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    黑茶术语

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    茯茶的营养成分

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    茯砖的药理功效以及辨别方法

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    不可不知的审评术语

    黑茶属全发酵茶,主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶,滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老,加之制造过

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    辨识黑茶:不可不知的审评术语

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    黑茶健康:多喝茯茶保健康茯砖茶是湖南的优势产品,新疆等地区特别喜爱湖南的茯砖茶,近年来,日本人也喜爱湖南茯砖茶。去年,日本进口湖南茯砖茶200多吨。茯砖茶为何这般俏?这其中的原因其实很简单,就是:茯砖

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    茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

    茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点:一、原料不同同档次的"四砖",黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料品质稍优于黑砖;

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    安化黑茶评鉴

    【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶:指天尖茶、贡尖茶、生尖茶,一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,有明显的松烟香味,蔑篓散装。2、四砖茶:指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶:源于百两茶,后又创制

  • 茯砖茶知识介绍

    茯砖茶知识介绍

    茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。近代湖南安

  • 茯砖茶的历史

    茯砖茶的历史

    茯砖茶约在1860年前问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶",因原料送到泾阳筑制,又称"泾阳砖"。几十年来,茯

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    传统茯砖茶的制作方法

    茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯),均不分等级。外形:砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花普遍茂盛;特茯砖面为黑褐色,普茯砖面为黄褐色。内质:香气纯正,汤色橙黄。传统茯砖茶的制作方法:

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    (图1. 陈韵金砖手筑茯砖茶400g)经典之作 明星产品中茶"百年木仓"陈韵金砖手筑茯砖茶自2014年上市以来,以其"一仓两藏、三年陈化、即买即饮、滋味醇厚"的特点受到广大茶友的青睐与喜爱,好评如潮,

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    鉴别茯砖茶的真假可从三点下手,即:看茯砖茶用料、看茯砖茶的外包装、陈放茯砖茶的特点。具体如何鉴别呢?小编为您介绍:鉴别方法第一种:看茯砖茶用料早期,茯砖茶的用料十分考究,大部分用料都是选用叶片大、叶张

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    安化黑茶中都有金花吗?

    湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花,而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术,所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶,这些都是没有金花的。说了这么久,到底什么

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    花砖茶、黑砖茶、茯砖茶的区别

    安化黑茶可分为"三尖三砖一花卷",其中"三砖"是指:花砖、黑砖以及茯砖。安化黑茶曾经主要作为边销茶被源源不断地运往千里之遥的边疆牧民家中,能解牛羊之毒、去青稞之热,消脂去腻,功效显着,成为边疆人民的普

  • 茯砖茶真假鉴别

    茯砖茶真假鉴别

    不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶,在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案,查获冒用湖南省各大茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费

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    茯砖茶与黑砖茶有什么区别(三)

    区别第三方面:品质要求不同1、茯砖茶(1)特制的茯砖茶要求外形黄褐色,砖稍松,打开砖里,"金花茂盛",色金黄,颗粒大,香气纯正,有"菌花"香,叶底黑褐尚匀。(2)普通的茯砖茶比特制的茯砖茶要求稍微比较

  • 荷香茯砖茶的特色

    荷香茯砖茶的特色

    荷香茯茶是一款极具特色的茯茶产品,既融合了幽幽荷香,又保留了醇厚茶味,更增强了保健作用。茶香幽幽,菌香怡人,干茶紧致,金花茂盛;汤色红亮似琥珀、口感醇厚有回甘;不仅能消食去腻、降三高,更能减肥下火。荷

  • 茯砖茶

    茯砖茶

    茯砖茶[Fu brick tea] 亦称"泾砖茶"、"伏砖茶",曾称"官茶"、"府茶"、"附茶"。主产湖南益阳茶厂、临湘茶厂及四川雅安茶厂的黑茶紧压茶。原产陕西泾阳,经筑压成砖状,需在伏天筑制,药效如

  • 老马说茶 茯茶夜颂

    老马说茶 茯茶夜颂

    西安七月的傍晚,依然热浪袭人,仿佛在一个文化复兴的时代,十三朝的古都就要散发出满腔的热忱一般。约好去拜访一位久未谋面的艺术家张兄,寒暄之后,他送了块茯茶砖作为礼物。我开玩笑说:"这要在北京,等于是上来