茗道源普洱生茶 了解更多有关茗道源普洱生茶的内容
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为什么说熟茶是普洱茶的重点和难点?
图为:南茗佳人普洱茶熟茶"踏雪"普洱熟茶是普洱生茶做旧的一种方式,是为避免新茶的缺陷、追求旧茶的品质所创造的一种技术手段。毛茶属于普洱茶原料,普洱生、熟茶都是由普洱茶毛茶加工得来。毛茶经过蒸压成型制成
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南茗佳人董玥:如何品普洱茶生茶?
喝茶有两种,一种是大碗喝不辨细味只为解渴,另一种是静室案前凝神细品,本文所言之品为后者。爱茶之人,或许爱其风韵雅致,或许爱其浩然博大,或者爱其间数千年传承的茶文化,或者爱其独一无二的滋味,无论何种,都
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2016全国名优茶质量竞赛结果出炉
2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际
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记一粒普洱沱茶的诞生记(多图)
--2015年南茗佳人新品《无缺》沱茶诞生记。中国茶网讯:对于小沱茶来说,尤其生茶,制作工艺对茶的影响巨大。许多沱茶从蒸茶开始就是对茶的二次伤害,大锅蒸茶,内外不均,促成生茶微发酵,内质被激发出来,后
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无事,啜茶否?
元丰三年,苏轼写了一则闲散的《啜茶贴》,向他朋友道源发出邀请:我有茶,你约吗?道源约没约,已经无从考证。但朋友之间,确实应该给彼此一壶茶的时间。朋友不是随从,不能遇上事情,才想起来招呼。这就像茶不是水
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普洱茶生茶冲泡方法
普洱茶生茶冲泡方法冲泡好一壶普洱茶,可以说是一种技艺、技巧,同时也是饮茶者长期的经验积累。今天我就以南茗佳人2016年古树茶"长歌"为例,叫你如何冲泡好一壶普洱生茶。1.备器:古树茶"长歌"7克、茶道
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南茗佳人董玥:为什么你泡的茶汤这么浑?
导读:一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑,今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,必然会有水味,茶汤肯定会
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藏典茗茶:新品推荐之云南懂过·普洱茶
藏典茗茶最新上线2款新茶,其中一款藏品以"回味浓郁,制造精良"著称,受到了茶人、投资人们的不断好评,是众多藏品中一颗闪耀的明珠,它就是--云南懂过!懂过位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指
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茶与佛道文化
浙东天台山、四明山一带,既是茶叶传入浙江最早的地区,也是仙山道源之地。古书中就有不少关于神仙和茶叶的故事记载下来。天台山是陆地上仙人居住的地方,茶作为仙药寻求。《抱朴子》载:东汉著名道士葛玄在天台华顶
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普洱茶十大谣言是不是真的?
1、生茶性寒这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的:"其上产茶,性温味香,名普洱茶。"--《本草纲目拾遗》引《云南志》"普洱茶,出普洱山
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嗨,这是送给你的情书,叫做悦泉
--2015年南茗佳人新品普洱生茶《悦泉》(一)少年锦时,浅溪如练那时天空湛蓝,你站在自行车前,风吹过白衬衫的褶子,花瓣如雪飘落,疏影横斜,花香轻扬,你扬起笑脸,阳光黯然失色;那时溪水清澈,你轻盈跃过
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云南普洱茶急性毒性研究
为了探明普洱茶饮用的安全性,以不同种类的普洱茶为原料,绿茶为对照,采用国家标准测定方法分别测定其中的主要有效成分,并进行急性毒性试验。试验测得普洱熟茶、普洱生茶、曲茗绿茶的LD50分别为:9.6g/k
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苏东坡的《啜茶帖》
茶帖,是中国茶文化的一部分。它具书、信、帖三者,好的书法,精的文言,美的帖子,这些,都与茶联系起来,使茶文化更具丰富的形式与直观感。中国是礼仪之邦,是茶的故乡,请人喝茶,从古至今都有之。请茶,是中国特
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【中茶新品】易武正山——旧时难得茗中瑞品
易武茶区不仅有悠久的产茶历史,还是茶马古道的源头。此茶区所产茶叶,特色鲜明,据说道光皇帝喝到产自易武的贡茶后,连赞"乃茗中瑞品也"。易武古茶山位于勐腊县易武乡,易武茶区有它特定的特色,空气湿润,终年高
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董玥说茶:生茶和熟茶制作工艺的不同之处
中国茶网讯:上一期讲了《到底什么是普洱茶?》这一期继续为大家讲普洱生茶和熟茶制作工艺的不同。普洱茶的制作工艺简单分为一下几个:鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青),也就是生茶,而熟茶则还要经
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【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树
(一)迷之"绿大树"绿大树是大益"易武正山野生茶特级品"的简称,因包装上有一棵绿色树被形象的称为绿大树。绿大树在老茶友眼中,一直是偶像级的存在,星光闪耀万众瞩目,老茶友都以拥有一片这样的老茶为荣。绿大
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南茗佳人董玥:普洱茶老茶怎么泡才好喝?
导读:在此之前,我为大家介绍过如何品饮普洱生茶和熟茶,后来很多茶友在我微信(dydy800)上建议再讲讲如何品饮普洱茶老茶。这期就继续为大家介绍老茶怎么泡才好喝。一款好茶,茶好是基础,冲泡是赋予它二次
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先判断自己的体质 再选择适合自己的普洱茶
先判断自己的体质 再选择适合自己的普洱茶几天前,有茶友说喝了普洱茶后感觉喉咙燥热,还拉肚子。怎么会这样呢?人与人相处讲究的适合,同样适用于喝茶。人与茶也讲究适合,选择适合的茶饮用,能够改善身体健康愉悦
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董玥说茶:如何品普洱茶熟茶?
上期介绍了如何品饮普洱茶生茶,详见《董玥说茶:如何品普洱茶生茶,或者添加微信:dydy800 查看》,今天继续和大家分享如何品普洱茶熟茶,喝茶这事,要认真仔细的把一款茶喝懂、喝到能分辨好坏也不容易,对
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文人茶,千杯不醉「美女茶修」
一直以来,怎么都看不惯自己写茶。每次提起笔又放下。写茶不像喝茶,端起杯子就行。胃比心忠诚。茶稍有不妥,胃就打怵了。写茶的过程是从胃到心的转化,心太野了,于是茶可以写得上天入地,光怪陆离。可以鸡汤,可以