茶饭 了解更多有关茶饭的内容
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元代回回食品与西域茶饭
在元朝统一的多民族国家中,不同民族因经济类型、文化背景的差异,其饮食内容和方式也相互有别。在元代文献中,可以看到汉儿茶饭、回回食品、女直食品、西天茶饭和畏兀儿茶饭等诸多饮食名称。可以说,多民族饮食内容
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茶的物业之茶饭
茶饭[Drinking tea and havingmeal]喝茶吃饭,引申为饮食之意。《太平广记》卷三九引唐代卢肇(逸史 刘晏):"刘公渐与之熟,令妻子见拜之,同坐茶饭。"(东京梦华录 饮食果子》:
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茶饭
茶饭[Drinking tea and having meal] 喝茶吃饭,引申为饮食之意。《太平广记》卷三九引唐代卢肇《逸史·刘晏》:"刘公渐与之熟,令妻子见拜之,同坐茶饭。"《东京梦华录·饮食果子
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元代的回回茶饭
元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法--"断喉法"宰食羊肉,以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭,它不但烹饪精巧,味美可口,而且具有一定的食疗价值。一些回回茶饭还流传到国外,深受国外人民的喜爱,在中外文化
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茶饭无心——含茶成语(9)
成语"茶饭无心"语见清·曹雪芹《红楼梦》第14回:"各事冗杂,亦难尽述……心的凤姐茶饭无心,坐卧不宁。"成语大意是说没有心思喝茶吃饭。比喻情绪焦虑不安,形容心情相当苦闷。
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香茶饭
原料:茶叶0.5-1克,大米适量,沸水500-1000毫升。制法:将茶叶用沸水500-1000毫升浸泡5分钟取汁,再按照常规的茶水比例选取大米烧煮成饭,即可。用法:作膳随意餐食之。特点:本品是一款色、
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鸡茶饭
用料:鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,小麦粉100克,粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量,酒20毫升。制法:将鸡胸肉纵切成丝,用刀背轻轻敲打,撒上精细食盐和黄酒,放置4-5分钟。鸡蛋打入碗中,加冷水150毫
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鱼片茶饭
原料:鲜薄鱼片6片,海带2片,炒熟白芝麻粉3大匙,芥末少许,米饭适量。制法:1、将熟白芝麻粉放在碗中,加入酱油、料酒、茶末和味精搅拌均匀,然后将鱼片放入浸渍6-7分钟。海带切成丝,备用。2、绿茶放入杯
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临沧茶饭 长寿老人常吃食品
早在《诗经》中便有"谁谓荼苦,其甘如荠"的记载,从古至今,茶与健康、医疗、礼仪、文化都有着密切的关系。临沧地处北回归线,四季如春,有"亚洲恒温城"之称,得天独厚的自然环境使临沧成为世界茶叶起源地的中心
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用普洱茶煮饭主食变成减肥餐
在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可。20分钟后,一锅香气扑鼻的普洱茶饭
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茶饭粥
【处方】绿茶5~10克,凉米饭300-500克,食盐少许。【用法】将绿茶与凉米饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐。随量食用,一般不用荤菜配食,以素菜佐餐。【功效】能健胃提神,促使胆汁分泌,保护肝、胆的正
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砚边拾思
饭不加匙,睡如翻饼《太平乐府·蟾宫曲·寄远》写"愁"状:"饭不加匙,睡如翻饼。""饭不加匙"者,茶饭不思也。而一旦思茶饭,便可忘忧。故《古诗十九首·行行复行行》为了消愁,末句自谓:"弃置勿复道,努力加
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普洱茶煮饭 主食变成减肥餐
普洱茶煮饭 主食变成减肥餐在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可。20分钟
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用普洱茶水煮饭可减肥
普洱茶还能煮饭吃?能!而且还有保健功能。在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅
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庄文勤:临沧煮饭茶
茶与生活原本就是息息相关的,在《诗经》中便有"谁谓荼苦,其甘如荠"的记载,从古至今,茶与健康,茶与医疗,茶与礼仪,茶与文化都有着密切的关系。于是,小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。饮茶嗜好遍
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茶与美食相伴
千百年来,用茶掺食,调制成茶粥茶饭,茶菜肴,含茶的食物,历来为人们沿用。香茶饭配方:茶叶、大米各适量。做法:将茶叶用沸水浸泡5分钟后取汁,加入大米煮成饭,作主食,随量食之。提示:此饭为色、香、味及营养
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普洱茶做饭能预防5种疾病
专家们认为,米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫,是一个好办法,而茶叶的保健研究,目前是世界上的热点。综合各国研究成果,茶叶水,尤其是用普洱茶水煮饭,至少可防五种病:普洱茶饭预防五种病 教你制作
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带茶字的成语
1、茶饭无心没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安2、酒余茶后指随意消遣的空闲时间3、不茶不饭不思饮食。形容心事重重。4、残茶剩饭残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。5、茶余饭后泛指休息或空闲的时候。6、
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普洱茶暖胃不伤胃 解除爱茶人“不可承受之轻”顾忌
茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明,普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃
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黑茶源说
黑茶源说人们在饮茶时,有些人常常情不自禁地把泡过的茶叶也吃掉。这种以茶为食的现象其实并不稀罕。湖南安化茶区的老百姓流行一句土话"呷茶饭"。这种"呷茶饭"的现象在安化、桃江茶区的老百姓中十分普遍。例如待