茶炭与铁观音的区别 了解更多有关茶炭与铁观音的区别的内容
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日本国产“茶炭”的振兴
"茶炭"是用于茶道的麻栎炭，由于炭的横断面有像菊花一样均匀的裂纹，所以也称之为"菊花炭"。随着茶道的普及，日本全国各地都开始生产茶炭，并出现了"池田炭"、"伊予炭"、"佐仓炭"等名品，但是，由于缺少从
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茶知识普及：方便茶与工夫茶的区别
茶文化指的当是有关古今饮茶方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，因此，谈茶文化也离不开方便茶。下
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关于金秀茶园主要病虫害发生实况及其防治意见
据金秀县农业局植保站6月19日调查，当前金秀县茶园主要发生的病虫害有茶假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶梨蚧、黑刺粉虱、茶毛虫、茶卷叶蛾、茶尺蠖、茶炭疸病、茶苗立枯病等，各茶区要加强田间调查，及时用药防治，确保全
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方便茶与工夫茶的区别介绍
茶文化指的当是有关古今饮茶方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，因此，谈茶文化也离不开方便茶。下
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武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变
传统的武夷茶炭焙法，既用于焙揉后的湿茶索，俗叫"走水焙"，又用于焙干茶，俗叫"补火" 、"吃火"、"炖火"等。"走火焙"的火功要高，几乎接近明火，使茶索迅速散去部分水份，然后摊晾，以防湿茶变红发酸。翌
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武夷岩茶的烘焙技术
目前，武夷岩茶的烘焙方式有数种，如用炭焙，焙茶机、电焙笼等。而武夷岩茶炭焙是令人瞩目的传统烘焙技术。炭焙茶是焙茶的最高技术，其操作过程包括起火、燃烧、覆灰、温度控制等。其技术耗时费力，且需专业性和丰富
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三明安砂老区茶产业唱响“生态经” 抱团闯市场
中国茶网资讯：永安市安砂镇是革命老区镇，茶产业是其传统优势产业。1997年，安砂镇将铁观音作为全镇主栽品种予以推广。目前，全镇共有茶园3000亩，主要生产铁观音、金观音、黄金桂、毛蟹等品种，2014年
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茶树保护技术
茶树保护即是指对旱害、草害、病虫害及灾害性天气的预防以及出现这些危害后的补救性措施。对草害、旱害的防治已如前述。我市茶区对病虫害进行防治始于民国时。1938年，嵊县农业推广区附设茶树病虫研究室，从事茶
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铁观音和绿茶的区别，工艺不同
铁观音和绿茶会被很多茶友所混乱，其实两者是不一样的茶种类。铁观音和绿茶的区别一：制作工艺不同铁观音是属于半发酵的茶，介于绿茶和红茶之间，而绿茶则是不需要发酵，采摘回来的鲜叶高温杀青即可。铁观音和绿茶的
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原来铁观音的浓香和清香是这样区别的！
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后,有
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铁观音的浓香和清香怎样区别？
【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别？
冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：相同点：1、同属乌龙茶系，半发酵。2、外观相似，半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶
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安溪铁观音制作工艺的区别
安溪铁观音制作工艺的区别1、正炒：采摘后第二天上午炒制--为了尽快消除苦涩水，一般都采用重晒多摇或长间隔的处理，工艺趋近中发酵，所以汤水温和。应该说，正炒茶已比较靠近传统观音了，只是传统观音发酵度再高
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日本茶道，看比喝重要
日本茶道，看比喝重要 围炉欣赏香盒 反复擦拭茶具提起日本的茶道，很多中国人都会想：不就是喝喝茶，何必那么一本正经，小题大做的，如此繁文缛节，还有什么乐趣可言？这是中国人对茶道的认识，由此反映了中日两国
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方便茶与工夫茶
就我的理解，茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，但
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三看乌龙茶和铁观音的区别
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之
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黄金桂和铁观音的区别
说起铁观音相信大家都认识，相反知道黄金桂的人并不是那么多，但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶，但是世界并没有两片一样的叶子，何况是同一类茶，那么黄金桂和铁观音的区别在哪里，如何分别这两种茶呢?下面茶叶
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铁观音红茶的理解误区及与其它红茶的区别
铁观音红茶理解误区铁观音红茶并不是说铁观音属于红茶。铁观音属于青茶、半发酵茶，青茶也就是我们平时所说的乌龙茶，是新鲜的铁观音茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制作而得的茶叶。铁观音红茶的
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冻顶乌龙茶与铁观音有什么区别
乌龙茶主要产自闽南地区及闽北地区，闽南乌龙茶为安溪铁观音，闽北乌龙茶为冻顶乌龙，两者同为铁观音，有什么不同之处呢?冻顶乌龙茶：产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，
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铁观音和陈年铁观音的区别？
铁观音和陈年铁观音的区别?铁观音的保存方法一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度