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  • 全国“名、特、优”农业产品红榜展示

    全国“名、特、优”农业产品红榜展示

    广西平南县安怀供销社茶厂生产的"团罗"茶产自四周峰峦叠嶂,云雾飘绕,泉涌甘醇的扶兰山区中。绵延山坡间的2hm^2梯地茶园,选用的优质品种有福云六号、福云595号、龙井43号为原料,集生产加工、销售于一

  • 瑞穗乡公所举办2012年冬季花莲优良冬茶竞赛

    瑞穗乡公所举办2012年冬季花莲优良冬茶竞赛

    中国茶网资讯:由瑞穗乡公所举办的2012年冬季花莲优良冬茶竞赛,十九日举行评选,成绩也在中午出炉,乌龙茶组金牌奖由嘉茗茶行、吉林茶园、长圣荣园获得。东升茶行则囊括其它品种组双金牌。两组一一七点五项金牌

  • 四款“降肝火”的中药茶饮

    四款“降肝火”的中药茶饮

    爱发脾气、情绪容易激动的人,常常被视为"肝火大"。其实,一般俗称 "肝火大"的体质还有下列一些症状:口干舌燥,口苦,口臭,睡眠不稳定, 身体闷热,排便不畅或大便熟腻,嘴唇红、于、裂,舌苔增厚等。虽然以

  • 春节前安溪铁观音茶市迎来了“黄金期”

    春节前安溪铁观音茶市迎来了“黄金期”

    在福建,流行一种说法:宁可三日无粮,不可一日无茶。可见,茶对于福建人的重要性,在闽南,在柴米油盐等生活必需品后又加上茶。特别是2009年以来,安溪铁观音论坛举行了香港神州行后,又荣获了茶叶界的"双冠"

  • 2014年茶界新闻大事发布

    2014年茶界新闻大事发布

    网12月26日讯 在即将挥手作别的时刻,回首这一年,全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言,这是一个大变革的时代,也是一个充满机遇和挑战的时代。济南时报编辑部特辑录一系列大事

  • 2014年茶界新闻大事发布 红白榜单记录历史

    2014年茶界新闻大事发布 红白榜单记录历史

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  • 08年云南茶叶出口贸易分析

    08年云南茶叶出口贸易分析

    云南08年茶叶累计出口5,736吨,同比增长2.6%,创汇金额2,334万美元,同比却大幅下滑33%,普洱茶出口量、值的大幅回落成为影响云南茶叶出口贸易的首要因素。海关统计资讯网3月23日消息,茶叶作

  • 云南08年茶叶出口贸易分析

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  • 普洱茶亟待研究的20个问题

    普洱茶亟待研究的20个问题

    普洱茶是一个地方特种茶类,中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究,过去大学茶学专业不学普洱茶,茶叶研究机构也不研究普洱茶,当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后,由于渥堆熟茶的技术相似黑茶,于是把普洱茶定

  • 周重林的“茶叶战争”

    周重林的“茶叶战争”

    《茶叶战争 --茶与天朝的兴衰》这是一部将茶运与国运,用茶叶连接在一起来进行写作的书籍,它凝聚着两颗对茶叶充满无限激情与热情的心灵。下面让我们一起来看一下这一本书籍的相关简介。本书书名:《茶叶战争 -

  • 普洱茶“药方”,开启“茶农仓储茶叶发展新模式”

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    今年下半年以来,有很多县乡领导、茶叶初制所老板、茶农打电话或是亲自来到茶国公司问计:"今年茶叶一是卖价太低,二是还卖不掉。咋办?"而陷入此困惑又何止茶农?普洱是一个生物多样性非常丰富的地方,地球陆地上

  • 茶叶的分类与普洱茶的定义

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    普洱茶是云南特色的茶叶品种.普洱茶的历史悠久,文化内涵丰富,有独特的风味,具有极大的市场前景.普洱茶的科学定义对普洱茶产业有着重要的影响.近年,随着普洱茶市场的开拓,对普洱茶的定义形成了不同的观点,众

  • “疯狂的普洱”还能“疯”多久

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    10年前,酷爱喝普洱茶的广州小伙谷子花60元买下一个普通的普洱茶饼;今日,行家说这个茶饼用1000元都买不到。5年前,广州芳村茶叶市场一个10多平方米的档口,档主把每年18000元的租金降到16000

  • 普洱茶贮藏独特性的研究

    普洱茶贮藏独特性的研究

    普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺,使普洱茶具有了贮藏的独特性,即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中,普洱茶的价值得以提高,所以,普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。即普洱茶除了具有饮料的属性外,还与

  • 关于普洱茶贮藏独特性的研究

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  • 聚焦中国普洱茶节:我们设立了茶节 茶节改变了我们

    聚焦中国普洱茶节:我们设立了茶节 茶节改变了我们

    22年前,首届中国茶叶节--中国普洱茶节的前身在普洱诞生了。1993年4月10日的《思茅报》在头版头条的显著位置发表了题为《首届中国茶叶节开幕》的消息,称:"我区首次举办的茶叶盛会--首届中国茶叶节隆

  • 云南普洱茶——振兴“云茶”的牛鼻子

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    每一位云南茶人对今年的云南茶事都印象深刻。而最冲击茶人内心世界、并在茶叶生产、加工、流通、消费层面产生广泛影响的便是三件重大茶事。其一,"云茶宣言"发布。在今年2月临沧召开的"全省茶叶工作会议"上,孔

  • 大肆炒作留下了“后遗症” 普洱茶面临崩盘

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    一公斤普洱茶鲜叶跌到两元多,但是市场并不见好。面对如此低迷的行情,不管是普洱茶企业还是经销商,大多信心不足,或持币观望、或暂时停产、或彻底退出市场。为了规范"鱼龙混杂"的普洱茶行业,12月1日,普洱茶

  • 茶减价扬 茶商看好茶叶后市

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    2月,普洱第一批早春茶上市,一个月后大树茶也将进入采摘期。受到连月干旱天气影响,今年春茶品相较差,"别看这些春茶的样子难看,收购价可一点也不便宜。一个月前收购的台地茶每公斤30元,去年这一品种只卖25

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    历史上,云南的晒青毛茶是由茶农自己制作,商家在收购晒青茶时,为了防止茶叶断碎,往往需往茶叶上喷洒清水,翻拌吸潮变软后(这时茶叶的含水量约为15 %一20 %) ,才装入竹筐发运至普洱茶的集散地(总店)