练，怎能沏出醉人的"茶香"。几度落花，几许芳华，那悠悠花
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忙吗？这杯茶带你“慢”享生活
有多久没有细品一道菜，欣赏城市一隅的风景？有多久没陪伴家人左右，共享美好家庭时光？有多久没有静静独处，倾听内心深处的声音？……每天穿梭在都市人群中，总是停不下匆忙的脚步，为了生存，为了不甘平庸的心，日
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【茶师悟语】大美禅茶 陶然云水
亘古以来，禅茶之美，醉了多少文人墨客，润了多少生花妙笔。茶的清香，沁人心脾;禅的自在，悠远空灵。禅茶交融，让心底弥漫着物我两忘的闲适与明净--闲云任卷舒，起舞青山间。仙禽当空和，飞鸣绿水滩。暮春时节，
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在山里，与茶“对白”
越来越多"隐君子"喜欢到山野、林间的静谧之处喝茶，我也常幻想能有一间隐没在绿林中的别具情调的小茶室。一边听着行云流水的音乐，一边晒着暖暖的阳光，或是看着雨落屋檐，约三五知己，在悠悠茶香中谈天说地……直
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【白茶】不动声色 于无声处听惊雷
白茶的白字是最妙的。听上去比红茶、绿茶、乌龙茶要空灵很多。白，总是会惹上一些素洁才更美。那白蛇传的素贞单姓了白，配上素贞二字，干净极了。白茶倒也不白。但比起别的茶来到底是满披银，如银似雪了。那绿装素裹
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故乡有种离婚茶
一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段迫使对方受伤；有的人把离婚看作是死期，万念俱灰，尽管有一日夫妻百日恩的说法，却
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“禅茶一味”的意境
要真正理解禅茶一味，全靠自己去体会。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗、茶联的品位去参悟。下面的四幅对联与四首茶诗很有趣，对理解"禅茶一味"的意境有一定帮助。茶联四幅，苏东坡：茶笋尽禅味
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中国茶“香”亟需科研猛料
中国茶"香"亟需科研猛料"说起这个，我心里有点难受！"作为2008年茶业界唯一的两会代表，俞学文，北京更香茶业有限公司董事长有话要说，却欲言又止。"我国目前茶园面积166万公顷，世界第一，年产量120
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茉莉花茶茶艺表演词
茉莉名佳花更佳，远从佛国传中华，仙资洁白玉无暇，清香高远人人夸。据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋始广为种植。茉莉香气浓郁、鲜灵、隽永而沁心，被誉为"人间第一香"，现在就请大家欣赏花茶茶艺：第一道
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中国茶道与道家
第一节 天人和一中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调"禅茶一 味"以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性 的目
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听茶是一种境界
宋代的罗大经曾写过一首茶诗云："松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉。待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐。"第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨。另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声："砌虫唧唧万蝉催，忽有千
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看不见的城市：昆明正在死去吗？
每个人进入昆明的认知和感情都不同。明代杨升庵有绝妙好辞，道是"天气常如二三月，花枝不断四时春"，就在前几天，有人发了篇文章，说这座城市正在死去，弃昆明绝尘而去，不再回头。卡尔维诺认为：每到一个新城市，
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松子最好的吃法是泡茶
朋友从韩国来，送我一大包生松子，我还是第一次看到生的松子，晶莹细白，颇能想起"空山松子落，幽人应未眠"那样的情怀。松子给人的联想自然有一种高远的境界，但是经过人工采撷、制造过的松子是用来吃的，怎么样来
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一壶香茗,江南已是草长莺飞,春潮花
多少个潮湿的夜晚，夜风吹动窗帘，半夜里，我起身，站在画架面前，穿着棉布长裙，高处落下的茶水发出泉水叮咚的声音，野玫瑰的芳香在心里滋长，此岸彼岸，灯火同样辉煌，将一杯茶水紧贴皮肤，感受生命最后的余温，那
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民间茶联欣赏
宁可一日无粮，不可一日无茶。淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。陆羽摇头去，卢仝拍手来。四大皆空，坐片时何分尔我；两头是路，吃一盅各分东西。来不请，去不辞，无束无拘方便地；烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。
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嫣然三月，爱茶“她”时代
--60后、70后、80后的红颜茶事80后茶是女人的知心朋友80后的女人，总是有着自己独特的个性，茶是她们生活中的知心朋友。她们与茶相伴，与茶对话，充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞，摇曳出一支绝佳的
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红尘一色 禅茶一色
茶，生于青山，长于幽谷，根繁叶茂，结庐林间，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之露,聚山川之灵秀。茶为心相，是知万善，内身外器，湛合真体，紫青一叶，心无挂碍，一烟一色，遍历红尘，千叶问茶，尘花落心，凡多纷
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镇沅千家寨的传说
1874年5月，大理反清彝族头领李文学在南涧乌龟山遇害。1875年11月，其部李学东统众到哀牢山中，继续与清政府对抗。李学东到了哀牢山中，积极发展农、牧业，并由帅府统收皮、毛、麻、麻布，与汉族商贾易盐