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    --"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天,爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为:春茗会现场,茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上,绿植点缀在茶饼中间,压饼的设备严阵以待,散茶在茶

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    前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相

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    私家茶制作历程

    --制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和

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    说实在的 做为茶农 最怕的就是客人说 收到的茶和前面发的样品不一样 被怀疑茶品、人品,生意做不成不说 还丢了信誉。我想说的是 茶农一般都不匀堆(除非压饼)发给你的样品可能已经卖了 又或许不是一片茶园的

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    普洱茶的生命周期,从毛茶开始,直到进入你口中,可能一两年,也许二三十年,期间,品质不断变化,在某些阶段甚至出现了失真现象。所谓『失真』,也可以理解为,普洱茶生命历程中特殊的变异。许多茶友在各种场合,都

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    普洱茶有哪几种病?

    普洱茶这八种"病",你碰到过吗?一般来讲,普洱"八病",是针对七子饼茶中的生茶而言的,即饼茶出现:入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨等八种不良情况的现象。1.入 杂饼茶中夹杂有其他非茶类物

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    很早就想写一篇关于冰岛茶乱象方便的博文了,一直没有心情去写,昨日收到一个恭候了快两年的"冰岛"茶样,是某著名茶商卖的冰岛古树茶,应该算是传承有序的,因为据说是他本人送给他的一个朋友的,辗转到了我手里,

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    "现在荆州爱好普洱茶的人越来越多,也就更加追求茶的品质,甚至会去云南高价收名气大、热点茶区的普洱茶毛料压饼。那么,是不是普洱茶"纯料"比"拼配料"更好呢?"日前,家住沙市区红门路社区的茶友陈先生给记者

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    经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现:刚刚做好的新茶散茶,要比同款新压好的饼茶更香,有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,竟然没有以前香了?这是为什么呢?今天,我

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    历史上普洱茶制作的基本流程是:采撷→萎凋→杀青→揉捻→日晒→压饼→包装。采撷采茶一般没有特别讲究,一年四季有新芽都可以采。但在实际操作时则要有一些要注意的,一是采撷是要注意采撷位置和数量,要保证新芽的

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    1茶渣的来源 我国茶渣的主要来源有两个:一是工业提取茶多酚等生化成分之后所形成的茶渣;二是茶饮料工业中形成的茶渣。因茶饮料工业所形成的茶渣中营养成分比较丰富,这里着重讨论茶饮料工业茶渣的开发。我国茶饮

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    ■同安白云大道六车道被挤占一半,不少车只能逆行■周边居民意见很大,城管部门称将责令当事人整改中国茶网资讯:拉起横线,倒下茶渣,一条长达四五百米的双向六车道马路,一下子被占去了三个车道,成为私人的大晒场