茗生茶态 了解更多有关茗生茶态的内容
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南茗佳人董玥：如何品普洱茶生茶？
喝茶有两种，一种是大碗喝不辨细味只为解渴，另一种是静室案前凝神细品，本文所言之品为后者。爱茶之人，或许爱其风韵雅致，或许爱其浩然博大，或者爱其间数千年传承的茶文化，或者爱其独一无二的滋味，无论何种，都
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为什么说熟茶是普洱茶的重点和难点？
图为：南茗佳人普洱茶熟茶"踏雪"普洱熟茶是普洱生茶做旧的一种方式，是为避免新茶的缺陷、追求旧茶的品质所创造的一种技术手段。毛茶属于普洱茶原料，普洱生、熟茶都是由普洱茶毛茶加工得来。毛茶经过蒸压成型制成
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记一粒普洱沱茶的诞生记（多图）
--2015年南茗佳人新品《无缺》沱茶诞生记。中国茶网讯：对于小沱茶来说，尤其生茶，制作工艺对茶的影响巨大。许多沱茶从蒸茶开始就是对茶的二次伤害，大锅蒸茶，内外不均，促成生茶微发酵，内质被激发出来，后
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陕西商南“秦岭茗泉”项目正式启动实施
中国茶网资讯：在今年陕西省第三届茶叶节上，商南县茶叶产业发展局与陕西宏润集团签订了20万亩"秦岭茗泉"开发项目协议。近日该项目在商南正式启动实施。为贯彻市委、市政府做大做强"秦岭茗泉"的茶叶部署，整合
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“秦岭茗泉”项目在商南正式启动实施
中国茶网商南站讯：在今年陕西省第三届茶叶节上，商南县茶叶产业发展局与陕西宏润集团签订了20万亩"秦岭茗泉"开发项目协议。近日该项目在商南正式启动实施。为贯彻市委、市政府做大做强"秦岭茗泉"的茶叶部署，
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商南县启动20万亩“秦岭茗泉”项目
中国茶网商南站讯：在今年省第三届茶叶节上，商南县茶叶产业发展局与陕西宏润集团签订了20万亩"秦岭茗泉"开发项目协议。近日该项目在商南正式启动实施。为贯彻市委、市政府做大做强"秦岭茗泉"的茶叶部署，整合
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2016全国名优茶质量竞赛结果出炉
2016中国（广州）国际茶业博览会现场，广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼，中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波，广东省茶业行业协会秘书长张黎明，广州益武国际
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全国紫砂茗壶展在山东省图书馆开展
全国紫砂茗壶展在山东省图书馆开展【导语】昨天，由十艺节组委会、齐鲁工业大学等单位主办的"全国紫砂茗壶展、刻瓷展"在山东省图书馆开展，很多难得一见的紫砂珍品，让前来参展的市民开了眼。【正文】本次展览汇集
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茶的称呼与字形及其传播
中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异态纷呈，对同一物，有多称呼，对同一称呼又有多种写法。在古代史料中，有关茶的名称很多，如：荈诧、瓜芦木、荈、皋芦、檟、荼、茗、茶到了中唐时，茶的音、形、义
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茶的各种称呼、字形及其传播
中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异态纷呈，对同一物，有多称呼，对同一称呼又有多种写法。在古代史料中，有关茶的名称很多，如：荈诧、瓜芦木、荈、皋芦、檟、荼、茗、茶到了中唐时，茶的音、形、义
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南茗佳人董玥：为什么你泡的茶汤这么浑？
导读：一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑，今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶，不管生熟，在两三个月之内，必然会有水味，茶汤肯定会
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普洱茶生茶冲泡方法
普洱茶生茶冲泡方法冲泡好一壶普洱茶，可以说是一种技艺、技巧，同时也是饮茶者长期的经验积累。今天我就以南茗佳人2016年古树茶"长歌"为例，叫你如何冲泡好一壶普洱生茶。1.备器：古树茶"长歌"7克、茶道
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【中茶新品】易武正山——旧时难得茗中瑞品
易武茶区不仅有悠久的产茶历史，还是茶马古道的源头。此茶区所产茶叶，特色鲜明，据说道光皇帝喝到产自易武的贡茶后，连赞"乃茗中瑞品也"。易武古茶山位于勐腊县易武乡，易武茶区有它特定的特色，空气湿润，终年高
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【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树
(一)迷之"绿大树"绿大树是大益"易武正山野生茶特级品"的简称，因包装上有一棵绿色树被形象的称为绿大树。绿大树在老茶友眼中，一直是偶像级的存在，星光闪耀万众瞩目，老茶友都以拥有一片这样的老茶为荣。绿大
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茶的名号之茶茗
茶茗[Tea] 茶汤。陆羽《茶经•七之事》引《夷陵州图经》："黄牛、荆门……等山，茶茗出焉。"引《茶陵图经》又云："茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶茗
茶茗[Tea] 茶汤。陆羽《茶经·七之事》引《夷陵州图经》:"黄牛?荆门……等山，茶茗出焉。"引《茶陵图经》又云:"茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。"
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藏典茗茶：新品推荐之云南懂过·普洱茶
藏典茗茶最新上线2款新茶，其中一款藏品以"回味浓郁，制造精良"著称，受到了茶人、投资人们的不断好评，是众多藏品中一颗闪耀的明珠，它就是--云南懂过!懂过位于勐库茶山的西半山，海拔1750米，森林覆盖指
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普洱茶十大谣言是不是真的？
1、生茶性寒这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的："其上产茶，性温味香，名普洱茶。"--《本草纲目拾遗》引《云南志》"普洱茶，出普洱山
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嗨，这是送给你的情书，叫做悦泉
--2015年南茗佳人新品普洱生茶《悦泉》(一)少年锦时，浅溪如练那时天空湛蓝，你站在自行车前，风吹过白衬衫的褶子，花瓣如雪飘落，疏影横斜，花香轻扬，你扬起笑脸，阳光黯然失色;那时溪水清澈，你轻盈跃过
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云南普洱茶急性毒性研究
为了探明普洱茶饮用的安全性，以不同种类的普洱茶为原料，绿茶为对照，采用国家标准测定方法分别测定其中的主要有效成分，并进行急性毒性试验。试验测得普洱熟茶、普洱生茶、曲茗绿茶的LD50分别为：9．6g/k