莴笋 了解更多有关莴笋的内容
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茶多酚降低莴笋酱菜中亚硝酸盐含量的途径
对茶多酚降低莴笋酱菜中亚硝酸盐含量的途径进行了探讨。结果表明，ＴＰ通过与ＮＯ３＾－作用，抑制与ＮＯ３＾－作用，抑制与ＮＯ２＾－形成有关的细菌的活动以及与ＮＯ２＾－直接作用而降低酱菜中的ＮＯ２＾－含量，
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茶香沙拉
(1)主料：胡萝卜、莴笋、雪花梨各100克，高档碧螺春茶3克。配料：蛋清型沙拉酱、松子仁、盐各适量。(2)做法：①洗净胡萝卜、莴笋、雪花梨，切8毫米方丁，置纯白盘中，备用。②在玻璃杯中注入七成80℃左
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生活小贴士
保持炒青菜脆嫩方法炒青菜时保持菜品的清脆鲜嫩很重要，如在炒黄瓜、莴笋等青菜时，把待炒的青菜洗净切好后盛盘，撒上半茶匙盐，与青菜拌匀并腌渍2-3分钟，控去盘中水分后再入锅进行翻炒，就能保持青菜嫩清鲜了。
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都市人自找“苦”吃
现在的都市人，开始热衷于自找"苦"吃了。如蔬菜里的苦瓜、莴笋，水果中的橘柚，茶叶里的苦丁茶、功夫茶，健身方式中的刮痧法。这些林林总总与喜好好口味和舒适的习惯"过不去"的生活方式，正在成为现代人新兴的保
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治疗缺乳茶方
（1）莴笋3根切块，加水700毫升煮汤，熟后加食盐少许，黄酒适量，酌情服用。（2）河蟹1只，捣烂，加黄酒煮服，每日l剂。（3）鲜鲫鱼1条（约500克），将鲫鱼清除内脏，清炖，待熟后加黄酒10毫升，吃鱼
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夏季去火的良方，你知道了嘛
在这样一个炎热的夏天，上火仿佛变成了每个人都跟随着的毛病，喉咙痛，牙痛等种种的病痛或许都是因为上火所引起的。火来苦掩，苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。跨过清爽宜人的春季，酷热的夏季接踵而来。在这个季节
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夏天不妨多吃“苦”
苦味食物能够除燥湿，清热解毒。泻火通便．利尿及健胃．在食疗中具备多种营养疗效．所以人们很有必要在夏天多吃一点"苦"。苦味食物．常见的不单单有糖尿病人钟爱的苦瓜．其他还有莲心、苦丁茶，菊花茶．金银花．咖
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清明节饮食养生保健攻略 多饮菊花茶驱寒气
东北网健康频道消息 (记者 郭丽颖)清明节，通过祭祖和扫墓活动来缅怀先人，寄托哀思。当看到亲人的墓碑，许多人难免睹物思人，悲痛万分。专家提醒，悲伤过度对身体健康的影响很严重，尤其患有高血压、冠心病的人
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安徽茶等产品俏销上海滩
"安徽的咸货，就是实惠！我买了四百多块钱的，你看送亲戚朋友都合适。"昨天上午，安徽省"第七届名优农产品·绿色食品交易会"在上海国际农展中心正式开幕，一大清早，上海市民王先生就来到农展中心，买了四大手提
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今日立夏
立夏是夏季的第一个节气，一般在每年公历的5月5日或5月6日，表示孟夏时节的正式开始。《月令七十二候集解》："立，建始也;夏，假也，物至此时皆假大也。""假"即"大"的意思，说的是春天播种的植物已经长大
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川菜川茶川戏 品成都别样人生三昧
中国茶网资讯： 清末，傍晚，成都城，一群挑油的脚夫正担着空空的油桶，准备回家，碰巧走到一家饭馆旁，有人停了下来，把身上油桶倒扣在饭馆门前，不多时，桶壁上的残油汇聚在碗里，脚夫拾起碗，交给灶台后的老板娘
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冬天上火常见5大症状及应对方法
冬季寒冷干燥，容易上火。常见的上火症状有口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、咽干舌燥等。冬季上火怎么办?如何快速降火?教你几个饮食调理方，对症降火不伤身。冬季上火的表现1、咽喉肿痛很多人在进入冬季后就经常性
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且将新火试新茶·清欢「宋词茶意」
阮郎归黔中桃李可寻芳，摘茶人自忙，月团犀胯斗圆方，研膏入焙香。青箬襄，绛纱囊，品高闻外江。酒阑传碗舞红裳，都濡春味长。黄庭坚的这首小词，描述了他在江西茶厂看到的制茶景象，怎么采，怎么研，怎么包装。江西
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“茶贱伤农”中国茶业如何避免 ？
中国茶网资讯：近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格的迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响，蔬菜市场出现"菜贵伤民、菜贱伤农"的怪圈。如，全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收
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孤独茶旅——径山
背着大大的行囊，在沿路山民的注视下，穿越径山香市，到了禅寺正门。时值周一，门庭寂寥，但我仍花5元买了门票方才进入。大雄宝殿前有几位师傅正除草、拭鼎、闲话，我便上前询问住宿之事，很快在指引下办妥了入住手
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云南旱灾鱼米之乡成黄土高坡 普洱茶就地涨两成
都说大自然是万物的母亲，但在今年春天，这位母亲竟如此的吝啬、无情，把罕见的旱灾带到我国的西南地区，河水干枯、田地荒芜、野草枯死、颗粒无收。截至3月19日，大旱已造成广西、重庆、四川、贵州、云南5省（自